珉河菜市场开业策划书

1、 价值与定位

1、 打造一个保证低价、安全、公平的交易场所2、 带领乐山整顿市容市貌，提升市民居住环境

3、 固定交易场所，给摊贩一个更加便捷有效的营运方式

2、 居民为什么一定要到珉河菜市场购物？

1、 货品齐全，种类丰富2、 市场干净、整齐3、 管理有序

（1） 所有商户统一开、关门时间。

（2） 所有商户统一穿珉河菜市场马甲，提升买卖的专业形象。

（3） 珉河菜市场所有的摊位统一规划、分类，便于消费者更精准快速地找到所需商品。

（4） 场内全面电子监控，保安巡逻，确保市场内安全。4、 保证平价

3、 营运方式

1、 每日派员到最近的市场做市场调查，以落实平价口号。

2、 市场方每日限定几种商品促销，于前一天公告商家，避免商家进货冲突。

3、 市场方联合商家轮流举办降价活动，限定几种商品降价，薄利多销，营造场内商家互利互惠的局面。4、 外送服务：

(1) 菜单设计：需照顾到每个商家，每个商家指定一种固定价格的商品，列入外送菜单，由管理方负责整合每日订单，并指派外送。(2) 外送商品需将利润返点到管理方，以吸收外送成本。(3) 借有外送服务提高市场知名度

(4) 外送服务主要定位于餐馆和酒店，派员主动出击拜访商家并附上菜单并说明。

(5) 规定外送限额与外送距离，以控制外送成本

4、 宣传方式：以口号为主

目标：以最低的成本达到最有效的方式。

1、 广告车

在菜市场周边住宅、小区以口号方式密集的播送2、 车体广告（1） 公交车（2） 出租车（3） 三轮车

3、 店面广告：与周边生意火爆的店家沟通或者租赁墙面张贴海报4、 横幅广告5、 传单：

（1） 可设计成半传单半菜单方式，宣传促销与外送服务。（2） 可通过夹报宣传、派员发放

5、 口号设计

兴一个规范菜市场，助一方百姓安康生活。珉河平价菜市，您身边的米袋子，菜篮子！取缔沿街占道经营，还市民优良生活环境。民以食为天，食品以安全为先。还给孩子一个更美好的居住空间。

街道更加宽敞、交通更加流畅、城市更加整洁。规范城市菜市场，市民生活更加长治久安。