兰花鉴别

兰花鉴别优劣的标准

家庭养兰花，常以选购为主，如何鉴别好坏是很重要的，现把我个人鉴别兰花

优劣的标准介绍如下：

1、根以圆而细且数量多者为好。

2、叶以基部紧，中上部阔为佳。

3、花的色泽以嫩绿为上，浓绿次之，赤绿更次之。花红色鲜明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。

4、花香以清雅、纯正、温和者为佳，有过于强烈之异味者为劣。

5、花的外三瓣以均匀而质地稍厚并糯质者为贵。主瓣阔，副瓣窄或瓣外翘者为劣。

6、肩以“平肩”为上品（即以主瓣为中心，左右两瓣水平仰展的称平肩）。两侧瓣稍向上称为“飞肩”的也佳。如肩下斜称“落肩”的则次之。

7、 捧心（即内瓣）以光洁，大而厚糯者为上。

8、 舌、短而圆阔大者为佳。如是彩心，彩点彩线图案稳定色彩好者佳。

9、 点（指舌瓣上之点）春兰舌上之点必须整齐，杂乱而色暗者为劣。

10、 花苞的鉴别。市场上的兰花都在开花前供应，所以花苞成为鉴别及选择优良品种的主要对象。可从花苞外形和苞衣色泽上来识别。春兰开一朵花，此较容易鉴别。花苞的形态以短而圆，状如黄豆或花生的为好，开花时花瓣也往往短而圆，能选到荷花瓣型的兰花。如果苞衣尖端带有白点，可能是梅瓣或水仙瓣的主要标志。苞衣色泽鲜艳而有光泽，脉纹细密，并由基部直通顶部，而且层层紧紧抱合，其花瓣可能是净绿的。素心种苞衣往往呈纯净的无丝毫杂色线的白绿色，如薄纱。夏兰特征没有春兰明显，可选苞衣紧密抱合，色泽明显且光泽好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向内卷而起兜的，往往是上品。这些只能作参考，真正好坏尚需待开花后再作鉴定。

芳香 兰花之芳香贵在幽玄温和之纯良。就如[与圣人同在，犹如置身芝兰之室]。太强烈的异味（如青臭、如甘饴）俱为不佳。若是兰花不香，则犹如画龙少点睛，不得成品。

花瓣 三瓣属调和。花片以厚肉柔软（糯肌）为贵。主办宽阔，副瓣狭小，或是反转曲扭，皆为劣品。蕙花（夏兰）开蕊之初为狭瓣，二、三日间，遽增二至三倍充实者之花容，弥为珍贵。

色彩 嫩绿（浅翠色、嫩叶色）为上，浓绿次之，红绿次之。红花，鲜者为良，浊色、暗色等下之。素心以全花一色，花瓣、花梗无混色，舌瓣无斑点为准。一花色为绿胎素、黄胎素、白胎素。舌腮为桃色者，称为桃腮素。

壳 指花茎的皮，俗称兰裙，为绿、白绿、红紫、蛋红、红绿。壳有筋目为采艳者为上品良种。

箨 指蕾的包衣。长大者为尊贵。名花的箨，有浓润的光彩。即「内蓄珠相，表

露现外」者也。

捧心 指内瓣。需者光洁为要件。柔软光洁如知蚕蛾之皮肌为上品。观音额形亦良。梅瓣与水仙瓣之捧心称为兜，应为硬肉。

肩 主瓣为中心，左右两副瓣呈水平开称为一文字肩或称平肩，此为上品，副瓣微上翘者称为飞肩亦良。偏下之落肩或三角肩、大落肩皆下次之。

舌瓣 短圆宽大者为良品。大如意舌、刘海舌、大圆舌为上；小如意舌、方缺舌、尖舌、吊舌、狭长舌等而下之。

苔 舌瓣与捧心的兜之附著粉力色物。色白、色绿的细物，且俱有砂光者为佳。粗焅而呈暗色者为劣品。

点 指舌瓣上的点。蕙花（夏兰）多散漫存在，以深红色者为良，淡色而鲜明者亦佳。春兰者必需明显具备有一点、二点、三点。元宝式点方能成品。乱杂暗色者不列入流。

鼻头 指花心。为藏香中心，以小形为佳。盖小形者捧心紧凑，大形常见捧心开口松弛，而难入良品佳作。

梗 指花茎。杆干细高者为佳良。春兰细茎以五、六寸为度。蕙花（夏兰）之细干称为灯心杆，一茎七、八、九花者更为神品。粗茎小花称为木杆。又花数丛多密著又嫌杂乱，皆难入流。

叶 叶际紧合，中上部宽阔，而显垂软幽柔者为上品。夏兰的名品「大一品」的

花，从叶上抽生，有如神气生。叶肉厚而富柔软味者，大抵获气度而得从容幽雅姿，俱为佳品。即黄山谷所谓的兰有君子风，蕙具士大夫概。狭长的圆叶亦为秀气。若叶直立粗硬，花在叶下有如韭菜簇蜂，属乱杂劣品。

芽 兰芽新出时。绿花、素心大抵成白绿色。若为白红、红绿或水仙瓣的新芽，则尖端都呈微红。红紫花系者，则新芽多为红紫色。花芽的尖端处，若有米粒胚芽状之白色物者，大都称名花。五、六月间发芽者，生育最旺。夏季发芽者次之。秋芽大都难肥大。

根 圆而细，多出良种。粗大者佳品则少。庐头（球根）著根为粗，而根尖渐细之诱引处理法，常为名花所用。