(12)发明专利申请
(21)申请号 CN201811154952.3 (22)申请日 2018.09.30 (71)申请人 温霞虹
地址 036600 山西省忻州市保德县新城区第二小学
(10)申请公布号 CN109288009A
(43)申请公布日 2019.02.01
(72)发明人 温霞虹
(74)专利代理机构 太原华弈知识产权代理事务所
代理人 李毅
(51)Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
(54)发明名称
一种速食中草药滋补羊汤的制备方法
(57)摘要
本发明公开了一种速食中草药滋补羊汤的
制备方法,属于食品技术领域。步骤为:(1)制备调料包:将质量比为1:2:3:3:1.5:1的盐:胡椒粉:鸡粉:鸡精:中草药粉,混合均匀后,包装,每包10‑12g;(2)制备羊肉包:羊肉加入老汤中煮熟,冷却,切片,包装,每包10‑80g;(3)制备酱料包:将质量比为2:0.8:3:0.5:1.5的羊尾油:葱花油:羊脑膏:香油:油茶,混合均匀,包装而成,每包6‑10g;
(4)制备羊汤包;(5)制备蔬菜包。本发明羊肉汤成品不添加任何添加剂,羊肉脱膻效果好,制得的羊肉味道鲜嫩,保质期长,易于保藏和运输。
法律状态
法律状态公告日
2019-02-01 2019-02-01 2019-03-01
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
法律状态
公开 公开
实质审查的生效
权利要求说明书
一种速食中草药滋补羊汤的制备方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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