红小豆的高产栽培技术

摩ｉ２舛出挑　２０１５．１粮食作物　红小豆的高产栽培技术　王桂梅　冯　高　邢宝龙　张旭丽　刘　飞　刘支平　（山西省农业科学院高寒区作物研究所　大同０３７００８）　摘要：红小豆是我国重要的小杂粮作物之一，因其投资少，见效快，效益高，发展前景十分广阔。我　们从选地、整地、选种、播种、田间管理、病虫害防治等方面介绍了红小豆的高产栽培技术措施，以　供大家交流参考。　关键词：红小豆；高产；栽培技术　红小豆是我国北方主要杂粮品种之一，属于豆　没有种过豆类作物的地块种植。因重茬可使根瘤减　造成大幅度减产。　科短日照喜温作物。其对土壤要求不严格，以排水良　少．植株长势弱，病虫害加重，好，保水保肥，富含有机质的沙壤土栽培为宜。红小　２适期播种　豆以其独特的营养价值、药用价值和保健价值逐渐　２．１　种子处理　被人们所认识，对其需求量也逐年增加，对产品质量　品种优良是获得红小豆高产的基础，因此．在红　也提出了更高的要求。适当发展红小豆生产，对调整　小豆生产中，应选用颗粒大小适中，品质好，色泽好　种植业结构，发展外向型经济及现代化农业具有重　的品种。播种前精选种子，将虫蛀粒、碎粒和杂质去　要意义。［１－２１由于目前推广的红小豆品种存在着产量　掉，保证种子的净度和纯度。　必要时可用根瘤菌粉　低。抗性差，品种混杂退化严重，栽培技术落后等问　剂每公顷０．７５—１．０　ｋｇ拌种，将根瘤菌粉剂先用细土　题。因而影响了农民种植的积极性。为了解决这一矛　或草木灰拌匀，再拌人种子，并立即播种。　盾，稳定红小豆单产水平，降低生产成本，增加农民　２．２播期　收入，应掌握以下几方面技术措施。　因为红小豆发芽的最低温度为８℃，最适宜的发　芽温度为１４℃～１８℃，因此播种不能过早，田间播种　１　选地整地　红小豆具有抗旱、耐瘠，适应性强、易于种植管　地温应稳定在１４℃以上。一般情况下，晋北地区适宜　理等特点，非常适宜生态条件较差的山区丘陵地种　在５月中下旬播种。　３播种方法　植。红小豆喜肥、抗旱，一般不适于低洼地种植。红小　２．豆种植适宜选用砂壤土，土壤要求耕层深厚、疏松通　红小豆的播种方法有条播和穴播，一般采用垄　ｈｍ　，垄距一般为　气为好。一般应耕翻深度在２０　ｅｍ以上，应在上年秋　上开沟条播，播种量为４５～６０　ｋｇ／后或早春及时耕翻．耕翻后及时耙地起垄，平整地　６Ｏ～６５　ｃｍ，株距１５～２０　ｅｍ。也可采用穴播，播深３～　面．达到土地表面细碎平整，上松下实嘲。红小豆忌连　５　ｅｍ，穴距１５～２０　ｃｍ，每穴３～４粒种子，播种后覆土，　作，必须实行２～３年以上轮作，同时要求在两年以上　播种量为４０　ｋｇ／ｈｍ　左右。［５１　［４］朱培坤，刘士德，谢雍，等．豌豆一玉米染色体杂交植物荧光原　１４．　技通讯，２０１３（８）：１８８—１８９．　（７）：２５８－２６０．　位杂交分析及其豌豆蛋白质的表达［Ｊ］．仙湖，２０１０，９（２）：１２—　［７】朱培坤等．紫苏一水稻及其生物学性状［Ｊ］．农业科技通讯，２０１４　８］朱培坤．高等植物染色体杂交［Ｍ】．济南：山东科技出版社，　［５】朱培坤，李朝阳，李菁，等．豌豆一玉米远缘杂交后代的ＳＲＡＰ　［分析［Ｊ］．湖南农业科学，２０１０（２１）：１３—１５．　【６］朱培坤等．牛筋草一（高粱一水稻）及其生物学性状［Ｊ］．农业科　２０１１：２２１—２２３．　１２２一　粮食作物２０１５．１　３施肥　３．１　底肥　舭舛如姚　４．２病虫害防治　红小豆病害防治的主要措施是培育抗病品种和　红小豆的施肥原则为重施磷肥和农家肥，巧施氮　药剂防治，以培育抗病品种为主；而虫害防治目前主　肥，增加微量元素肥料施用。增施底肥尤为重要，结　要是药剂防治为主。红小豆常见病害有褐斑病、立枯　合整地施磷酸二铵１５０　ｋｇ／ｈｍ　，有机肥１５　０００　ｋｇ／ｈｍ　，　病、白粉病、锈病、害虫有蚜虫等。褐斑病可用７０％代　硫酸钾５０　ｋｇ／ｈｍ　。底肥最好一次施足，能够满足红小　森锰锌可湿性粉剂５００倍液喷雾防治：立枯病可用　５０％多菌灵以种子量的０．５％～１．０％拌种：白粉病可用　豆整个生育期的营养需要。　３．２种肥　一２０％粉锈宁可湿性粉剂２　０００倍液喷雾防治。蚜虫用　０００～３　０００倍液喷雾防治同。　般地力上种植．每公顷施磷酸二铵１５０　ｋｇ、硫　１Ｏ％吡虫啉可湿性粉剂２　酸钾７５　ｋｇ作种肥，施肥以深施覆土为好。　３．３追肥　５适时收获　红小豆的开花结荚顺序南下而上，豆荚成熟参　红小豆具有固氮能力，根据红小豆长势，追施尿　差不齐，已成熟的豆荚容易裂开，种子脱落，故不能　素等速效肥和微肥，适量追肥可提高单产。在红小豆　等待全部豆荚成熟时收获，因此，当全株荚果有２／３　末花期，追施尿素９０～１２０　ｋｇ／ｈｍ　，可促进红小豆生殖　变成白黄色时收获为好，以减少损失。采收严防在烈　生长，使花荚数增多。　３．４喷施液面肥　日下作业，避免机械性炸荚，最好在早晨或傍晚进行，　以降低田间损失率，做到颗粒归仓『８１。收割后在田间　在红小豆初花期，用０．１％～０．２％磷酸二氢钾进　晾晒２～３天，拉回后立即脱粒，不要堆成大堆，以免　行叶面喷雾。可促进红小豆花芽分化，提高结实率。　长时问堆放发生霉粒，影响色泽和质量，造成损失。　结荚期喷施０．２％磷酸二氢钾，以促进植株生长，提高　６采收储存　产量．而且籽粒色泽好。可提高商品质量。红小豆中　将拣去杂物的红小豆豆粒摊开晒开．装入塑料　后期喷施０．２％～０．３％的磷酸二氢钾溶液可显著增加　袋中，再放入一些剪碎的干辣椒，密封起来。将密封　粒重，达到增产增收的效果。叶面肥的喷施可结合中　好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防　后期病虫害防治同时进行。　潮、防霉、防虫的作用，能使红小豆保持１年不坏。　还可将红小豆放在开水中浸泡十几分钟．然后捞出　晒干，放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会　４加强田间管理　４．１　间苗、定苗及中耕　红小豆苗出齐后及时间苗，以２～４片真叶时间　生虫。将两三瓣大蒜放入装红小豆的容器或口袋中，　苗为宜．留苗过密易造成田间郁蔽，使红小豆花期延　可使其２～３年不被虫蛀。　长、成熟期拖后。第一复叶期定苗，要留壮苗、大苗，　参考文献　拔掉弱苗。要根据地力状况选择适当株距，一般亩保　苗１．０万　１．２万株为宜。苗期要结合除草进行间苗，　保证幼苗健壮生长。　［１】李徙远，徐佩祥，孙永德，等．红小豆栽培技术【ＪＪ．现代化农业，　１９９４（４）：１５—１７．　［２］王燕，张作果，等．辽西地区红小豆节本栽培技术［Ｊ］．现代农业　科技，２０１２（１９）：１４—１５．　红小豆生育期间一般进行三次中耕。第一次中　［３】董怀明，王晓娜．无公害红小豆高产栽培技术【Ｊ】．中国农村小　耕在出苗后结合间苗时进行垄沟深松，深松深度３０　ｃｍ　以上．以起到防寒增温、抗旱耐涝的作用；分枝期进　可稍深，起到碎土、灭草的作用；第三次中耕在封垄　康科技，２００６（７）：４０．　［４］李维艳，齐玫馨，张翼祥．无公害红小豆高产栽培技术【Ｊ］．农业　环境与发展。２００４（６）：１２．　行第二次中耕，此期苗已长成，根已深入土壤，中耕　【５］王树义．绿色食品红小豆高产栽培技术［Ｊ］．农民致富之友，　２０１１（３）：５８．　６】张秀华，李丹，李维艳．无公害红小豆高产栽培技术［Ｊ］．农村　前进行，应结合培土，起到松土、灭草和促进根系生　［长抗倒伏的作用。闻如封垄后仍有一些杂草，可手工　拔除。开花后生长旺盛时，可适当打顶尖，摘除无效　红小豆需水最多时期，此时缺水，会造成大量落花、　实用科技信息，２０１１（１）：１２．　［７］李维艳，齐玫馨，张翼祥．无公害红小豆高产栽培技术［Ｊ］．农　业环境与发展，２００４（６）：１　１．　之友，２０１１（２０）：３３．　花枝，使养分集中到荚，促使子粒饱满。开花前后，是　【８】杨作臣，周广珍，韩文江．红小豆高产栽培技术［Ｊ］．农民致富　落荚．因此遇旱要及时浇水。　［９】吴飞．红小豆栽培技术［Ｊ］．农民致富之友，２０１　１（３）：６６．　一１２３—