法语阅读理解书系

2023-11-07 来源：年旅网

法语阅读理解书系主编：许钧刘成富审校：陆秉慧

法语阅读理解书系 LIRE ET COMPRENDRE

娱乐卷 Les Loisirs

张新木张璐编著

上海译文出版社

编者的话

Unité 1 Généralités 休闲概述 1. Loisirs 休闲杂谈

2. Le temps et l’argent 休闲时间和花费 3. La civilisation des loisirs 休闲文明

4. Loisirs chez soi et pratiques de sociabilité 在家休闲与社交

Unité 2 Lecture 读书活动 1. Lire en fête 读书节

2. Sortie de Harry Potter 6 《哈利·波特6》即将面世 3. Le Roman-feuilleton 连载小说 4. Bande Dessinée Astérix 连环画《亚力历险记》

Unité 3 Musique classique 欣赏古典音乐 1. Concert 音乐会 2. L'année Mozart à Salzbourg 萨尔斯堡的莫扎特年

3. La Nuit des Choeurs, c'est une tendance 合唱之夜，这是一种趋势 4. Musique classique et belles pierres 古典音乐与精美石头

Unité 4 Musique en vogue时尚乐曲 1. Rock en Seine 塞纳河上的摇滚

2. Passi, passeur de rythmes 帕西，节奏的传递者 3. Les Français au Top août 2005 2005年8月的法语歌坛 4. La Fête de la Musique 音乐节

Unité 5 Théâtre 戏剧 1. Qu'apporte le théâtre? 戏剧能带来什么？

2. Festival d'Avignon 2005 2005年阿维尼翁戏剧节 3. Le théâtre de rue retrouve un sens à Aurillac 街头剧在奥利亚克重新找到意义 4. Opéra 歌剧

Unité 6 Spectacle 演出 1. Ballets de Tchaïkovski 柴可夫斯基的芭蕾 2. Humour : Coluche 幽默大师科吕什 3. Cirque 马戏表演

4. Moulin Rouge 红磨坊

Unité 7 Cinéma 电影 1. Les cinémas d'Art et d'Essai soufflent leurs 50 bougies 艺术实验影院迎来50周年华诞 2. Festival de Cannes 戛纳电影节

3. Le nouveau film d’été 2005 --Madagascar 2005年夏天新片《马达加斯加》 4. Actualités du cinéma 电影时事

Unité 8 Télévision 电视 1. Le monde à la lucarne从天窗里看世界 2. Téléspectateur de profession职业电视观众 3. La télécommande commande tout ? 遥控器控制一切吗？ 4. Série télé : Sous le soleil 电视系列剧：《在阳光下》

Unité 9 Musée 博物馆 1. Le Musée Picasso 毕加索博物馆 2. La Cité des Sciences 科学城展览馆 3. Centre Pompidou 蓬皮杜文化中心 4. La journée du patrimoine 文化遗产日

Unité 10 Sport 体育健身

1. Université d’été du sport 夏季体育大学

2. Promouvoir le sport populaire 推动大众体育 3. Le Grand Prix de France 法国赛车大奖赛 4. La Pétanque 滚球

Unité 11 Activités de plein air 户外活动 1. Chasse 打猎 2. Pêche à la ligne钓鱼

3. Recommandations en randonnée远足注意事项 4. Camping : hôtel de plein air 野营：露天旅馆

Unité 12 Tourisme 旅游

1. Les Bateaux-Mouches 塞纳河游船 2. Le Parc Astérix 亚力乐园

3. La grotte de Lascaux 拉斯科岩洞

4. Parc du Futuroscope “未来景观”电影城

Unité 13 Fête 节日

1. Le 14 juillet 7月14日国庆节 2. Fête de Noël 圣诞节 3. Toussaint 万圣节

4. Mardi Gras et Carnaval 愚人节与狂欢节

Unité 14 Jeux 游戏 1. Jeux éducatifs 教育性游戏 2. Loto 六合彩

3. Le jeu de dames 国际跳棋 4. Actualités : PC game 新闻：电脑游戏

Unité 15 Gastronomie et boissons 美食和饮品 1. Cuisine 烹饪

2. Recettes 食谱

3. Le vin blanc 白葡萄酒 4. Le café \"Les Deux Magots\" “双叟猴”咖啡馆

Unité 16 Plaisirs de chacun 各有所乐

1. Le Groupe Mr. Bricolage 自助修理先生集团 2. Jardinage 家庭园艺 3. Brocante 跳市淘宝

4. Collection d’ordinateurs电脑收藏 Clés 参考答案

Avant-propos 编者的话

法兰西是一个充满浪漫情调的国度，同时法兰西民族也是一个讲究生活质量和尽情娱乐的民族。法国当代著名作家、法兰西学院院士保尔·莫朗在他的《休闲颂》中说道：“只需在星期六看看今日的街道和道路，我们就会发现，新的法则已经改变了我们国家的生活。年轻人与时俱进：他们走出家门，四处奔跑，欢呼雀跃。看着他们冲向车站，骑上摩托，跳上火车，没有行李，只有生活的激情，真是让人兴奋不已。”诚然，随着科学技术的发展和生产水平的提升，法国人的生活水平得到了极大地提高，而且生活观念和生活方式也发生了根本的变化，“享受生活”已经成为法国人生活中的主旋律。

法国人的娱乐生活丰富多彩，娱乐方式也千奇百怪：从朋友聚会到艺术欣赏，从个人爱好到社会性娱乐应有尽有。法国人生活观念和娱乐方式的改变也反映到语言中。电影、电视、报刊、杂志等大众传媒每天都在创造着新的词汇，传播着“时尚”的语言，从20世纪50年代的“Nouvelle vague”(新浪潮)、“cinémas d'Art et d'Essai”（艺术实验影院）到21世纪的“Rock en Seine” (塞纳河上的摇滚)、Théâtre de rue(街头剧),新的娱乐形式引入了大量的新潮词汇；从家庭娱乐到户外活动，不同的娱乐活动又有一套特有的词汇和表达方式。有人提出“旅游法语”、“烹饪法语”、“体育法语”、“媒体法语”，甚至“娱乐法语”或“休闲法语”等说法，虽然不一定科学，但至少证明这类活动中的语言已经形成一定的特色，反映了当今法语不断丰富和演变的现状。

为使我国的法语学习者了解法国人丰富多彩的业余生活，学习这类活动中比较特殊的语言，我们选编了这本《法语阅读理解·娱乐卷》。一方面，我们尽量较全面地收集关于法国人娱乐活动和方式的文章，充分反映法国休闲娱乐文化的特色及趋势，体现出法国人特有的抑或超前的现代生活精神；另一方面，我们还着重考虑到选文的趣味性和语言特色，体现出当代法语中休闲娱乐语言的演变和现代的表达手段。这种对法国娱乐文化的深入了解，对娱乐文化中语言与词汇的认识，必然对法语学习起到良好的辅助作用。

本书共有16个单元，大体按照休闲娱乐的主要类型来编排。第1单元为休闲概述；第2至第9单元为艺术欣赏类活动，如读书、音乐欣赏、戏剧演出、电影电视、艺术馆藏等；第10至11单元为体育健身类活动，如体育健身、户外活动等；第12至14单元为游乐类活动，如旅游、节日庆典、游戏等；最后两个单元为其他活动，包括美食等。每个单元选用了4篇短文，大部分是近年来的最新资料，充分体现了材料的当代性。每篇课文配备了单词注释和理解选择题，书后有参考答案。

虽然娱乐是轻松的事，但编写这本《娱乐卷》并不轻松。一方面是编者的水平有限，对法国休闲娱乐活动的了解还比较肤浅；另一方面是法国休闲娱乐的内容非常广泛，而且没有比较权威的参考书籍，所以在构思本书的内容框架和选择文章方面都存在较大的难度。我们只能说是做到了尽力而为。书中不免有欠妥或不足之处，恳请读者和法语界同行不吝赐教。

张新木张璐

2005年10月于南京蓝旗街

Unité 1 Généralités 休闲概述

1. Loisirs 休闲杂谈

On appelle loisir le temps dont on peut disposer en dehors de ses occupations habituelles (emploi, gestion de la maison, éducation des enfants...) et des contraintes qu’elles imposent (transports par exemple). On qualifie également ce temps de libre.

Le développement de la mécanisation et de l’informatisation libère progressivement l’homme de nombreux travaux physiques pénibles, dans le même temps, il est vrai que ce développement fatigue l’esprit : transports domicile-travail, complexité administrative souvent accrue, difficultés liées à une mauvaise ergonomie en informatique, travaux nerveusement pénibles, etc. Quoi qu’il en soit, le temps de travail comptabilisé diminue globalement, et la réduction du temps de travail permet en principe à chacun de se dégager plus de temps libre.

Ce temps libre permet de participer à plusieurs activités autres que de survie ou de reproduction, ainsi peut-on s’investir dans des associations, développer ses compétences ou exercer une activité différente : peinture, jardinage, sport. Il est difficile de déterminer si le phénomène a été accompagné ou non d’un développement de l’activité intellectuelle. Difficile aussi de savoir si ne se développe pas une sorte d’activisme des loisirs qui nous amène à neutraliser nous-mêmes en activités diverses, ce qui aurait pu constituer, avant mobilisation à d’autres fins, un temps de loisir.

Dans la conception du loisir, deux visions très différentes de la vie s’y opposent. La première est optimiste et athée, l’objectif est de maîtriser la vie et de la conduire le plus librement possible ; la seconde vision est à la fois pessimiste et mystique : la tendance actuelle privilégie l’individu et le court terme par rapport à la collectivité et à l’éternité. En se refusant l’effort, la solidarité, et le sacrifice, les hommes se condamnent à une fin prochaine.

Pourtant, nous constatons que le problème du manque de temps semble en augmentation et non en diminution depuis les années 1960, au moins dans les grandes villes : qui trouve encore le temps aujourd’hui, à Paris, d’une partie de belote hebdomadaire au café avec des amis ?

Notes

imposer v.t. 强加 mécanisation n.f. 机械化 informatisation n.f. 信息化 complexité n.f. 复杂性 ergonomie n.f. 劳动经济学

informatique n.f. 计算机，计算机科学

nerveusement adv. 紧张地

comptabilisé a. 记帐的，计算的 survie n.f. 生存

reproduction n.f. 繁衍

activisme n.m. 行动主义，实践主义 belote n.f. 勃洛特（一种纸牌游戏）

Questions

1. Le loisir désigne un temps qu’on dépense A. en dehors des contraintes de transport ; B. pour disposer des occupations habituelles ;

C. dans des activités de plaisir ; D. pour qualifier la liberté de totale.

2. Le développement technologique fatigue l’esprit parce que A. l’homme est libéré des travaux physiques ; B. le développement n’est pas vrai ; C. le temps de travail a été comptabilisé ; D. le travail actuel rend l’homme nerveux.

3. Laquelle des activités suivantes fait-elle partie des loisirs ?

A. Jardinage à la maison ; B. Travail pour la survie ;

C. Reproduction du genre humain ; D. Peinture d’un artiste professionnel.

4. Selon le texte, « neutraliser nous-mêmes en activités diverses » veut dire A. qu’on ne peut pas gagner sa vie ;

B. que l’activisme des loisirs nous empêchent de développer d’autres formes de loisirs ; C. qu’on peut mobiliser le loisir à d’autres fins ;

D. que l’activité intellectuelle est difficile. 5. « Le problème du manque de temps semble en augmentation » à cause A. de la partie de belote hebdomadaire ; B. du café bu avec ses amis ;

C. de l’investissement excessif dans des associations ; D. du travail nerveux et de l’activisme des loisirs.

2. Le temps et l’argent休闲时间和花费

Les Français consacrent de plus en plus de temps et d’argent à leurs activités de loisirs. Le temps libre d’une vie est trois fois plus long que le temps de travail. Le temps libre d’une vie moyenne (72 ans pour un homme) représente environ 25 ans depuis la naissance, alors que le temps de travail et de scolarité en représente moins de 10. Le temps libre ne cesse d’ailleurs de s’accroître : entre 1975 et 1985, il est passé de 3 h 28 à 4 h 04 par jour.

Cette augmentation de 35 minutes a surtout profité à la télévision, qui s’est octroyée 26 minutes supplémentaires. Le reste se répartit entre la pratique sportive (8 minutes par jour contre 3 en 1975), les sorties et spectacles (8 minutes contre 5), les jeux (11minutes contre 5). La part du loisir dans l’emploi du temps de la vie bénéficie d’un très important effet de levier, ce qui amène des conséquences considérables sur le fonctionnement de la société.

Les dépenses de loisirs représentent au total plus de 15% du budget disponible des ménages. Les Français consacrent en moyenne un peu plus de 7% de leur budget disponible aux dépenses de loisirs, spectacles, enseignement, culture. La croissance réelle des dépenses de loisirs est plus élevée qu’il n’y paraît pour deux raisons principales.

La première est que les dépenses de loisirs concernent aussi d’autres postes. Ainsi, le poste transports comprend une partie des dépenses telles que les vacances ou les sorties ; il a augmenté de façon importante, bien qu’une large part soit due à l’accroissement du prix de l’énergie. De la même façon, certaines dépenses d’alimentation peuvent être considérées comme partie intégrante des loisirs : repas de fête, réceptions entre amis... La seconde raison est que la part consacrée aux équipements (téléviseurs, magnétoscopes, etc.) et aux biens consommables (disques, cassettes, etc.) a été réduite par la baisse régulière des prix relatifs depuis une vingtaine d’années. Cela signifie que les Français peuvent acquérir des équipements de plus en plus performants, tout en dépensant moins.

Notes

s’ octroyer v.pr. 给自己 supplémentaire a. 额外的 s’accroître v.pr. 增长 budget n.m. 预算 alimentation n.f. 食品 intégrant, e a. 组成整体的 équipement n.m. 设备 bien n.m. 用品，财物 consommable a. 可消费的 magnétoscope n.m. 录像机

Questions

1. Selon l’information donné dans le texte, le temps libre des Français A. a beaucoup augmenté pendant dix ans ;

B. est de trois fois moins long que le temps de travail ; C. est aussi long que le temps de travail ; D. a cessé de s’accroître.

2. Qu’est-ce qui a profité le plus de l’augmentation du temps libre ? A. La télévision ; B. Le sport ; C. Les sorties ;

D. Les jeux.

3. Les Français dépensent en moyenne 7 % du budget familial A. au transport ;

B. aux loisirs proprement dits ; C. à l’alimentation ; D. à l’enseignement.

4. Lequel des éléments suivants ne constitue-t-il pas une dépense supplémentaire rattachée aux loisirs ?

A. L’alimentation liée aux fêtes ; B. La réception entre les amis ; C. L’ éducation des enfants ; D. Le voyage en vacances.

5. Lequel des appareils suivants n’est-il pas considéré comme équipement de loisirs ? A. Téléviseur ; B. Magnétoscope ; C. Chaînes Hifi ; D. Lave-vaisselle.

3. La civilisation des loisirs 休闲文明

L’accroissement du temps libre et celui du pouvoir d’achat ont largement favorisé le développement du loisir. Mais sa reconnaissance en tant qu’activité sociale majeure supposait en outre un état d’esprit différent. C’est le sens de l’évolution de ces dernières années, de sorte que la civilisation des loisirs n’est plus aujourd’hui un mythe, ni une perspective à moyen terme.

Le ressort de la société actuelle n’est plus le travail, mais le loisir. Au cours des années 70 et 80, les Français ont subi plusieurs chocs : culturel en Mai 68, économique en 1973, politique en 1981, idéologique en 1982, financier en 1987. Chacun d’eux a eu des effets sur les mentalités et sur la diffusion de nouveaux modes de vie qui mélangent le travail et les loisirs, tant dans l’emploi du temps que dans les mentalités.

Il ne s’agit plus seulement, pour un nombre croissant de Français, d’équilibrer les « figures imposées » (le travail, les activités contraintes) de la vie par des « figures libres » (les activités de loisirs). Il s’agit au contraire idéalement, d’une vie plus riche, plus équilibrée et, finalement, plus agréable.

Le loisir n’est plus une récompense, mais une activité. Le temps libre se vivait autrefois comme une récompense. Il fallait avoir « gagné sa vie à la sueur de son front » pour avoir droit au repos, forme primaire de loisirs. L’individu devait travailler, après quoi il pouvait penser à lui-même. Les plus âgés des Français sont encore très sensibles à cette notion de métier, indissociable pour eux de celle de loisir. Mais pour les plus jeunes (la frontière se situe vers 40 ans), le loisir est un droit fondamental. Plus encore, peut-être, que le droit au travail, puisqu’il concerne des aspirations plus profondes et plus personnelles. Il n’y a donc aucune raison de se cacher ni d’attendre pour faire ce que l’on a envie de faire, bref pour « profiter de la vie ».

Notes

accroissement n.m. 增长 favoriser v.t. 有利于 perspective n.f. 前景 à moyen terme 中期 ressort n.m. 弹簧，弹力 mentalité n.f. 思想观念 idéologique a. 意识形态的 diffusion n.f. 传播，普及 mode de vie 生活方式 équilibrer v.t. 使平衡

récompense n.f. 奖赏，报酬

indissociable a. 不可分离的 aspiration n.f. 向往，憧憬 profiter de la vie 享受生活

Questions

1. Avec l’accroissement du temps libre, un nouvel état culturel et social s’est formé, on l’appelle

A. l’évolution des années ; B. la civilisation des loisirs ; C. un pouvoir d’achat ;

D. une perspective à moyen terme.

2. Selon l’auteur, la force motrice du développement actuel provient A. du travail ; B. du loisir ; C. du choc économique ; D. du mode de vie.

3. Le changement de mentalités des Français se caractérise par A. l’aspiration à une vie plus agréable ;

B. un nombre croissant de « figures imposées » ; C. l’équilibre entre le travail et le loisir ; D. une récompense au mérite.

4. Dans le passé, quand on voulait du temps libre, la condition nécessaire était A. d’avoir droit au travail ; B. d’avoir bien travaillé ; C. d’avoir pensé à lui-même ; D. d’avoir eu un repos.

5. Les jeunes Français considèrent aujourd’hui le loisir comme A. un métier ;

B. un droit fondamental ; C. un droit au travail ; D. une mentalité.

4. Loisirs chez soi et pratiques de sociabilité 在家休闲与社交

La lecture de quotidiens, concurrencés par l’information télévisuelle plus facilement accessible, recule. Elle se maintient dans sa clientèle rurale qui ne trouve pas sur les écrans la même information que dans ses journaux locaux.

Les spectacles, autres victimes de la concurrence des émissions télévisuelles, mais aussi d’évolutions défavorables de prix relatifs, perdent une partie de leur public, en particulier d’assidus. La baisse ne touche pas toujours la proportion de pratiquants occasionnels dans la population : 18% des personnes allaient au cinéma au moins une fois par mois en 1987, comme en 1967. Mais cette apparente stabilité cache une forte baisse des spectateurs les plus assidus. Et le théâtre, de la même manière, a perdu une proportion importante de ses spectateurs réguliers.

Tout cela s’inscrit naturellement dans une tendance aux loisirs chez soi. Les hypothèses de repliement sur le foyer n’expliquent pas tout. Les Français sortent le soir, mais ils privilégient restaurants ou visites à des proches. Ce sont des activités qui favorisent la sociabilité, la dimension familiale.

Cette évolution est aussi sensible dans le succès des jeux de société, loisirs qui demandent peu d’apprentissage. Les mêmes mécanismes semblent à l’oeuvre pour les activités sportives, celles pour lesquelles le temps d’apprentissage est court, qui privilégient famille, individu, ou que l’on peut pratiquer plus longtemps dans son existence, comme cyclisme, gymnastique, randonnée, pédestre, natation, ceux-ci ont gagné le plus d’adeptes. En revanche, les sports collectifs régressent. Si la France, sur la longue période, semble être devenue plus sportive, elle le doit surtout aux femmes qui, en 1987, étaient 42% à pratiquer un sport au moins une fois dans l’année, au lieu de 29% seulement vingt ans auparavant.

Notes sociabilité n.f. 社交

concurrencer v.t. 与......竞争 télévisuel, le a. 电视的 accessible a. 可达到的，易接近的 clientèle n.f. 顾客（总称） émission n.f. 节目，播送

pratiquant, e n. 遵守教规的人，忠实的观众 stabilité n.f. 稳定

s’inscrire v.pr. 属于，内接于 hypothèse n.f. 假设

dimension n.f. 维度，方面

pédestre n.m. 步行，徒步

adepte n. 信徒 régresser v.i. 倒退

Questions

1. Selon le texte, la lecture des Français est A. en progression en ville ; B. en progression à la campagne ; C. en régression en ville ; D. en régression à la campagne.

2. La diminution du public pour le spectacle est due A. aux émissions télévisuelles ; B. au cinéma ; C. au théâtre ; D. aux sorties.

3. Laquelle des activités suivantes ne fait-elle pas partie des loisirs chez soi ? A. Lire des journaux ;

B. Regarder un film devant le petit écran ; C. Ecouter de la musique ;

D. Rendre visite à des proches.

4. Les activités suivantes sont des jeux de société sauf A. la soirée dansante ;

B. une partie de ping-pong ; C. les randonnées et pédestres ; D. le départ en vélo pour le bureau.

5. La France est devenue plus sportive grâce A. aux adeptes de cyclisme ; B. à la participation des femmes ; C. au retrait des assidus ; D. à l’apprentissage court.

Unité 2 Lecture 读书活动

1. Lire en fête 读书节

Voici le moment privilégié de dialogue et d'expression de la diversité culturelle, Lire en Fête invite pendant trois jours à partager le livre, la lecture, l'écrit, la création littéraire partout en France et dans plus de 100 pays.

Les acteurs de la « chaîne du livre », --auteurs, traducteurs, éditeurs, libraires, bibliothécaires et associations-- se mobiliseront les 14, 15 et 16 octobre prochains pour organiser des milliers de manifestations et sensibiliser tous les publics, notamment ceux qui sont éloignés du livre. Des animations littéraires seront ainsi organisées dans les hôpitaux, les cliniques, les maisons de retraite et les prisons, mais aussi dans la rue, sur des places et des marchés, au café, dans des salles de cinéma, des théâtres et sur l'Internet.

Le premier Festin du Livre placera pendant trois jours la littérature gourmande et gastronomique au coeur de la vie des Français. D'Apicius à Rabelais, en passant par Colette ou Karen Blixen, les grands auteurs qui ont illustré les noces de la littérature et de la bonne chère seront donnés à entendre dans des lectures sur les treize marchés couverts parisiens et les marchés et lieux de vie des principales villes de région.

Enfin, la bourse de commerce de Paris redeviendra, le temps de Lire en Fête, le « Ventre de Paris » : arts culinaires, gourmandise, cuisines nouvelles, régionales ou du Monde y seront mis à l'honneur avec la venue d'éditeurs, d'auteurs et d'acteurs de la gastronomie pour des débats, des animations, des expositions, des parcours sensoriels et gourmands.

La dix-septième édition de Lire en Fête s'ouvrira dès le 14 octobre avec la Nuit des libraires. Comme on va au cinéma, au théâtre ou au concert, en famille ou entre amis, chacun pourra, pendant la Nuit des libraires, assister à proximité de chez soi, à des lectures inattendues, des rencontres avec des auteurs, des concerts-signatures, des débats...

Ces centaines de rendez-vous culturels de proximité proposés dans la plupart des librairies recensées par le Syndicat français de la Librairie, partenaire de la manifestation, constitueront autant d'occasions de mettre en lumière le rôle essentiel que joue la librairie dans la diffusion du livre et l'accès à la culture.

Notes

acteurs n.m.pl. 参与者，活动家 chaîne du livre 图书链，图书生产与销售流程 manifestation n.f. 示威游行，集会 sensibiliser v.t.引起关注 festin n.m. 盛宴，宴会 chère n.f. 菜肴，膳食

culinaire a. 烹调的，烹饪的 gourmandise n.f. 贪美食

gastronomie n.f. 美食，美食学 sensoriel a. 感觉器官的，感觉的 à proximité de loc.prép. 在......附近 recenser v.t. 清点，统计

Questions 1. Lire en Fête aura lieu A. à Paris ;

B. dans toute la France ;

C. en France et dans plus de 100 pays ; D. en Europe.

2. D’après le texte, les animations littéraires ne seront pas organisées dans A. les prisons ; B. les hôpitaux ; C. les théâtres ; D. les écoles.

3. Le premier Festin du Livre nous offrira les éléments suivants sauf

A. la bonne chère ;

B. les oeuvres des grands auteurs comme Apicius, Rabelais, Colette et Karen Blixen ; C. la littérature gourmande et gastronomique au coeur de la vie des Français ; D. des débats, des animations, des expositions.

4. La Nuit des libraires ne nous permettra pas A. d’assister à des lectures inattendues ; B. de rencontrer des auteurs ;

C. de demander des signatures aux auteurs ;

D. de participer aux débats.

5. Quelle manifestation se déroulera les 14, 15 et 16 octobre ? A. La Nuit des libraires ;

B. Le premier Festin du Livre ; C. Tous les deux ; D. Aucun.

2. Sortie de Harry Potter 6 《哈利·波特6》即将面世

La date de sortie de Harry Potter 6 (qui s'appelle Harry Potter et le Prince de Sang-Mêlé) est prévue pour le 14 juillet 2005 et la sortie en version française est prévue pour novembre 2005, et le numéro de page sera un peu moins élevé que Harry Potter 5.

Voici une partie de l'intrigue qu'elle nous a dévoilée: ces informations proviennent des interviews que J.K. Rowling a données ces derniers mois ou de son site officiel, JKRowling.com.

Le Prince de Sang-Mêlé n’est ni Harry, ni Voldemort. Le titre du tome 6 était envisagé par J.K. Rowling pour le tome 2, la Chambre des Secrets, qui « contient des indices très importants sur la fin de la série ». Le premier chapitre du tome 6 a été écrit à partir de passages supprimés du premier livre, l’Ecole des Sorciers. Nous verrons une scène plus explicite sur Voldemort tuant les parents de Harry.

Le monde des sorciers est « réellement de nouveau en guerre », et les Moldus remarquent de plus en plus de choses maintenant que Voldemort est de retour. Nous en apprendrons plus à propos des circonstances de la naissance de Voldemort. Nous apprendrons pourquoi Voldemort n’est pas mort après avoir essayé de tuer Harry, et également pourquoi Dumbledore n’a-t-il pas essayé de tuer Voldemort à la fin du tome 5.

Et bien sûr, on y retrouve les éléments communs à tous les tomes : Harry aura un nouveau professeur de Défense contre les Forces du Mal, et il apprendra son nom quelques temps avant le début du trimestre. On entendra une nouvelle chanson du Choixpeau magique lors de la cérémonie de répartition. A la fin de l’année, Harry se battra contre Voldemort et ses Mangemorts.

Voici le premier extrait officiel du tome 6 : « Il avait plutôt l’air d’un vieux lion. Sa crinière fauve et ses sourcils touffus étaient parsemés de raies grises. Il avait des yeux jaunes et pénétrants derrière la monture en fer de ses lunettes et une certaine prestance, une démarche gracieuse, bien qu’il marche en boitant légèrement. »

Notes

indice n.m. 迹象

Voldemort n.pr. 伏地魔

explicite a. 明确的，清楚地

Moldu n.m. 麻瓜（指不懂魔法的人） Dumbledore n.pr. 邓布利多 Choixpeau n.pr. 分院帽 Mangemort n.pr. 食死徒 crinière n.f. 浓密的毛发，马鬃 fauve a. 浅黄褐色的

touffu,e a. 浓密的；杂乱的

parsemer v.t. 洒满，布满

raie n.f. 线条，条纹

monture n.f. （眼镜）架，坐骑 prestance n.f. 仪表，风度 boiter v.i. 蹒跚，跛行 Défense contre les Forces du Mal 黑魔法防御术（课）

Questions

1. Quand est-ce que le tome 6 de Harry Potter en français sortira ? A. Juin 2005 ; B. Juillet 2005 ;

C. Novembre 2005 ; D. Décembre 2005.

2. Quel est le nom du deuxième tome ? A. Harry Potter et le Prince de Sang-Mêlé ; B. Harry Potter et l’Ordre du phénix ; C. Ecole des Sorciers ;

D. Harry Potter et la Chambre des Secrets.

3. Qu’est-ce qu’on va voir dans le premier chapitre du tome 6 ? A. Comment Voldemort a tué les parents de Harry ; B. La présentation de chanson par Choixpeau ; C. Le combat entre Harry et Voldemort ; D. Le retour de Voldemort.

4. Qui est le Prince de Sang-Mêlé ? A. Harry Potter ; B. Voldemort ; C. Dumbledore ;

D. On n’a pas mentionné le nom.

5. Quelle est l’information qu’on ne peut pas trouver dans ce texte ? A. Les intrigues du tome 6 ;

B. Un extrait du premier chapitre du tome 6 ; C. Le nom du nouveau professeur de Défense contre les Forces du Mal ; D. Pourquoi Dumbledore n’a-t-il pas essayé de tuer Voldemort à la fin du tome 5.

3. Le Roman-feuilleton连载小说

En 1836, la naissance de la presse moderne avec Émile de Girardin (La Presse) et Armand Dutacq (Le Siècle), fait de la publication des romans en feuilleton un argument publicitaire attirant un large lectorat. Mais avec Eugène Sue (Les Mystères de Paris dans Le Journal des Débats en 1842) et Alexandre Dumas apparaît aussi un roman-feuilleton spécifique qui va jouer, avec les cabinets de lecture, son rôle dans le programme d'alphabétisation du peuple français. Romans d'aventures, romans édifiants ou romans sentimentaux vont connaître enfin jusqu'à la fin du siècle, une vogue importante, soutenue par des opérations éditoriales d'envergure et des circuits de distribution de plus en plus élargis.

Le rôle du roman-feuilleton est de fidéliser le lecteur. Pour cela se met peu à peu en place une technique d'écriture particulière : récit découpé en tranches quotidiennes, suspense et angoisse à la fin de chaque épisode, coups de théâtre répétés, manichéisme épique, lutte du Bien et du Mal, multiplicité des lieux, absence d'introspection, action omniprésente et souvent frénétique.

L'auteur est au service du journal et ne doit donc pas déplaire au lecteur. D'où l'abondance de lieux communs mais aussi l'absence fréquente de point de vue personnel et original. En cas de succès, il lui faut rallonger son récit, quitte à le terminer brutalement quand le public se lasse. L'écrivain n'écrit pas pour montrer son âme ou faire admirer son style, mais pour stimuler les ventes.

D'où le profond mépris des « vrais » écrivains, on accuse le roman populaire d'être une littérature facile, où seules comptent l'émotion et l'angoisse, mue uniquement par l'argent, précipitant des masses désarmées vers la dépravation, le vice et le crime. Pourtant les valeurs le plus souvent prônées par cette littérature sont loin d'être subversives : respect de la hiérarchie sociale, peur des \"classes dangereusesiée, ...

Bien que se voulant neutre, le roman-feuilleton est traversé par l'idéologie, de gauche (Eugène Sue, Michel Zévaco) comme de droite (Ponson du Terrail, Xavier de Montépin). Qu'importe, car la trame est éternelle : héros, monstre, victime, aventure, à suivre...

Notes

lectorat n.m. 读者群(报刊的) alphabétisation n.f. 扫盲 édifiant, e, aux a. 感化人的，有教益的 éditorial a. （报刊的）编辑的，编辑部的 envergure n.f. 规模 manichéisme n.m.善恶二元论；摩尼教 introspection n.f. 内省，反省 omniprésent, e a. 无所不在的

frénétique a. 疯狂的，狂热的

stimuler v.t 刺激 dépravation n.f. 败坏，堕落 prôner v.t. 鼓吹，宣扬

subversif,ve a. 颠覆性的，破坏性的 trame n.f. （小说的）情节，脉络

Questions

1. Qu’est-ce c’est qu’un roman-feuilleton ? A. C’est un roman d'aventures ; B. C’est un récit découpé et publié en tranches quotidiennes ; C. C’est un programme d'alphabétisation du peuple français ; D. C’est toujours un roman sentimental.

2. Lequel des hommes suivants n’est pas l’auteur de roman-feuilleton ? A. Émile de Girardin; B. Alexandre Dumas; C. Ponson du Terrail; D. Xavier de Montépin.

3. Selon le texte, l’auteur de roman-feuilleton doit tout faire sauf

A. rallonger son récit en cas de succès ; B. déplaire au lecteur ;

C. terminer le roman quand le public s’ennuie ; D. stimuler la vente des journaux .

4. Comment les « vrais » écrivains jugent-ils le roman-feuilleton selon le texte ? A. C’est une grande création littéraire très importante dans la littérature ; B. Il reflète la vraie vie sociale ;

C. Il ne compte pas seulement l’émotion ni l’argent ;

D. On le considère comme une littérature facile.

5. Laquelle des informations suivantes vous semble fausse ? A. Le rôle du roman-feuilleton est de plaire au lecteur ; B. Eugène Sue est le rédacteur du Journal des Débats ; C. Le roman édifiant a enfin connu une vogue importante ; D. Le roman-feuilleton est traversé par l'idéologie de gauche comme de droite.

4. Bande Dessinée Astérix 连环画《亚力历险记》

Astérix est un brave guerrier qui vivait en 50 ans avant Jésus-Christ. Il tire sa force surhumaine de la potion magique du druide Panoramix, ce pouvoir permettant aux Gaulois de résister aux camps retranchés des Romains qui entourent le village. Astérix est toujours accompagné par Obélix, qui est tombé dans la marmite du druide quand il était petit et où les effets de la potion sont permanents chez lui.

Astérix le Gaulois a été créé en 1959 par Albert Uderzo et René Goscinny. Ses premières parutions se firent dans le journal Pilote. Ce n'est pas le premier personnage créé par ces deux auteurs, ayant réalisé Oumpah-pah auparavant. La première parution en album fut en 1961 au tirage initial de 6000 exemplaires. Au cours des années, il y a eu 31 parutions d'aventures originales (sans compter les 12 Travaux d'Astérix) et 4 albums hors série.

La mort en 1979 de René Goscinny a entraîné un ralentissement dans la fréquence de parution des albums, Uderzo faisant maintenant les dessins et les textes. La dernière parution a été en 2001. Uderzo est maintenant âgé de 72 et gère maintenant le plus grand empire de bande dessinée dans la francophonie. Sous l’inspiration de la BD, on a même construit un parc : le Parc Astérix a mis en place les principaux lieux légendaires des Gaulois, où les personnages de la BD côtoient les visiteurs dans une atmosphère gauloise, avec son Village Gaulois peuplé d’irréductibles, ses étonnants voyages dans l’histoire, ses animations de rue, ses spectacles et ses attractions.

Une troisième adaptation cinématographique d'Astérix se prépare avec Gérard Depardieu dans le rôle d'Obélix et Alain Delon en Jules César, et sera intitulé Astérix aux Jeux Olympiques. Ce nouveau volet des aventures du Gaulois réunira une distribution explosive avec Gérard Depardieu, Alain Delon et Benoît Poelvoorde, alors que Christian Clavier ne reprendrait pas son rôle d'Astérix.

Afin de ne pas nuire à la sortie du dessin animé Astérix et les Vikings prévu en 2006, le tournage du film devrait débuter en mai 2006 sur un scénario déjà écrit par les auteurs Olivier Dazat, Charlot et Magnier. Ceci constitue un revirement de situation alors que Uderzo avait refusé d'aller de l'avant avec le projet Astérix en Hispanie, parce qu'il avait été amèrement déçu de la qualité d'Astérix et Cléopâtre.

Notes

potion n.f. 汤药

druide n.m. （高卢人）祭司 marmite n.f. 大锅 tirage n.m. 印数 fréquence n.f. 频率，次数 francophonie n.f. 法语国家

côtoyer v.t. 碰到，触及

atmosphère n.f. 气氛 irréductible n. 顽强的，不可制服的

Questions

1. Contre qui les héros gaulois ont-ils lutté dans la bande dessinée Astérix ? A. Les Celtes ;

B. Les Gaulois dans le village voisin ; C. Les Romains ; D. Les Normands. 2. A. B. C. D. 3. A. B. C. 4. A. B. C. D.

5. Pourquoi Obélix a une force fabuleuse et permanente ? A. B. C. D.

Qui est le créateur d’ Astérix ? René Goscinny ; Albert Uderzo ; Panoramix ;

Albert Uderzo et René Goscinny.

Quel est le nom du film d’Astérix joué par Gérard Depardieu et Alain Delon ? Astérix aux Jeux Olympiques ; Astérix et les Vikings ; Astérix en Hispanie ;

D. Astérix et Cléopâtre.

Pourquoi la parution des albums a-t-elle ralenti ? Parce que la série d’ Astérix n’est pas suffisamment connue ; Parce qu’un des créateurs, René Goscinny, est mort ; Parce qu’on q connu une crise économique ; Parce que les deux créateurs se sont brouillés.

Parce qu’il est assez gros Parce qu’il est tombé dans la marmite du druide quand il était petit Parce que son père est un géant

Parce qu’il boit de la potion magique comme du lait

Unité 3 Musique classique欣赏古典音乐

1. Concert音乐会

Un concert est une représentation musicale d'un ou de plusieurs musiciens (chanteurs et/ou instrumentistes), sur scène et en public, gratuite ou non, dans un lieu aménagé à cette occasion : une salle, un jardin, une église, une place, etc.

Le but essentiel d'un concert est l'audition de la musique par un auditoire, qui assiste à la représentation et qui, à la fin de celle-ci, peut manifester sa satisfaction par des applaudissements plus ou moins nourris. Par exemple, si une chorale interprète des negro-spirituals en public, dans une église, il peut s'agir d'un véritable concert ; mais si cette même chorale, dans cette même église, interprète les mêmes œuvres dans le cadre d'une cérémonie religieuse, il ne s'agit plus d'un concert, mais d'un élément de la liturgie.

Si dans une représentation musicale, la dimension visuelle prend une certaine importance par rapport à la dimension purement musicale, le mot « concert » est délaissé au profit du terme désignant plus précisément le genre musical concerné, et l'on parle alors dans ce cas, d'opéra, d'opérette, de comédie musicale, de ballet, etc.

Toutefois, les concerts de certains types de musique - pop, jazz, variétés, etc., s'accompagnent fréquemment d'éléments scéniques très sophistiqués, tels que costumes, figurants, rayons laser, etc. Dans ce cas, les mots « concert » et « spectacle » peuvent être indifféremment employés. En musique classique, lorsqu'un concert est organisé autour d'un seul interprète, on parle plus volontiers de « récital ». Par exemple, un « récital de mélodies », un « récital de piano », etc. Lorsqu'une œuvre musicale primitivement destinée à la scène est interprétée, sans mise en scène, sans décors, etc., on dit que celle-ci est exécutée « en concert » ou « en version de concert ». Il convient de ne pas confondre le mot « concert » avec le mot « concerto », qui renvoie à une forme musicale, de nature instrumentale et concertante.

Notes

chorale n.f. 合唱团

negro-spiritual n.m. 美国黑人的圣歌 liturgie n.f. 礼拜仪式 opérette n.f. 轻歌剧 scénique a. 舞台的，戏剧的 sophistiqué a. 复杂的，诡辩的 figurant, e n. 配角，跑龙套者 récital n.m. 独奏音乐会，独唱会 concerto n.m. 协奏曲

mélodie n.f. 旋律

Questions

1. Un concert est une représentation musicale A. dans le cadre d’une cérémonie religieuse ; B. avec une dimension visuelle plus importante ; C. devant un auditoire dans un lieu public ;

D. chez un particulier pour célébrer l’anniversaire.

2. Le but essentiel d’un concert est

A. la satisfaction d’un auditoire par des applaudissements ;

B. l’audition de la musique par un public ; C. une chorale dans une église ; D. un élément de la liturgie.

3. Parmi les genres musicaux suivants, lequel peut-il se classer comme concert ? A. Une chorale des negro-spirituals dans une église ; B. Un opéra en trois actes ; C. Une comédie musicale ; D. Un opéra-ballet.

4. Un concert de type musical ne peut s’accompagner d’éléments scéniques suivants : A. des électroménagers sophistiqués ; B. des costumes ; C. des figurants ; D. des rayons laser.

5. Un récital est organisé autour d’ un interprète et se présente souvent A. en variétés;

B. en musique-pop ; C. en jazz ;

D. en musique classique.

2. L'année Mozart à Salzbourg萨尔斯堡的莫扎特年

Le Festival de Salzbourg 2005 bat son plein, mais le compte à rebours a commencé dans

la ville de Mozart en vue des célébrations, en 2006, du 250è anniversaire de la naissance du génial compositeur autrichien.

Le festival d'été 2006, qui aura lieu du 24 juillet au 31 août, sera pour l'essentiel consacré à la représentation scénique des 22 opéras composés par Mozart : de ses premiers opéras-comiques et fragments de théâtre musical à ses chefs-d'oeuvre de la maturité. Des commandes d'oeuvres ont été en outre passées par la manifestation à dix compositeurs, dont le Britannique Brian Ferneyhough, l'Allemand Wolfgang Rhim, l'Autrichienne Olga Neuwirth et le Français Georges Aperghis. Des offres de souscriptions pour l'achat de billets du festival 2006 sont déjà ouvertes. Autour du 27 janvier 2006, jour anniversaire de la naissance du compositeur, Salzbourg honorera son grand homme par des fêtes musicales, du 20 janvier au 5 février.

Huit formations symphoniques, en tête la Philharmonie de Vienne qui se produira le 27 janvier sous la baguette de l'Autrichien Nikolaus Harnoncourt, avec en soliste le pianiste français Pierre-Laurent Aimard, quinze chefs d'orchestre, cinq ensembles de chambre, une pléiade de chanteurs et instrumentistes solistes, participeront à ces premières festivités salzbourgeoises, en jouant du Mozart et pas toujours le plus connu, mais aussi des partitions de ses contemporains.

Le clou de ces célébrations mozartiennes à Salzbourg restera cependant le festival d'été, intitulé « Mozart 22 », avec les 22 opéras répartis sur six semaines, des concerts par une dizaine d'orchestres européens et la fine fleur des chefs Boulez, Muti, Barenboim, Rattle, Gergiev.

Le directeur artistique de la manifestation, le compositeur allemand Peter Ruzicka, est persuadé que \"Mozart comme un tout reste à découvrirhéâtre. \"Il est intéressant, dit-il, de mettre en scène même les oeuvres les moins accomplies, afin d'établir les rapports qu'elles ont entre elles et de les placer dans leurs perspectives historiques\".

A l'occasion du festival d'été 2006, une nouvelle production des Noces de Figaro inaugurera la petite salle du Palais du Festival (fermée cette année), remodelée avec une capacité d'accueil de 1 650 spectateurs, soit 250 de plus et baptisée \"Maison pour Mozart\".

Notes compte à rebours 倒计时 compositeur, trice n. 作曲家 maturité n.f. 成熟，老练 souscriptions n.f. 认购，预订

pléiade n.f. 一批（名流），（法国）七星诗社

festivité n.f. 节日，庆典

chef d'orchestre n. m. 乐队指挥 partition n.f. 乐谱

Noces de Figaro 《费加罗的婚礼》 baptiser v.t. 洗礼，命名

Questions

1. Au moment où l’auteur écrit cet article, on est en train de célébrer A. le Festival de Salzbourg 2005 ; B. le Festival d’été 2006 ;

C. le 250è anniversaire de Mozart ; D. l’année Mozart.

2. Le Festival d’été 2006 sera essentiellement consacré A. aux oeuvres d’Aperghis ; B. aux premiers opéras de Rhim ; C. aux fragments de théâtre de Neuwirth ; D. aux oeuvres de Mozart.

3. On a déjà commencé la souscription pour

A. commander des oeuvres aux compositeurs ; B. acheter le droit d’organisation du Festival ; C. organiser les fêtes musicales en janvier 2006 ; D. acheter des billets du Festival de juillet 2006.

4. Laquelle des informations suivantes est-elle fausse ? A. Huit orchestres symphoniques viendront au Festival ; B. Quinze chefs d’orchestre viendront au Festival ; C. Une pléiade d’écrivains participeront aux festivités ; D. Cinq ensembles de chambre participeront aux festivités.

5. Mozart 22 veut dire

A. qu’il y aura 22 concerts répartis en six semaines ; B. qu’on jouera 22 opéras du compositeur honoré ; C. qu’on célèbrera le 22e anniversaire de Mozart ; D. qu’on célèbrera pour la 22e fois la fête de Mozart.

3. La Nuit des Choeurs, c'est une tendance 合唱之夜，这是一种趋势

Six ensembles musicaux variés sont au menu de la Nuit des Choeurs 2005. L'on attend quelque vingt mille participants, dont beaucoup de néerlandophones. Une partition variant les tessitures vocales, les styles et les cultures : la formule désormais bien rodée de la Nuit des Choeurs, concert promenade lancé en 2001 par l'ASBL bruxelloise, au Tour des Sites dans les ruines de l'abbaye.

La cinquième édition, prévue ces 25, 26 et 27 août dès 18 h 30, proposera aux quelque sept mille visiteurs attendus chaque soir des concerts d'une vingtaine de minutes donnés en alternance et à cinq reprises par six ensembles.

Guidé par Vadim Afanasiev, le choeur masculin de Saint-Pétersbourg proposera a cappella des chants liturgiques et orthodoxes russes. Les six chanteurs de Vocal Sampling, ensemble polyphonique cubain, exploreront les possibilités de la voix à la musique sud-africaine ou brésilienne. Répertoire baroque au menu du quatuor composant le choeur de Toscane tandis que le Petit choeur de la Monnaie, composé d'enfants de dix à quatorze ans, proposera des extraits de son CD enregistré en collaboration avec l'Orchestre Philharmonique de Liège. L'on écoutera encore les cinquante solistes et choristes de Night of The Prom-Fine fleur qui ont accompagné Joe Cocker, Andrea Boccelli, réalisé les bandes originales de films (Cuzco, Stars Wars...) et les Von Trapp Children qui reprendront les airs les plus connus de la comédie musicale La mélodie du bonheur.

Un public qui se compose d'un nombre croissant de Néerlandophones de Flandres et de Bruxelles (45 %). Et dont l'âge moyen va de trente-cinq à quarante-cinq ans. « Un glissement », commente le codirecteur. Au début, nous accueillions un public spécifique de mélomanes, amateur de chant choral et plus âgé. Les choses ont changé : la Nuit des Choeurs, c'est devenu « tendance ».

Notes néerlandophone n. 说荷兰语的人 tessiture n.f. 应用音域

roder v.t. 试车，使臻于完善

abbaye n.f. 修道院 ASBL 非盈利协会

a cappella loc.adv. <意>无伴奏 orthodoxe a. 正统的，东正教的 répertoire n.m. 保留剧目 baroque a. 巴罗克的 quatuor n.m. 四重奏

Orchestre Philharmonique 爱乐交响团

Mélomane a. et n. 喜欢音乐的(人)

Questions

1. La Nuit des Choeurs se présente comme A. un ensemble musical ; B. une formule de concert ; C. une promenade à Bruxelles ; D. une partition faite par l’ASBL.

2. La cinquième édition

A. a publié une vingtaine de livres ; B. a invité sept mille visiteurs ; C. a fourni des concerts au public ; D. a produit une vingtaine de cédéroms.

3. Qui offrira des chants liturgiques et orthodoxes russes ? A. Le choeur masculin de Saint-Pétersbourg ; B. Les six chanteurs de Vocal Sampling de Cuba ; C. La musique sud-africaine ou brésilienne ; D. Le choeur de Toscane

4. La mélodie du bonheur sera offerte par A. le Petit choeur de la Monnaie ; B. l'Orchestre Philharmonique de Liège ; C. les réalisateurs Joe Cocker et Andrea Boccelli ; D. le groupe de comédie Von Trapp Children.

5. Un Néerlandophone, c’est une personne qui parle A. l’anglais ; B. le français ; C. le néerlandais ; D. l’allemand.

4. Musique classique et belles pierres 古典音乐与精美石头

La musique classique s'écoute dans quelques uns des plus beaux sites de France, pour terminer en douceur cet été 2005 des festivals. La messe pour le couronnement de Charles Quint retentira en l'abbaye médiévale de Chancelade (Dordogne), et la musique de chambre se dégustera sous les voûtes bourguignonnes. La musique médiévale retrouvera les plus beaux édifices romans alsaciens et les cathédrales picardes, tandis que le Brésil s'installera dans les vieilles pierres d'Ile de France.

Sinfonia en Périgord, du 26 août au 4 septembre. Abbayes et églises du Périgord accueillent du 26 août au 4 septembre la 15e édition de Sinfonia, festival offrant un plateau exceptionnel d'ensembles vocaux et à cordes, redécouvrant les compositeurs des 16e et 17e siècles. Quinze concerts au total répartis en quatre sites, les voûtes romanes des abbayes de la Chancelade ou de Brantôme, et les églises de la Cité à Périgueux, et de Bassillac.

Le festival s'ouvre avec faste, avec la messe composée pour le couronnement de Charles Quint (1530) avec les forces jointes de l'ensemble Odhecaton, Pian Forte et du Concerto Palatino (26 août, abbaye de Chancelade). Autres points forts: le virtuose catalan de viole Jordi Savall et son ensemble musical Hesperion XXI dans la Viole du Roy Soleil (27 août, abbaye de Chancelade), et A Sei Voci l'ensemble vocal maintes fois primé pour son oeuvre de redécouverte des polyphonies de la Renaissance et du Baroque (2 septembre, église de la Cité à Périgueux).

Notes

site n.m. 胜地，名胜 messe n.f. 弥撒，礼拜 couronnement n.m. 加冕 déguster v.t. 品尝 voûte n.f. 拱顶，穹顶 médiéval, e a. 中世纪的

bourguignon, ne a. et n. 布艮第的（人） cathédrale n.f. 大教堂 Sinfonia 交响乐节 plateau n.m. 平台

faste n.m. 排场，豪华 virtuose n.m. 高手，名家 viole n.f. 古提琴

polyphonie n.f. 多声部，复调 Renaissance n.f. 文艺复兴

Baroque n.m. 巴罗克风格

Questions

1. Les belles pierres ici désignent A. les pierres précieuses de la bijouterie ; B. les montagnes de belles pierres ; C. les édifices religieux ;

D. les vieilles pierres de France. 2. « La musique de chambre se dégustera sous les voûtes » veut dire A. qu’on boira du vin sous les voûtes ;

B. qu’on admirera de la musique dans les églises ; C. qu’on visitera une abbaye médiévale ;

D. qu’on construira une cathédrale avec une chambre de musique.

3. La 15e édition de Sinfonia est A. une église construite du 26 août au 4 septembre ; B. un festival de plateaux céramiques ; C. une manifestation musicale ; D. une cité des 16e et 17e siècles.

4. Le couronnement de Charles Quint est A. une cérémonie populaire ; B. un événement politique ; C. une messe hebdomadaire ; D. un sacrement religieux.

5. Le « Roy Soleil » signifie A. un grand soleil ; B. une grande viole ; C. un virtuose célèbre ; D. Louis XIV.

Unité 4 Musique en vogue 时尚乐曲

1. Rock en Seine 塞纳河上的摇滚

Pour sa troisième édition, Rock en Seine se donne une troisième scène. Le festival en trois dimensions de fin d'été en région parisienne s'agrandit-il pour autant? Pas directement, puisqu'il accueillera toujours le même nombre d'amateurs de pop-rock. Mais il recevra davantage d'artistes. Cette scène de l'industrie invitera une sélection de groupes franciliens repérés par les réseaux de diffusion.

Cette initiative, en parallèle du concours de chansons Rock présidé par Jacques Higelin, accompagne le développement d'un festival dont la programmation pouvait paraître trop peu aventureuse, mais à laquelle on ne pourra reprocher son manque de cohérence. « Valeurs sûres, c'est un terme très subjectif, dit François Missonnier, créateur de la manifestation. Inévitablement elles le sont dès lors qu'elles attirent 25 000 personnes. »

Issue d'une idée lancée en 1997 au parc des Princes, la première édition avait eu lieu un mercredi d'août 2003 (canicule). L'année passée, toujours sur la fin du mois d'août, un vendredi et un samedi (pluie). Cette année, c'est à nouveau en pleine semaine, jeudi et vendredi (re-pluie?). Car, ici, c'est le public qui s'adapte au calendrier des artistes.

Ceux-ci prendront leurs quartiers dès 15 heures, entre chênes, châtaigniers et marronniers. Pour beaucoup, ils sont en bout de tournée, ce qui peut valoir parfois un coup de fatigue (les White Stripes en 2004). En tête d'affiche 2005, Pixies, Queens of the Stone Age, et Franz Ferdinand qui présentera son deuxième album très attendu. On ne boudera pas son plaisir à retrouver Arcade Fire sur scène après sa prestation de beauté au printemps à l'Elysée- Montmartre, et les mélodies de Goldfrapp pour l'ouverture au hip-hop.

Le rock passe par le regard. Et, avant d'associer le genre à la BD ou à la mode, on pourra calmer ses montées dans une galerie sous les feuillages. Après Claude Gassian, c'est au tour du photographe Philippe Lévy de se découvrir en plein air, dans ce lieu de monument historique. Pour François Missonnier : « Un festival, ça ne se résume pas à une addition de concerts. Le lieu est ce que le public retient en premier. A Rock en Seine, la greffe a bien pris, on a appris à respecter les arbres, à ne pas installer une scène trop près des racines ».

Notes

amateur n.m. 业余爱好者 pop-rock n.m. 流行摇滾乐

francilien, ne a. 法国岛的（大巴黎地区） cohérence n.f. 和谐，相符 inévitablement adv. 不可避免地 issue de 出自......，从......出来

canicule n.f. 酷热，三伏天

tournée n.f. 巡回演出 bouder v.t. 与......赌气 prestation n.f. 给出，献出 hip-hop n.m. 嬉蹦舞乐 greffe n.f. 嫁接

Questions

1. Pour la troisième édition du Rock en Seine, on a remarqué un changement majeur : A. le nombre d’amateurs a beaucoup augmenté ; B. le nombre d’artistes a beaucoup augmenté ;

C. le nombre d’amateurs a beaucoup diminué ; D. le nombre d’artistes a beaucoup diminué.

2. Selon le texte, l’initiative du Rock en Seine A. manque de cohérence ;

B. manque de programmation ; C. est très aventureuse ; D. ne manque pas de cohérence.

3. Les trois éditions se sont déroulées par un mauvais temps parce que A. les artistes n’ont pas fait attention au temps ; B. le public a préféré la pluie ;

C. le mauvais temps permet un festival en trois dimensions ; D. les artistes avaient un calendrier peu disponible.

4. Le public a le grand plaisir de revoir les artistes de Rock, car ceux-ci A. viennent de commencer leur tournée ; B. ne sont jamais fatigués ;

C. apportent de nouveaux albums ;

D. se donnent le plaisir de le retrouver .

5. Les propos de Missonnier veulent dire qu’un festival A. est l’addition de concerts ;

B. est la visite de monuments historiques ; C. a la priorité d’installer des racines ; D. a la priorité de choisir un bon lieu.

2. Passi, passeur de rythmes帕西，节奏的传递者

Depuis l'été 2001, Passi réalise ses compilations autour du concept Dis l'heure, véritable tremplin pour des artistes qui peuvent ainsi bénéficier de son aura. Cette année, avec Dis l'heure 2 afro zouk, va-t-il permettre aux rois du ndombolo de passer de la reconnaissance des pistes de danse africaine à celle du public français ?

C'est un album qu'aucun producteur afro-antillais n'aurait pu réunir. Mais Passi est devenu en quelques années le véritable parrain des musiques afro-caribéennes. Avec le succès du Bisso, il a montré l'impact que pouvait rencontrer les musiques de danse africaines auprès d'un public qui n'a jamais connu l'ambiance torride des boîtes de nuit entre Dakar et Kinshasa. Avec Dis l'heure 2 afro zouk, il a réuni le gratin des ambianceurs pour un opus qui aurait tout aussi bien pu s'intituler Top ambiance.

Car Passi est un malin. Entre sa carrière de rappeur en solo, ses duos, la carrière en pointillé du Bisso, il a mis au point depuis 2001 ces compilations d'été thématiques, véritables concepts autour des musiques \"black\". Après Dis l'heure 2 rimes en 2001, centré sur le rap, il a attendu deux années avant de reprendre ce projet avec Dis l'heure 2 zouk, dont le morceau Laisse parler les gens de Jocelyne Labylle avait été le carton de l'été.

Pour les artistes en quête de notoriété, Dis l'heure est un véritable accélérateur de carrière. A condition de tirer le bon numéro, à savoir que votre chanson soit retenue comme le single mis en avant. Et c'est là que les problèmes commencent. Car chacun des titres réunis sur cette compilation concept pourrait être un tube. Aussi le choix est-il délicat chaque année pour les producteurs lorsqu'il s'agit de savoir lequel envoyer aux radios. Sur les pistes de danses, vous pourriez laisser tourner en boucle toute la nuit Dis l'heure 2 afro zouk, les ambianceurs n'y verraient que du feu tant l'enchaînement de titres de qualité fait de cet album un disque qui semble conçu pour la danse.

De La Chaleur africaine chantée par Werrason, le roi de la forêt, à Laisse-moi danser de Jacob Desvarieux et Stomy Bugsy, en passant par Guerriers réunissant Meiway et Al Peco, cet opus de toutes les rencontres prouve que les musiques de danses afro-caribéennes ont leur album éclectique de référence.

Notes

compilation n.f. 歌曲集 tremplin n. m. 弹跳板 aura n.f. 光晕，气息

ndombolo n. m. 恩东波罗（一种非洲音乐） zouk n. m. 左克乐（一种加勒比海音乐） caribéen, ne a. 加勒比海的 gratin n. m. 社会精英，精髓，（菜面上的）调味干酪丝

ambianceur n. m. 气氛歌手

rappeur n. m. 拉普（一种摇滚）歌手 accélérateur n. m. 加速器 tube n. m. 管子，流行音乐 album n. m. 影集，歌集 électique a. 折中的

Questions

1. Qu’est-ce qui arrive aux artistes depuis cette année ? A. Ils ont réalisé une compilation autour du concept Dis l'heure ; B. Les compilations de Passi leur a apporté de l’inspiration ; C. Passi les a reconnus comme rois du ndombolo D. Ils ont trouvé des pistes de danses africaines.

2. Selon le texte, Passi est

A. un producteur de musique africaine ; B. un transmetteur des musiques afro-caribéennes ; C. un passeur des Africains en France ;

D. un gratin des ambianceurs de Top ambiance. 3. « Passi est un malin » veut dire qu’il a A. fait sa carrière de rappeurs en solo ; B. fait de la musique autour d’un concept ; C. centré sa musique sur le rap ;

D. repris le projet avec Dis l'heure 2 zouk.

4. Pour devenir rapidement célèbre, un artiste doit A. accélérer sa carrière ; B. tirer un bon numéro ;

C. envoyer l’album à la radio ;

D. faire le bon choix des chansons. 5. « Le roi de la forêt » est

A. un lion qui domine dans la forêt ; B. un souverain dans un pays africain ; C. un chanteur spécialisé en chants sur la forêt ; D. un album de musique électronique.

3. Les Français au Top août 2005 2005年8月的法语歌坛

En période de vacances, l'exotisme et les musiques ensoleillées font toujours recettes. Pour ce mois d'août, Amadou et Mariam et les Gipsy Kings ont mené la danse dans les hit-parades du monde, devant Tragédie, Jane Birkin et autres Adamo.

Il y avait longtemps que l'on n'entendait plus parler des Gipsy Kings. Certes, le groupe gitan le plus célèbre du monde n'a jamais vraiment posé ses valises, enregistrant régulièrement des albums et donnant des concerts sur tous les continents. Mais, ces dernières semaines, les Gipsy Kings font à nouveau danser l'Europe.

La saison estivale est propice aux musiques du soleil, et les Gipsy Kings ne sont pas les seuls à en tirer profit. Le couple malien Amadou et Mariam poursuit son tour du monde avec l'album Dimanche à Bamako. Déjà classé dans de nombreux pays depuis sa sortie en novembre 2004, comme les Pays-Bas, l'Angleterre ou la Suède, Dimanche à Bamako est actuellement 3e en France.

Le soleil réchauffe aussi l'axe Paris-Madrid. Les Francophones enregistrent parfois en espagnol, et ça marche aussi : le recueil de classiques sud-américains concocté par Arielle Dombasle (Amor, Amor, Columbia) grimpe en Grèce (37e) mais baisse au Canada (98e) ; en Espagne, un double CD rassemblant des chansons en espagnol de Salvatore Adamo a atteint la 26e position du hit-parade. Inversement, la superstar espagnole Julio Iglesias retrouve le goût des chansons françaises, avec l'album L'Homme que je suis. Et la chanson ? Elle vivote. Avec Métisse(s) (Columbia), l'ancien tennisman Yannick Noah donne le ton et remporte les suffrages : 6e en France, 4e en Wallonie et 48e en Suisse. Au rayon rock, on remarque ce mois-ci le jeune Raphaël, l'une des meilleures ventes francophones de 2005 avec le CD Caravane, n°1 en France pendant plusieurs semaines, n°12 en Suisse.

Enfin, les seuls représentants d'une scène électronique étrangement absente des classements sont les Daft Punk. Mais Human After All est un échec commercial. Trois mois après sa sortie, il a depuis longtemps disparu des tablettes.

Notes

exotisme n.m. 异国情调 faire recette 卖座极好

hit-parade n.m. 最佳歌曲榜，排行榜 gitan, e a. 茨冈人的 estival, e a. 夏天的 malien, ne a. 马里人的 concocter v.t. 泡制，编造

superstar n.f. 超级明星

vivoter v.i. 勉强维持 tablettes n.f.pl. 记事簿

Questions 1. « mener la danse dans les hit-parades du monde » veut dire que A. ces artistes se classent au premier rang ; B. l’exotisme fait recette ;

C. le mois d’août est ensoleillé ; D. le hit-parade est annoncé en période de vacances.

2. « On n’entendait plus parler des Gipsy Kongs » signifie A. qu’ils ne parlent pas depuis longtemps ;

B. qu’ils sont si célèbres qu’on n’a pas besoin de parler d’eux ; C. qu’on ne prête plus d’attention à eux ;

D. qu’ils n’ont pas eu de grands succès depuis quelques temps.

3. Selon vous, Dimanche à Bamako est A. un séjour au Mali ; B. un récit de voyage à Bamako ;

C. un album de photos du couple malien ;

D. le titre d’un recueil de chansons. 4. « Le soleil réchauffe l’axe Paris-Mdrid » veut dire A. qu’il fait très chaud à Paris et à Madrid ;

B. que Paris et Madrid entrent en bonnes relations ; C. que les chanteurs espagnols chantent en français avec de grands succès; D. qu’on a créé un itinéraire de voyage entre Paris et Madrid.

5. Dans le texte, un sportif est entré dans le milieu artistique, c’est A. Yannick Noah ; B. le jeune Raphaël ; C. Julio Iglesias D. Arielle Dombasle

4. La Fête de la Musique音乐节

La Fête de la Musique a lieu en France, en Suisse et en Belgique au mois de juin de chaque année. Elle a désormais également lieu dans de nombreux pays en Europe et dans le monde. Elle a été imaginée en 1981 par Jack Lang, alors ministre de la Culture français. La première Fête de la Musique a eu lieu le 21 juin 1982.

Elle est l'occasion d'une liesse populaire, qui a connu un succès croissant au cours des deux dernières décennies. Elle a pour vocation de promouvoir la musique de deux façons. Sous le slogan homophone à son nom, « faites de la musique », elle encourage les musiciens amateurs à se produire dans les rues. Grâce à l'organisation de nombreux concerts gratuits, d'amateurs mais aussi de professionnels, elle permet à un public large d'accéder à ce domaine de la culture et d'en découvrir de nombreux aspects (classique, jazz, rock, etc.).

Parmi les milliers de concerts qui se sont déroulés le 21 juin 2005, à Paris dans la cour d'honneur du Palais Royal, le Ministère de la Culture et de la Communication proposait un concert mêlant musique et images placé sous le thème \"nouvelles technologies - nouvelles sonorités\" avec des groupes amérindiens, Les Boukakes, Clotaire K, Wang Lei et Troublemakers. Egalement à Paris, l'Orchestre National de France sous la direction de Kurt Masur offrait un concert sous la pyramide du Louvre.

Huit parcs parisiens accueillaient les \"Fabriques Orchestrales\" avec entre autres Bertrand Burgalat, An Pierlé, OFX de Saïan Supa Crew et Fred Galliano. En Ile-de-France, les Ogres de Barback jouaient à Argenteuil et L'Orchestre National de Barbès à Mantes-la-Jolie. En régions, Les Hurlements de Léo se produisaient à Pau et Ceux Qui Marchent Debout à Besançon.

Parmi les projets présentés l'an passé par le \"Net Musical\" sur le site Internet de la Fête, on peut citer les initiatives de plusieurs Espaces Culture Multimédia qui organisaient des ateliers de M.A.O, alors que des groupes de recherche musicaux comme le GRAME de Lyon proposaient des rencontres autour de réalisations utilisant les nouvelles technologies.

Enfin, \"Comme Si On Y Etait\ récupérer et diffuser des images de la Fête de la Musique dans le monde a été présenté dans sa déclinaison Internet.

Notes

liesse n.f. 欢乐，欢腾 décennie n.f. 十年

homophone a. 同音异义的 accéder v.t.indir. 进入，通向 pyramide n.f. 金字塔

hurlement n.m. 吼叫，喊叫

site Internet 英特网网站

M.A.O. 计算机辅助音乐

GRAME 电子音乐应用研究小组 déclinaison n.f. 偏斜，变体

Questions 1. La Fête de la Musique a été proposée par A. Jack Lang ; B. Les Boukakes ; C. Kurt Masur ;

D. les pays en Europe.

2. Depuis 20 ans, la fête connaît A. une liesse populaire ; B. un succès croissant ; C. un slogan homophone à son nom ; D. un public large.

3. Selon la proposition du Ministère de la Culture, un concert doit mettre ensemble A. la cour d’honneur et le ministère ; B. la musique et les images ;

C. la nouvelle technologie et les groupes américains ;

D. l'Orchestre National de France et la pyramide du Louvre.

4. Pendant la fête, les Fabriques Orchestrales présentent leur musique A. dans l’Opéra de Paris ; B. dans l’Opéra de la Bastille ; C. en plein air ; D. dans des salons.

5. La nouvelle technologie permet à la Fête de présenter la musique A. dans les parcs ; B. dans les cafés ; C. à l’étranger ;

D. dans le monde virtuel.

Unité 15 Gastronomie et boissons美食和饮品

1. Cuisine 烹饪

La cuisine est l'art et la technique de préparer des aliments en vue de leur consommation par des êtres humains. La cuisine peut rassembler toutes les notions pratiques autour de la sélection et l'achat des ingrédients entrant dans la fabrication du repas, leur préparation, les ustensiles utilisés, les modes de cuisson, et les différents modes de présentation. Elle est souvent également associée à l'art de la table, à l'œnologie et à la gastronomie.

La cuisine est également une pièce spécifique dans un bâtiment, spécialement équipée pour la préparation des aliments et des plats. On y dispose généralement de l'eau courante et de divers appareils électroménagers (four, plaques de cuisson, réfrigérateur...). Dans un logement de type studio, la cuisine se trouve le long d'un mur. Alors que la législation l'interdisait, Le Corbusier, en 1947 fait migrer la cuisine et la salle de bains au cœur du logement grâce à une ventilation mécanique contrôlée dans son unité d'habitation de Marseille.

Dans le même temps, la consommation des aliments, mais aussi leur préparation, apporte du plaisir, générateur de bien-être. Dans certains pays, tels que la France, la cuisine est élevée au rang d'art culinaire notamment en ce qui concerne les sauces pour juxtaposer les saveurs originelles et créer des complexités de goût. Certains prennent beaucoup de plaisir social à préparer les repas en particulier lors des fêtes, comme le traditionnel jour de Noël chez les catholiques avec en particulier la bûche, ou pour Thanksgiving (centré sur la dinde) aux États-Unis d'Amérique. La présentation des plats ou des assiettes contribue au plaisir, en éveillant visuellement le désir.

Notes ingrédient n.m. 成分，配料 ustensile n.m. 器皿，用具 cuisson n.f. 烧，煮

œnologie n.f. 葡萄酒工艺

législation n.f. 立法，法律

Le Corbusier n.pr. 勒科比西埃（建筑师） migrer v.i. 移居，搬迁 ventilation n.f. 通风，鼓风 générateur n.m. 发生器 culinaire a. 烹饪的 juxtaposer v.t. 并列

saveur n.m. 味道，滋味

bûche n.f. 木柴，木块形糕点

Thanksgiving <英> 感恩节

Questions

1. La cuisine peut rassembler toutes les notions pratiques excepté A. l’achat des ingrédients ; B. la fabrication du repas ; C. le mode de cuisson ;

D. la dégustation de l’apéritif.

2. Quand on parle de la cuisine, il peut s’agir A. des aliments d’un repas ordinaire ; B. d’un pique-nique copieux ; C. d’une spécialité locale ;

D. d’une salle pour faire la cuisine.

3. En général, la salle de cuisine se trouve A. dans la salle de séjour ; B. le long d’un mur ; C. au coeur du logement ;

D. près d’une ventilation mécanique.

4. La préparation et la consommation des aliments apportent du plaisir, cela devient A. un art culinaire ; B. un jour caniculaire ;

C. un aliment spectaculaire ; D. un souci pécuniaire.

5. Outre la préparation et la consommation, une autre activité apporte aussi du plaisir, c’est A. la sélection des ingrédients ; B. la migration de la cuisine ; C. la ventilation de la salle à manger ; D. la présentation des aliments.

2. Recettes食谱

Ananas surprise :

* Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur. Evidez délicatement chaque moitié et mettez-les au frais. Taillez la pulpe en dés.

* Pelez tous les autres fruits.

Coupez les bananes en rondelles et séparez les agrumes en quartiers. * Réunissez tous les fruits dans un saladier. Arrosez de jus de citron et poudrez de sucre. Mélangez et laissez macérer au frais pendant 2 ou 3 heures

* Pour servir, tapissez le fond des 1/2 ananas avec une couche de glace. Remplissez-les de fruits mélangés, en ajoutant au milieu le reste de glace. *On peut ajouter un peu de rhum ou de kirsch dans la macération des fruits et varier le parfum de la glace : praliné, noix de coco ou fruit de la Passion.

Glace au caramel :

* Dans une casserole, verser la crème et le sucre de canne, faire cuire sur feu doux jusqu'à frémissement.

* Battre vivement les jaunes d'oeufs, verser doucement la crème sur les oeufs en remuant et faire cuire sur feu doux jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Mais laisser sur le feu au moins 10 minutes à feu doux !

* dans une autre casserole, mettre les morceaux de sucre et l'eau, faire chauffer jusqu'à obtention d'un caramel ambré. Le verser doucement sur la crème en remuant.

Laisser reposer 20 minutes au freezer, verser dans une sorbetière et faire prendre. * Servir en boule avec une sauce chocolat et des gâteaux secs.

Notes évider v.t. 挖空

délicatement adv. 小心地 dé n.m. <烹饪> 丁状 peler v.t. 剥皮 rondelle n.f. 圆片 agrumes n.m.pl. 柑橘 macérer v.t. 浸，泡 rhum n.m. 朗姆酒 kirsch n.m. 樱桃酒

praliné, e a. 糖煮的

frémissement n.m. 微微滚动 ambré a. 琥珀色的

freezer n.m. （冰箱）冷冻室 sorbetière n.f. 果汁冰糕调制器

Questions 1. Pour préparer un ananas surprise, il faut les ingrédients suivants sauf A. un ananas ; B. deux bananes ; C. du jus de citron ;

D. du jus d’orange.

2. L’ananas surprise serait meilleur si A. l’on y mettait une couche de glace ; B. on le refroidissait au réfrigérateur ; C. on y ajoutait du vin ; D. on le mettait à cuire au four.

3. La glace au caramel a pour ingrédient principal A. une casserole ;

B. le blanc de l’oeuf ; C. le sucre de canne ; D. le lait en poudre.

4. Pour réussir une bonne glace au caramel ; on doit

A. mettre le mélange d’ingrédients sur un feu doux pendant dix minutes ; B. y ajouter de l’eau ambrée ;

C. le laisser reposer au freezer pendant 30 minutes ; D. le mettre en boules avant remuer.

5. Dans le repas français, les deux aliments ci-dessus font partie A. d’entrées ;

B. de plats principaux ; C. de desserts ; D. du goûter.

3. Le vin blanc 白葡萄酒

Le vin blanc est élaboré à partir de raisins blancs ou noirs (mais toujours à chair blanche, les raisins à chair colorée étant exclus). Une fois vendangés, les raisins sont pressés et l'on récupère uniquement le jus. La peau ne macérant pas, la couleur jaune transparent est conservée. On peut toutefois faire macérer les peaux des raisins blancs afin d'en extraire un maximum d'arômes. Cette macération pré-fermentaire est réalisée en règle générale à froid.

La vinification des blancs est somme toute plus technologique que celle des rouges car cela demande d'importantes dépenses de frigories. C'est pourquoi, on retrouve la production de blancs traditionnels dans les régions assez fraîches du nord : l'Alsace, la Champagne, le Val de la Loire, Bordeaux (qui peut être considérée comme une zone fraîche sous certains aspects).

Toutefois, il faut également tenir compte que les cépages utilisés pour la production de vins blancs demandent aussi moins de soleil et de chaleur que ceux utilisés pour la production de vins colorés. Aujourd'hui, on trouve du vin blanc dans toutes les régions viticoles de France, mais les principales zones productrices restent les zones traditionnelles. La plupart des vins blancs sont secs, c'est-à-dire sans sucre résiduel, mais on retrouve des vins blancs sucrés en Alsace.

Une partie de la production sert à fabriquer des mousseux tels que le champagne et la clairette. Les caractéristiques organiques et physiques recherchées pour la fabrication de ces vins ne sont pas les mêmes et la plupart conservent une dose de sucre résiduel. Le vin blanc contient très peu de tanins et donc d'antioxydants qui rendent le vin rouge si intéressant médicalement parlant. D'une manière générale, les vins sucrés et les mousseux contiennent plus de sulfites que les autres afin de conserver le sucre en l'état. On y retrouve parfois d'autres antioxydants comme l'acide ascorbique qui est ajouté pour conserver une couleur éclatante. Cet antioxydant n'est en fait rien d'autre que de la vitamine C. Le vin blanc est une boisson acide. En outre, il contient une quantité non négligeable d'alcool, exprimée en degré ou pourcent.

Notes

vendanger v.t. 摘葡萄 pré-fermentaire a. 发酵前的

vinification n.f. 酿酒，葡萄酒酿造 cépage n.f. 葡萄品种 viticole a. 种植葡萄的 résiduel, le a. 残留的

clairette n.f. （法国南部的）白葡萄酒 organique a. 有机的

tanin 丹宁酸，鞣酸

antioxydant n.m. 抗氧化剂 sulfite a. 亚硫酸盐

acide ascorbique 抗坏血酸，维生素C vitamine n.m. 维生素

Questions

1. Le vin blanc peut être produit avec des raisins suivants excepté A. des raisins blancs ; B. des raisins à chair colorée ; C. des raisins à chair blanche ; D. des raisins noirs.

2. La production du vin blanc se fait surtout A. dans la région de Nice ; B. dans les régions du Nord ; C. dans les régions du Sud ; D. dans les îles.

3. D’après le texte, les cépages pour les vins blancs A. ne demandent pas beaucoup de chaleur ; B. demandent beaucoup de soleil ; C. exigent des engrais spéciaux ; D. ont besoin de sucre résiduel.

4. Le champagne est un vin A. rouge ; B. mousseux ; C. sec ; D. rosé.

5. Selon le texte, on peut trouver dans le vin blanc A. beaucoup d’antioxydants ; B. beaucoup de tanins ; C. peu de vitamine C ; D. beaucoup d’acide.

4. Le café \"Les Deux Magots\" “双叟猴”咖啡馆

Le nom du Café \"Les Deux Magots\" a pour origine l'enseigne d'un magasin de nouveautés, qui occupait jadis le même emplacement. Ce magasin, fondé en 1812, se trouvait initialement 23, rue de Buci, à l'angle de la rue de Seine, et a été transféré en 1873, pour cause d'agrandissement, place St-Germain-des-Prés. De cette époque témoignent encore les deux statues qui ornent la salle de l'établissement.

Vers 1885, le magasin de nouveautés laissa la place à un café liquoriste, à la même enseigne, fréquenté déjà par des artistes et des écrivains et où Verlaine, Rimbaud et Mallarmé avaient l'habitude de se rencontrer .

Le Prix des Deux Magots, créé en 1933, marque la vocation littéraire de ce café et se distingue par son éclectisme, puisqu'il compte dans son palmarès des lauréats aussi différents que Raymond Queneau, Antoine Blondin, Simonin et Fernand Pouillon.

Le Café des Deux Magots a toujours joué un rôle important dans la vie culturelle de Paris. Il a été fréquenté par de nombreux artistes illustres parmi lesquels : Elsa Triolet, André Gide, Jean Giraudoux, Picasso, Fernand Léger, Prévert, Hemingway, Sartre, Simone de Beauvoir. Bien avant les existentialistes qui firent les belles nuits des caves du quartier, il accueillit les surréalistes sous l'égide d'André Breton. Aujourd'hui le monde des arts et de la littérature y côtoie celui de la mode et de la politique.

Le Café des Deux Magots est fier d'être l'un des plus anciens cafés de Paris : le service a conservé son caractère original. Les serveurs, en habit noir et blanc selon la tradition, servent encore certaines consommations (vins, champagne, alcools, whiskys) devant le client, avec présentation de la bouteille. Ils servent également le chocolat (préparé à l'ancienne à partir de tablettes fondues dans du lait) et le café, comme autrefois, dans de vrais pots apportés fumant à votre table. A toute heure, une carte de restauration légère est proposée. On peut y choisir une assiette landaise, un carpaccio, une salade composée, un saumon fumé ou un foie gras.

Notes transférer v.t. 转移，转让

statue n.f. 雕像

liquoriste酿造或出售甜烧酒的人 vocation n.f. 天职，使命 éclectisme n.m. 选择主义 palmarès n.m. 光荣榜 lauréat n.m. 得奖者，优胜者

existentialiste a. et n. 存在主义的，存在主义者 surréaliste a. et n. 超现实主义的，超现实主义者

assiette landaise 朗德拼盘

carpaccio n.m. 生牛肉片 saumon fumé 熏沙文鱼

Questions

1. Le nom du Café \"Les Deux Magots\"

A. provient de l’enseigne d’un magasin de nouveautés ; B. est emprunté d’un angle de la rue de Seine ; C. est transféré de la place St-Germain-des-Prés ; D. provient de la salle de l’établissement.

2. Lequel des écrivains suivants n’a pas fréquenté le Café \"Les Deux Magots\" ? A. Paul Verlaine ; B. Stéphane Mallarmé ; C. Ferdinand de Céline ; D. Raymond Queneau.

3. Le Café des Deux Magots a joué un grand rôle dans A. la vie économique de la France ; B. la vie culturelle de Paris ;

C. dans le courant existentialiste ;

D. la vie d’André Breton.

4. Au café, le caractère original du service est représenté par les éléments suivants sauf A. habit noir et blanc ;

B. boisson servie devant le client ; C. pot de café fumant ; D. lavage de la bouteille.

5. Le Café des Deux Magots est devenu aujourd’hui plutôt A. un lieu de rendez-vous culturel ; B. une cave du quartier ; C. une école surréaliste ; D. une lieu de plaisance.

Unité 16 Plaisirs de chacun 各有所乐

1. Le Groupe Mr. Bricolage自助修理先生集团

Spécialisé dans le bricolage, l’aménagement de la maison et le jardin, le Groupe Mr. Bricolage est le troisième acteur français de la distribution spécialisée avec une part de marché de 13,5 % en 2003. Il rassemble 571 points de vente qui réalisent un chiffre d'affaires commercial de plus de 1,7 Md€ fin 2004. Il s'appuie sur deux enseignes : le réseau de proximité à la marque Mr. Bricolage, implanté en périphérie des villes de taille moyenne, qui s'étend sur 1 088 000 m² de surface commerciale avec 425 magasins et le réseau Catena, en zones rurales et en centre-ville avec une dimension forte de conseil, qui comporte 146 magasins sur 108 000 m² de surface commerciale.

Le Groupe, basé à la Chapelle-Saint-Mesmin (Loiret), et l’ensemble du réseau emploient environ 9 500 personnes dans neuf pays (France, Belgique, Espagne, Andorre, Madagascar, Argentine, Uruguay, Bulgarie et Maroc) et dans les DOM-TOM. Mr. Bricolage SA, qui comprend les centrales d’animation et de services de Mr. Bricolage et de Catena et 81 magasins détenus en propre, est cotée depuis mai 2000 au compartiment B.

Le Groupe Mr.Bricolage a connu une quarantaine d’années d’expansion. L’enseigne doit ses succès et sa croissance continue à la pertinence de ses concepts et à la juste réponse qu’elle apporte aux besoins des consommateurs. L’acquisition du Groupe Tabur représente, chiffres à l’appui, l’une des étapes significatives de ce développement continu.

Sous l’impulsion de Bernard Ivernel, quincaillier à Orléans, une quinzaine de propriétaires de magasins de bricolage décident de fonder l’ANPF, Association Nationale des Promoteurs du Faites-le-vous-même qui crée le réseau “Station Service Bricolage” et lance une première publicité collective. Face à la montée en puissance des grandes surfaces et à la structuration du marché, Maurice Vax, qui a succédé en 1978 à Jacques Girard à la tête de l’ANPF, va la conduire à sa transformation en créant un véritable groupe sous l’enseigne Mr.Bricolage.

L’introduction en Bourse est destinée à lever des fonds afin de financer la croissance et le développement permanent du réseau et de l’enseigne en France et à l’étranger. C’est l’occasion de faire un bilan chiffré de la réussite de Mr.Bricolage : un réseau de 350 magasins et 25% de croissance en cinq ans. Cette opération est un succès. Elle s’accompagne la même année de la construction d’un nouveau siège social orléanais à La Chapelle-Saint-Mesmin, en phase avec les besoins actuels et futurs de l’entreprise.

Notes

TOM 海外领地

SA (Société anonyme) 有限公司

pertinence n.f. 恰当，直接关联 impulsion n.f. 推动 quincaillier, ère 五金制品商 Faites-le-vous-même 自助，自己动手 bourse n.f. 证券交易所 coté, e a. 上市的

Questions

1. Mr. Bricolage est

A. le nom d’une personne qui aime bien bricoler ;

B. le troisième acteur dans un film de bricolage ; C. le personnage principal d’un roman ; D. un groupe de sociétés spécialisées en bricolage et aménagement de la maison .

2. Le groupe de sociétés en bricolage a réalisé en 2004 un chiffre d’affaires de A. 1,70 Md€ B. 4,25 Md€ C. 5,71 Md€ D. 13,50 Md€

3. Selon les informations du texte, le secteur du bricolage a connu pendant 40 ans A. beaucoup de difficultés, B. une expansion notable ; C. une 4e dimension forte ; D. une stagnation de développement.

4. La création du groupe de bricolage consiste à A. donner une nouvelle enseigne ; B. augmenter le volume des affaires ;

C. faire face à la concurrence des grandes surfaces ; D. construire une “Station Service Bricolage”.

5. Le groupe de bricolage a pris une mesure pour financer la croissance du réseau, c’est A. la levée des fonds ;

B. la transformation du groupe ;

C. la construction d’un nouveau siège social ; D. l’introduction en bourse.

2. Jardinage家庭园艺

Le jardinage est l'art et la pratique de cultiver les jardins. Il consiste à cultiver dans un lieu, généralement clos et à l'extérieur, des fleurs (parterre), des légumes (potager), des arbres (verger) et d'autres végétaux, pour un effet esthétique, d'agrément ou pour l'alimentation, mais dont le but économique est secondaire.

Le terme jardinage s'emploie donc surtout pour l'activité de loisir et d'autoconsommation pratiquée par les particuliers tandis que le terme horticulture désigne l'activité professionnelle qui vise à produire fruits, fleurs et légumes ainsi que divers autres produits végétaux. Ses principales branches sont : le maraîchage pour les légumes, l'arboriculture pour les fruits, la floriculture pour les fleurs et la pépinière pour les arbres et arbustes ornementaux. Il peut malgré tout être utilisé pour des activités à but lucratif, si la production est de faible importance, par exemple lorsqu'un fermier vend en direct sur un marché. Cette situation est courante dans d'autres pays où les marchés continuent d'être alimentés par de petits producteurs assimilables à des « jardiniers ».

La différence entre le jardinage et l'agriculture ou l'horticulture est donc essentiellement une différence d'échelle et de moyens : le jardinage peut être un loisir ou au plus fournir un complément de revenu, alors que l'agriculture ou l'horticulture s'inscrivent dans les circuits économiques longs, concernent de plus grandes surfaces et quantités et des pratiques souvent bien différentes. Le jardinage requiert souvent plus de main d'œuvre et utilise peu de capital et de moyens mécaniques, typiquement quelques outils, tels que la pelle, le râteau, le panier, l'arrosoir, la brouette. En comparaison, l'agriculture fait plus souvent appel à des tracteurs, des moissonneuses, des fertilisants chimiques, des systèmes d'irrigation, etc.

Le jardinage est également associé à l'entretien d'un jardin, et moins à sa création seule. On parle de paysagisme ou d'architecture de jardin, lorsqu'il s'agit de l'art de penser et créer un jardin. Il est à noter que le terme n'existait pas à l'époque de Le Nôtre, pas plus que celui de « paysagiste », et qu'on utilisait celui de « jardinisme ». Pour conclure, il est intéressant de constater qu'un certain nombre de paysagistes contemporains préfèrent le terme « jardinier-paysagiste » à celui d'« architecte-paysagiste ». Cela dénote évidemment une certaine philosophie du rapport à la nature, du respect de ses rythmes et de l'économie des moyens, des énergies et des ressources qui caractérise le jardinage .

Notes esthétique n.f. 美学 agrément n. m. 娱乐，消遣 horticulture n.f. 园艺 maraîchage n. m. 蔬菜种植

arboriculture n.f. 果树栽培

floriculture n.f. 花卉栽培，花卉园艺学 pépinière n.f. 苗圃 fertilisant n. m. 肥料 dénoter v.t. 表明

paysagisme n. m. 景观主义

Questions

1. Lequel des éléments suivant ne relève-t-il pas du jardinage ? A. Le berger; B. Le potager ;

C. Le verger ; D. Le parterre

2. Le jardinage comprend le maraîchage, la floriculture et A. l’arborescence ; B. l’arboriculture ;

C. l’arbre généalogique ; D. le bricolage.

3. Lequel des éléments suivants n’est pas vrai ?

A. Le jardinage peut être un loisir ;

B. Le jardinage requiert beaucoup de moyens mécaniques ; C. Le jardinage utilise peu de capital ;

D. Le jardinage exige beaucoup de main d’oeuvre.

4. Selon l’auteur, le jardinage a pour travail principal A. la création du paysage ; B. l’entretien du jardin ;

C. la vulgarisation du jardinisme ;

D. l’aménagement du territoire.

5. Le jardinage peut, selon l’auteur,

A. refléter le rapport de l’homme à la nature ; B. gagner beaucoup d’argent ; C. accélérer les rythmes de la vie humaine ; D. économiser des moyens et des énergies.

3. Brocante 跳市淘宝

La brocante est le commerce d'objets usagés, généralement de faible valeur. Par métonymie, le terme désigne aussi les boutiques où se pratique ce genre de commerce, ainsi que les foires populaires organisées le plus souvent les dimanches et jours fériés où tout un chacun peut écouler ses vieux objets.

Les brocantes de village sont aussi appelées « foires à tout » ou « vide-greniers » ; dans le Nord de la France et en Picardie, on rencontre aussi le terme de « rèderie ». Ces manifestations sont de plus en plus nombreuses depuis quelques années, notamment en France où elles constituent un véritable phénomène sociologique. Elles sont particulièrement nombreuses en Ile-de-France et dans le Nord, regroupant souvent une centaine, voire un millier d'exposants, amateurs (les particuliers) ou professionnels (les brocanteurs et antiquaires).

Certaines foires à tout sont d'ailleurs réservées aux particuliers résidant dans la commune organisatrice ou dans les environs. La plus importante, avec environ 10 000 exposants se tient chaque année dans le centre-ville de Lille pendant le premier week-end de septembre.

Récemment se déroulera à Paris le premier vide-greniers des monastères. Livres anciens, éléments de décoration, gravures des siècles passés, linges et dentelles d'autrefois, curiosités et objets insolites ont été exhumés des caves et des greniers de plus d'une centaine de monastères. Chose surprenante, les quelque 3000 éléments présentés proviennent de communautés féminines uniquement.

La plupart d'entre eux émane de dons mais aussi d'héritages pour un quart, ainsi que de dots et de trousseaux de religieuses. « Ces dernières accumulaient tout un tas d'objets depuis parfois plus de quarante ans », explique l'une des organisatrices. Ils seront répartis sur sept stands thématiques : linge, livres, tableaux, objets religieux, décoration, cabinet de curiosité, paradis du chineur.

Notes métonymie n.f. 换喻，借代 rèderie n.f. 旧货市场 exposant, e n. 展销人 gravure n.f. 雕刻

exhumer v.i. 发掘，找出 monastère n.m. 修道院，寺院 émaner v.t. 来源于 dot n.f. 嫁妆

trousseau n.m. 衣服行装

paradis n.m. 天堂，乐园

chineur, euse n. 爱逛旧货市场的人

Questions

1. Le plus souvent, la brocante se tient A. dans un grand magasin ; B. les dimanches et jours fériés ; C. au terme des vacances d’été ; D. dans une usine de fabrication.

2. Les « foires à tout » ou « vide-greniers » sont

A. des marchés aux puces à Paris ; B. des rèderies dans le Midi ;

C. des brocantes professionnelles ; D. des brocantes de village.

3. Une grande foire réservée à la commune organisatrice à Lille se tient chaque année A. au printemps ; B. en été ;

C. en automne ; D. en hiver.

4. Le premier vide-greniers des monastères à Paris expose les objets suivants sauf A. livres anciens ; B. éléments de décoration ;

C. linges et dentelles d’autrefois ; D. vieux disques de musique.

5. Selon l’auteur, les brocantes sont de plus en plus nombreuses et constituent A. une nouvelle tendance commerciale ; B. un véritable phénomène sociologique ; C. un grand marché de nouveautés ; D. une grande ressource des religieuses.

4. Collection d’ordinateurs 电脑收藏

J'ai commencé la collection des ordinateurs Apple, car je ne pouvais plus supporter de voir quelque unes de ces pommes, pleines de saveurs, finir dans d'énormes broyeurs pour ordinateurs trop vite rejetés au rang de dinosaures.

Créer une collection en province n'est pas toujours chose aisée: la plupart des \"affaires\" se font dans les très grandes villes et le transport coûte parfois plus cher que l'ordinateur lui-même. Il est impossible de juger de l'état général de l'ordinateur et de vérifier son bon fonctionnement avant l'achat et, parfois, les surprises sont grandes... Mais ce sont quelques raisons qui font le charme d'une collection!

Un autre problème est celui de la taille : la place! car ces ordinateurs ont vite fait d'envahir l'habitation.... heureusement pour moi, j'ai trouvé une personne qui a bien voulu héberger toute ma collection. Avant de commencer toute collection, pensez surtout au volume qu'elle pourra prendre!

Chaque pièce électronique, métal et plastique des ordinateurs (même les touches de clavier) qui pouvait être démontée l'ont été, puis nettoyée pour tenter de redonner à l'ensemble son état d'origine. Le résultat est parfois saisissant!

La restauration classique: Quelques cartes mère ou plus souvent des cartes d'extensions ont été récupérées, enfouies sans protections sous une montagne de pièces. Ce type de conditionnement apporte souvent son lot de ravages: rayures sur les circuits imprimés, la disparition de composants montés sur supports ou pire, composants arrachés. Mais un travail de soudure par-ci par-là arrive à en faire revivre quelques unes.

Mon vieux Lisa est plein de surprises que l'on a plaisir à découvrir par sa manipulation. Ce qui est dingue pour ma part, c'est d'avoir diagnostiqué, dépanné une électronique assez particulière et d'avoir été surpris par un minuscule interrupteur! Mais bon, je préfère cela que le contraire. Bien sûr, toutes ces machines ne restent en aucun cas passives sur une étagère; elles vivent! J'ai toujours beaucoup de plaisir à les utiliser.

Notes

ordinateur Apple 苹果计算机 broyeur n.m. 碾压机 dinosaure n.m. 恐龙 héberger v.t. 收容 clavier n.m. 键盘 carte mère 主板 rayure n.f. 刮痕 circuit imprimé 印刷电路

dingue a. 发痴的，古怪的

diagnostiquer v.t. 诊断 dépanner v.t. 排除故障

interrupteur n.m. 开关，跳线

Questions

1. L’auteur commence à collectionner des ordinateurs parce A. que les pommes sont pleines de saveurs ; B. que les pommes sont jetées aux dinosaures ; C. que les vieux ordinateurs lui font du plaisir ; D. que les broyeurs sont équipés d’ordinateurs.

2. Pour l’auteur, la plus grande difficulté de la collection en province provient A. du manque d’informations ;

B. de la valeur minuscule des affaires ; C. du coût élevé du transport ; D. du charme de la collection.

3. Avant de commencer toute collection, il faut d’abord penser A. aux problèmes d’argent ; B. au volume de la collection ;

C. à un entrepôt pour l’accueillir ;

D. aux attitudes des membres de la famille.

4. Dans la restauration des ordinateurs, qu’est-ce qui peut faire revivre la machine ? A. Rayure sur les circuits imprimés ; B. Disparition de composants montés sur supports ; C. Composants arrachés ; D. Opération de la soudure ;

5. Selon l’auteur, pour remettre son vieux Lisa en marche, il a A. suffi de régler un minuscule interrupteur ; B. découvert un grand problème insoluble ; C. mal dépanné une électronique particulière ; D. dû rester passif pendant des jours.

因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容

查看全文

全部栏目

法语阅读理解书系