观察绿豆芽的生长
学校 课名 学科（版本） 学时 观察绿豆芽的生长 教科版 1 教师 章节 年级 第一单元第三节 五年级上册 《观察绿豆芽的生长》是教科版小学科学五年级上册第一单元第三课的内容。2017年2月刚印发的小学科学课程标准对本单元的学习做了详细要求：1、要求本阶段的学生要初步了解植物、动物与环境之间的关系(了解生物的生存条件)； 2、能制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计单一变量的实验方案；3、能基于所学的知识，通过观察实验、记录数据等方式获取事物的信息；4、能通过分析数据得出科学探究的结论判断结论与假设是否一致。 教材分析 经过《种子发芽实验》两课时的学习，不少绿豆种子已经发芽，学生也已经把发芽的绿豆种植到了花盆里。在这一课中，学生将对绿豆芽的生长进行观察。在观察中，细心的学生会发现，并不是种到土壤中的绿豆芽都长得一样好。这就意味着学生又将经历一个提出问题，设计实验，动手实验，观察记录，整理分析实验结果，用实验数据说明问题的过程。另外，学生将要研究一个比较“特殊”的实验——绿豆芽生长对水的需求。这个实验目的在于让学生体会植物在适应环境方面的能力。然后分析自然界植物在适应环境方面的例子，进一步建立生物的形态构造、生活习性与环境之间的联系。 学生们经过第一、二课时对“绿豆种子发芽条件”的探究，已经初步掌握了利用对比实验的方法观察、记录影响种子发芽的条件，通过学习整理收集到的数据，科学的得出实验的结论，知道了绿豆种子发芽需要水和适宜的学情分析 温度。本课中学生将继续顺势研究：绿豆发芽不需要阳光，那绿豆芽生长需要阳光吗？植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会怎样适应环境的变化。 科学概念：植物的生长需要合适的环境条件。当环境改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。 过程与方法：设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察、教学目标 记录影响植物生长的条件。 情感、态度、价值观：意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。 重点：设计对比实验研究绿豆芽生长是否需要阳光。 教学重难点 难点：在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话。 为每组学生准备：研究计划单、观察记录单，绿豆幼苗（每组两盆）。 教学准备： 教师演示准备：三四天前做好的绿豆芽对水的需求的实验，植物适应环境的图片，自种的圣女果苗。 推进时间 教学流程 （一）导入 教师活动 学生活动 设计意图 仔细观看，用视频播播放视频：文峰小学五（1）班的放同年段的孩小科学们将发芽情况相同的绿豆种子认真思考。 子做实验，比较同时种在花盆里，各自带回家照料。 容易激发学生的好奇心、求知七天之后这些绿豆种子已经破土欲，引起学生探而出，长成了幼苗。 一、 究绿豆芽生长1、每组提供两盆绿豆芽，引导学1、仔细观察，所需条件的兴激发兴趣交流观察结5分钟 趣。为本节课的阶段：创设生观察。 果。 学习做铺垫。 情境，引入新课 板书：观察绿豆芽的生长 2、组内讨论并汇报讨论结果。学生可能2、 为什么绿豆芽长势不同？ 会说出影响绿豆芽生长的条3、给学生充分时间讨论。 件：水、阳光、空气、温度、空间、土壤等。 虽然学生在学习 （一）初步设计实验 同学们说出这么多影响绿豆芽生长的条件，但是这些都是我们的猜测，要通过做实验的方法验证，用事实来说话。 制定实验计划前，全班同学讨论问题： 二、 1、至少设置几组对比实验？每组需要多少绿豆芽？ 分组讨论、汇报结果 1、学生可能回答出：至少需要设置2组对比实验，每组需要三粒绿豆种子。 本课前，已经初步掌握一些设计对比实验的技巧，但是设计对比实验对五年级的学生来说，还是有一定的难度，所以在学生动手设计实验计划之前，先以阳光为例，集体讨论并设计研究计划，有利于下面设计环节的顺利开展。并能在实验中，再次强调要严格控制变量。 2、每组绿豆芽的生长情况需要一探究新课5分钟 （设计对样吗？ 比实验）：组织学生讨论、汇报，收集有价制定研究值的发言。 计划 （二）以阳光为例，一起制定研究计全班讨论、个别回答，能说划 出想研究的问题，能大胆的1、全班同学以阳光为例，一起制进行猜测，严定“绿豆芽的生长是否需要阳光”的格控制实验变研究计划。 量：是否有阳光。 2、指导学生制定计划时，着重强调一定要严格控制变量。（学生在控制阳光这个变量时，可能对黑暗处这个条件把握不准，重点分析这个条件，加深学生对严格控制变量的认识） （一）制定实验计划 1、让学生选择自己感兴趣的条件，以小组为单位，制定研究计划 1、个别回答 兴趣是探究最好的动力。本环节，让学生自主选择想研究的问题，充分尊重学生的研究兴趣。 2、分发实验计划单，并告知学生制定计划所需时间（5分钟）。 2、小组讨论，选择要研究的3、巡视，指导。 问题，大胆的猜测，设计实4、展示交流。 验方法，明确要改变的条件请学生以小组为单位，分享他们和不能改变的的研究计划，并提示其他学生注意倾条件。 听。 15分钟 3、注意轻声讨5、对学生的汇报结果进行评价，论。 三、实践感并展开全班讨论。 受阶段：动 手设计实制定好计划后，在未来的一周， 验计划 我们的任务是持续观察并记录数据。 引导学生思考从哪些方面来观察呢？ 强调要把绿豆芽的生长现状记录下来。 记录数据的方法很多，文字、图画、拍照片的方式，可以用多种方式记录。 4、小组汇报研究计划。 5、认真倾听其他组的同学汇报。 6、讨论记录数据的方法。 实验记录单设计时细分到每一天，为了提醒学生要持续观察。 10分钟 四、展示实（一）绿豆芽对水的需求实验 验：绿豆芽对水的需求 1、播放视频：在干燥的蒸发皿 1、个别回答、集体交流 2、看图，集体交流，发现特点。 3、初步总结绿豆种子与环境的特点。 4、思考老师提出的问题，并分析问题。 铺上几层吸水纸，将五粒刚长出根的绿豆并排放在吸水纸上，每天早晚在吸水纸的一端滴几滴水。 之后提出问题：这五粒种子的生长环境有什么不同？ 2、课件出示这五粒种子三天之后的图片。 3、引导学生观察这几粒种子根的生长情况。 4、分析学生的观察所得，从干燥端到湿润端，绿豆种子的长势越来越好，根都朝向湿润端生长。 提出问题：改变了环境对种子的生长有什么影响呢？ 发现绿豆种子生长需要一定的环境，当环境改变的时候，绿豆种子有一定的适应环境的能力。 5、课件出示香蕉、仙人掌、松树的图片。 提出问题： 1、比较香蕉、仙人掌、松树的叶有什么不同？ 2、香蕉、仙人掌、松树生长在什么地方？ 3、这三种植物的叶同它们的生活环境有什么关系？ 1、你还知道哪些植物适应环境的 例子？（鼓励学生多说） 2、出示自己种植的圣女果苗，介1、谈谈收获。 绍生长背景，把圣女果苗放在了桌子 五、总结收下面，出差几天，忘记拿出来了，发 5分钟 获，课外延现圣女果苗都朝向有阳光的地方生 伸 长。 3、请同学分析。 2、全班总结交4、总结今天的学习收获。 流。 培养学生总结、归纳的能力。课外延伸让学生养成课后继续探究的习惯，关于植物与环境的关系还有很多值得学生课外研究的知识。 把自己种植的圣女果搬到课堂，达到很好的联系生活的效果，课内的知识能很好的应用到生活中去。 阳光 板书设计 水 温度 空气
观察绿豆芽的生长 对比实验 1、植物的生长需要合适的环境 2、植物有一定适应环境的能力 清晰、明了地将本节课要重点掌握的知识呈现在黑板上。
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