我国玉米的生产现状与发展策略
作者:何之彬 席俊霞
来源:《农家科技下旬刊》2014年第04期
摘 要:玉米是我国北方主要粮食作物,产量和种植面积仅次于水稻和小麦。玉米一直作为粮食作物来进行种植,现如今其不仅作为粮食作物,更是作为饲料作物来进行种植,从而获得直接的经济效益。我国的玉米种植发展迅速,从以前的纯手工劳作,到现在的机械化作业,并且从育种,种植,管理,收获实现了专业化的一条龙种植。玉米的种植面积以及单位面积的产量呈逐年增加的态势,但是玉米种植生产的现状以及其中存在的问题一直困扰着我们。本文着重分析了我国玉米的生产现状和所面临的问题,深入探讨了玉米生产的发展策略。 关键词:玉米;生产现状;发展策略
玉米作为我国的主要种植农作物,它不仅是我国主要的粮食作物,更是为饲料和工业、医药行业提供了主要原料。随着科技的发展技术的进步,玉米在抗病虫灾害和机械化管理上有了长远的进步,并且对玉米种子不断改良,玉米的亩产量在逐年提高。下面将我国玉米的生产现状与发展策略作一简单探讨和分析。 一、我国玉米目前的生产现状
1.1玉米亩产量逐年递增。我国的育种行业发展迅速,随着科学的发展我国杂交育种的水平越来越高,玉米的品种越来越多,品质也是越来越高。同时综合配套栽培技术也得到了很大的改善和提升,使得玉米的种植有了较为快速的发展。玉米逐渐成为我国除了水稻和小麦之后的第三大粮食作物,为我国的食品生产,养殖业饲料和食品工业提供了原料。
1.2我国玉米种质基础底子薄而且特别狭窄。从上世纪以来,我国玉米育种工作者先后对我国玉米的种质基础等一系列问题进行了深入的分析和广泛的研讨,发现我国玉米种质基础的地质特别薄弱和狭窄,这在社会上产生了广泛反响,使得许多专家对此问题特别关注。一般我们国家应用的玉米种质基础大部分是以九十年代的旅大红骨,唐四平头,兰卡斯特以及瑞德黄马牙这四个品种为主。因为我国的玉米种质基础底子薄且基础狭窄,给我国的玉米育种工作带来了严重的困难,阻碍了玉米新品种的选育,在一定程度上妨碍了玉米种植产业的发展。 1.3我国玉米的种植区域分布比较乱。我国玉米的分布西起新疆东到台湾,南起海南省三亚市,北到极北之地的黑龙江漠河流域,可以说玉米的可种植面积比较广泛,但是玉米的主产地却是在我国的东北到西南的一条斜长弧形地带。我国在北方种植的春玉米占总面积的百分之三十,夏播玉米占总面积的百分之四十,而南方的丘陵玉米仅占总面积的百分之五,所以每年南方都要从北方调拨大批的玉米来解决南方饲料原材料不足的问题。
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1.4我国的玉米生产和先进国际相比,栽培技术仍然比较落后,并且都是小规模种植,单位玉米的生产成本比较高。我国玉米的栽培技术仍然采用传统方法,没有先进的科学理念作依据,不能科学的对土地进行轮作,只是强调对田地使用化肥增强土地的肥力,而不重视有机肥的应用,结果土壤板结比较严重并且土地的肥力不断下降,给玉米产量的提升带来了不小的阻碍。同时我国的玉米种植基本上仍然是以个人家庭为基本单位,生产规模特别小,劳动力付出比较大,机械化水平低,造成玉米的单位成本比较高,虽然玉米的价格上去了,但是因为投入过多农民的实际收入仍然很低。
1.5我国生产的玉米品质比较差,不具备国际市场竞争力。因为我国玉米育种能力和国际先进水平有一定的差距,致使我国不能生产出高质高产的玉米品种,导致我国玉米在国际市场的竞争中因为其品种较低,档次不高,加工成本高,加工设备落后等没有竞争力。 二、中国玉米生产发展策略
2.1玉米种植逐步实现专业化和区域化。由于玉米高产稳产且适应性强,近年,在玉米面积不断扩大的同时又逐渐形成了连片种植的趋势。中国幅员辽阔,地处亚热带、温带和寒温带。从南到北种植有冬玉米、秋玉米、夏玉米和春玉米,已形成从东北到西南包括12个省区的“中国玉米带”。玉米带上的玉米面积和总产量占全国的80%以上。这充分体现了玉米适地种植,趋利避害的生态适应性。实践证明,这样集中种植有利于集中使用优良品种、化肥、农药等农用物资;便于集中推广先进的科学技术和丰产经验。在作物布局上体现出择优安排,充分利用各地的农业自然资源和经济条件,有效地发挥玉米的增产作用。
2.2广泛采用间、混、套复种方式。间、混、套、复种是中国劳动人民在长期生产实践中总结和创造的耕种体制。在玉米生产中采用间、混、套、复种能够充分利用时间和空间。最大限度地利用地力、光热和水分资源,发挥其边际效应,达到一地多熟、一季多收、增产增收的良好效果。玉米与豆类的间、混作应用最广。间、混作增产效果一般达15%左右。另外,还有玉米与小麦复种、套种;玉米与甘薯、马铃薯、花生等作物间种、套种等种植方式。在世界玉米生产中,中国的间、混、复种植方式可谓一个明显特点。
2.3大力发展现代玉米工业,加速玉米的转化增值。玉米是一种自然界可以持续利用的周期短、产量高的可再生资源。玉米综合利用有两个主要方向:一是供作畜禽饲料以发展畜牧业,称为“过腹”转化;二是按玉米所含成分加工为不同的工业产品,称为“过机”转化。应用现代科学技术,通过深加工以改进和提高农产品品质,从而促进农村产业结构向高级化发展和产品的多层次利用,增加农业的附加值。
2.4大力发展配合饲料工业是玉米加工转化的重点。世界上畜牧业比较发达的国家,都与发展玉米配合饲料工业有密切的关系。我国畜牧业发展有广阔的空间,在玉米集中产区,大力发展畜牧业,就地转化玉米,使“粮仓”变为“肉库”。
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2.5依靠科技进步和技术创新,挖掘玉米增产潜力。玉米是我国现阶段增产潜力最大的谷物之一。我国玉米高产栽培技术的成功经验可以概括为:现代科学技术与传统精细农艺结合,以推广高产、抗病、杂交种为突破口,增加物质投入和种植密度,改进施肥和灌溉技术,扩大覆膜栽培面积和改革耕作制度,综合组装适用技术,充分发挥玉米的增产潜力和栽培措施的综合效应。一是提倡组装科学。它克服了单项技术之短,使其综合效应显著高于单项技术所起的作用,把先进的单项适用技术和传统的精细农艺结合,良田、良制、良种、良法配套,组建新型的耕作栽培技术体系。二是千方百计抓好播前准备和全苗技术,包括深耕改土,播前耕耙,精选良种,处理种子,实现一播全苗等,让玉米沿着理想型的预定优化途径稳定发展。 三、结语
综上所述,通过引进先进的种植技术,改良玉米品种,提高玉米亩产量。我们要多借鉴国际先进国家玉米应用技术,依靠科技进步以及技术创新,增加玉米应用途径,提高玉米价值。 参考文献:
[1] 徐春海.我国玉米生产中存在的问题及对策[J].中国种业. 2011(07) . [2] 翁凌云.我国玉米生产现状及发展对策分析[J]. 中国食物与营养. 2010(01).
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