1、饺子皮适量、食用油适量、盐适量、蒜蓉适量、黑芝麻适量、葱末适量。
2、饺子皮平铺在烤盘或者烤架上,因为本身有面所以不用刷油也不会粘连!
3、准备蒜蓉和葱末。
4、表面刷油,蒜蓉的就直接把蒜末放上,然后撒一点盐!葱香的刷油后放上葱和盐,还可以放黑芝麻放点缀。
5、烤箱中层130度,烤10分钟即可。
6、蒜香脆饼的烹饪技巧:唯一注意的就是烤的时间,稍微长点就会糊;葱,蒜一定不能放多了,要不周边都快糊了,中间还是湿哒哒的。