1、浇水是决定大白菜能否高产的关键措施。白菜播种后浇水,要求小水浸灌,以浸透播种位为宜,防止大水漫灌冲掉种子。
2、头水后2~3天浇第2水,4~5片叶时结合追提苗肥浇1次水,以后可根据天气情况再浇2~3水。
3、蹲苗期一般不浇水,使根深扎,促根群发达。
4、蹲苗结束,结合追肥浇2次水要防止日晒使土地干裂、白菜断根。
5、白菜包心期是生长最快的时候,要保持地面潮湿。
6、视天气和土壤干湿情况,约7天左右浇1次水,收获前15天停止浇水。