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山黑猪肉长精气神

2022-06-11 来源:年旅网
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ARK ̄T II10市场巡礼圈l固 lI豳 墨 ‘苎}一一—簟 随着生活水平的不断 :提高,人们关注生活质 量。越来越重视自身的健康,纯天然、无污染、安 圈 全、营养、健康的食品于是大受欢迎。在沃尔玛、家 罡 册阿 娜 暖  l乐福、易初莲花、物美、华联等连锁超市中笔者发 现,北京精气神方圆生物技术有限公司生产的“精 气神”有机山黑猪肉颇得消费者的青睐。 ■ ;丽 而得名)。山黑猪肉具有营养价值高、口感好、肉昧 山黑猪,也就是在山林中放养的猪(因猪毛黑 ,方便食品新一族 随着生活节奏的不断加快,方便食品日益成 为城乡居民日常饮食的重要内容。如今,市场上种 纯香等特点。山和江西罗宵山方圆生物公司的猪群放养于吉林长白 放养地植被茂盛,空气新鲜,研 境质量达到国家绿色食品生产基地标准。在那里, 山黑猪饮山泉水,采食山上未经污染的野生植物檑 茎和籽实等,人工适量补充优质玉米、大豆等粮食 作物。自由活动、觅食的山黑猪,运动量是圈养獾 类繁多的方便食品令人眼花缭乱,因它们具有安 全、健康、时尚、营养、美味等特点,逐渐受到人 们喜爱。为迎合不同消费者的需求,许多食品生产 厂商纷纷在方便食品的名称、口味和包装上大做 文章。 在今年9月由中国食品科技学会和世界拉面 协会中国分会联合举办的第七届中国面制品产业 大会产品展示会上,上海华伦食品有限公司推出 的“品滋”系列方便饺子成了众多经销商看好的抢 手货。该产品拥有多项专利技术,采用目前世界上 的100倍;生长期长达8个月,比圈养猪发育成辩 要多3个月,因而肉质、肉色和脂肪的沉积更好。 每百克山黑猪肉的营养成分中,含胆固醇3E 一44毫克(普通猪肉为16.32毫克)、脂肪4.4 (普通猪肉为2%)、不饱和脂肪酸64.30%、风味簧 基酸和谷氨酸3.496克(高于普通猪肉2.999克). 所以山黑猪肉口感好、鲜香。 (秦玲) 先进的共震保鲜设备生产,很好地保留了原料的 一_l厉. m_ 一 原味及营养,质180天食用方法也很简单,打开桶盖,取出袋 而且不添加任何防腐剂,常温下能保 。长精气神 内饺子、小勺和调料包,将饺子和调料放入桶内, 倒入开水盖盖。5分钟后即可食用。而且。即使水 温不足85oC或未能全部覆没饺子也不用担心,照 样可放心进食。 - ‘ ’■ ‘ ’ 1 据华伦公司的负责人介绍,目前“品滋”已有 猪肉芹菜和猪肉大葱等馅料产品上市,现正在全国 ‘‘ :性艺 , 羁 三 招商。秋季糖酒会期间,华伦将推出更多的新馅料 青佰佑旱 f略蓦舌l 叠潦瓣 ≯ u 俑 嗍  、。 CHINA FOOD&MARKET 53 

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