1、大蒜是生活中非常常见的一种食材,平时做料理时,使用一些大蒜来提味增鲜,根据相关研究,大蒜粉补充剂有利于降低脂肪肝患者的脂肪,脂肪肝患者平素的饮食,应该注意大蒜的摄取,合理摄取大蒜,对于改善患者的脂肪肝是有利的。
2、沙丁鱼富含ω―3脂肪酸,有助于降低人体脂肪,有效改善脂肪肝患者的肝脏脂肪。含有这些脂肪酸的食品有以下几种种类,有鲑鱼、沙丁鱼、胡桃等。有脂肪肝的患者建议尽可能多吃这种食品。
3、咖啡,特别喜欢熬夜的年轻人,他们选择早上1杯咖啡进行提神,其实咖啡对身体也有好处,咖啡中含有一种抗氧化剂。而且有抗炎作用,该物质被称为绿原酸,绿原酸有利于降低胆固醇和高血压,并可避免非酒精性脂肪肝的影响。
4、椰菜是科学家曾经研究过的,长期食用花椰菜,小鼠的肝脏可以避免脂肪的蓄积,而且,花椰菜属于蔬菜类的食品,各种蔬菜有利于降低脂肪肝。