1、第一步,把买回来的下减掉虾须,然后挖出虾线。洗干净,用料酒腌制几分钟备用。
2、第二步,把我们准备好的葱和姜切好留着备用。
3、第三步,锅内放入清水,起锅,水开后放入我们准备好的虾。
4、第四步,再煮的差不多的时候,放入葱姜盐等调料,再烧两分钟即可出锅。
5、第五步,作配料,姜切莫,放入碗中,倒入酱油,即可食用。