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一种速食中草药滋补羊汤的制备方法

2021-02-05 来源:年旅网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201811154952.3 (22)申请日 2018.09.30 (71)申请人 温霞虹

地址 036600 山西省忻州市保德县新城区第二小学

(10)申请公布号 CN109288009A

(43)申请公布日 2019.02.01

(72)发明人 温霞虹

(74)专利代理机构 太原华弈知识产权代理事务所

代理人 李毅

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种速食中草药滋补羊汤的制备方法

(57)摘要

本发明公开了一种速食中草药滋补羊汤的

制备方法,属于食品技术领域。步骤为:(1)制备调料包:将质量比为1:2:3:3:1.5:1的盐:胡椒粉:鸡粉:鸡精:中草药粉,混合均匀后,包装,每包10‑12g;(2)制备羊肉包:羊肉加入老汤中煮熟,冷却,切片,包装,每包10‑80g;(3)制备酱料包:将质量比为2:0.8:3:0.5:1.5的羊尾油:葱花油:羊脑膏:香油:油茶,混合均匀,包装而成,每包6‑10g;

(4)制备羊汤包;(5)制备蔬菜包。本发明羊肉汤成品不添加任何添加剂,羊肉脱膻效果好,制得的羊肉味道鲜嫩,保质期长,易于保藏和运输。

法律状态

法律状态公告日

2019-02-01 2019-02-01 2019-03-01

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效

法律状态

公开 公开

实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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