办理食品行业生产许可证需要提
供的资料(总2页)
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食品行业办理生产许可证所需提供的资料
1、营业执照 2、组织机构代码证 3、法人身份证 4、租赁协议
5、土地使用证明（土地证） 6、生产设备发票（或者收据）+清单 7、化验设备发票（或者收据）+清单
8、自制设备证明（包含但不限于：企业根据生产需要，自制以下设备：名称，数量，规格型号，自制日期） 9、不低于8人信息：
总经理、副总经理、副总级专职质量负责人、采购（供应）部、销售部、生产部、质检部、综合部、财务部、车间主任、化验员（根据企业大小，设1-2名不等，需要证书） 以上人员需提供（有固定表格格式）：
姓名、性别、身份证号、文化程度（中专、大专以上学历需提供专业）、本人职务等。 10、安检协议 11、质检报告 12、化验设备鉴定证明
13、产品质量标准（国标、行业标准、企业标准，实行的哪一个就提供哪一个）
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14、上报产品的配料表：
分类：烘烤类、面包类，月饼（又分苏式和广式） 按照配料中数量顺序列示
另外，注意比对2760标准核实添加剂，不要有禁止添加的添加剂
15、提供以下草图：
1）、工厂坐落位置图（包含厂区占地面积，长、宽、面积，标明大门位置，周边建筑）
2）、厂区平面图（所有建筑物，以及建筑物名称，长、宽、几层，每层面积）
3）、生产车间各功能间布局图，包含各功能间长、宽、面积。以及用数学序号标明的每个每个功能间的设备名称以及数量。
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