教学过程：
2、提高前厅接待服务技能。
教学重点：1、入住登记办理流程是本章的重点掌握知识；
3、熟悉入住登记表的填写。
学前教育旅游部 王开贵
2、熟悉客房收银系统的入住操作；
教学难点：1、客房前台收银系统的熟悉；2、入住登记流程的掌握教学资源：1、多媒体设备；2、教学视频演示；3、情景模拟辅助工教学方法：1、案例法；2、情景模拟、角色扮演法；3、操作演示法。
总结与反思
课程结构：
所用课时：1课时
学生今后从事旅游服务工作具有一定的理论基础。
教学目标：1、掌握前厅入住登记手续的办理流程；
具；4、客房收银软件。
前厅接待服务教案
基础理论知识，对于学生学习前厅服务技能有一定的指导作用。使
课程分析：本门课程介绍了前厅服务岗位的工作内容及一些相应的
回顾上节知识点——教学导入——理论教学——模拟实操——
教学内容：入住登记手续的办理
一、回顾上节所学
入住）
必须是一人一登记）
更好的为客人提供服务）
店及客人的生命财产安全）
2、
1、
相关信息的分析，使酒店做出相应的营销策略。
三、结合案例、视频详细讲解入住登记的流程：
二、结合案例讲解，说明入住登记办理的重要性：
治安管理处罚条例及中华人民共和国出境入境管理法的规定；
入住，公安机关会掌握客人入住信息，及时进行抓捕，保护酒
馆入住登记系统与公安局信息系统相连；如果酒店有不法分子
掌握客人的基本信息，如：姓名、性别、年龄、生日等，以便
国内、国外旅客的比例；省外、省内旅客的数量；本地客人、
（客人信息进入酒店协会黑名单，酒店系统内可拒绝此类客人
外地客人的多少；常客、陌生客人的多少等相关信息），通过对
5、住宿登记可以保障客人生命、财产的安全（酒店、宾
4、住宿登记是酒店为客人提供服务的依据（入住登记能
3、住宿登记是酒店取得客源市场信息的重要渠道（如：
2、住宿登记可以有效地保障酒店的利益，防止客人逃账
1、住宿登记是公安部门和警方的要求（中华人民共和国
要及时推销客房。
欢迎客人。使用礼貌用语；礼貌礼节细节。
定，查找预定资料，客人签字入住；如无预定资料，
识别客人有无预定。口头询问客人有无预定。如有预
6、
5、
4、
3、
操作。
排房定价，发放房卡。
技能、前台服务员入住登记办理技能。
总结。（20分钟）
开法及处理)
么通知，通知什么）；将客人入住信息输入电脑。教
五、总结与反思，总结本节所学，让同学们进行反思。
悉入住登记单，了解哪些是必填项目，如何填写。师进行电脑操作演示，分解每个过程，并让学生进行人档案。将客人入住信息电话通知客房部办公室（怎将客人入住信息通知客房部，制作客人账单，建立客
四、先让学生观看入住登记视频，让学生熟悉入住登记在实操
让台下学生找出入住登记办理过程中出现的问题；教师做出中的应用。然后进行课堂模拟入住登记，让几名学生到讲台
收取押金。让学生了解押金收取标准（房价*1.5），让学生学会开押金单。(注：机打押金单和手写押金单的上进行模拟客房入住登记办理；并将模拟过程进行课堂提问，
知识归纳：入住登记的重要性、入住登记流程、前台收银系统操作
填写入住登记表。发放入住登记单给学生，让学生熟
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