平均每日(元) 46.77 10.50 23.45 5.55 7.50 8.15 40.00 141.92 人均工资 物财消耗 洗涤费用 客房免费品 清洁费用 设施设备折旧费 能耗 总价 人均工资:包括经理、经理助理、楼层主管、布草主管、客房服
务中心领班、楼层领班、客房服务中心服务员、物品收发员、客房服务员、监督员、制服裁缝员、布草收发员、制服收发员、PA主管、PA服务员。
每月工作22天,每天8小时,每天n个班次,工资
为a,共180间客房。每人每天监管的客房数量为180/n,则每人每天每间房的工资为a*n/(22*180)。
财务消耗:
物品名称 牙具 梳子 肥皂
单价 (元) 数量
1 0.5 0.3
2 2 2
总价 (元)
2
1 0.6
沐浴露 润肤露 卫生纸 拖鞋 擦鞋纸 小信纸 大信纸 笔 浴帽 杯垫 杯盖 剃须刀 护理套 针线包 洗发液 面巾纸 总计
0.5 0.5 1 1 0.2 0.05 0.1 0.2 0.2 0.1 0.1 0.5 0.2 0.2 0.5 0.5
2 2 1 2 2 4 4 1 2 4 4 2 2 1 2 1
1 1 1 2 0.4 0.2 0.4 0.2 0.4 0.4 0.4 1 0.4 0.2 1 0.5 14.1
洗涤消耗:
物品名称
洗涤单价(元)
0.3 0.6 0.5 1 1.2 2.1 0.6 1.5 0.7 0.2 0.1
洗涤数量
1 2 2 2 1 1 4 3 3 3 1
折损费 (元) 总价 (元)
0.2
0.4 0.3 0.7 0.8 1 0.4 1 1 0.1 0.05
地巾 毛巾 方巾 浴巾 床单 被套 枕套
员工工装 工鞋 抹布 布草袋
洗涤费总消耗 (天/次) 0.5
1.6 1.3 2.7 2 3.1 2.8 5.5 3.1 0.7 0.15 23.45
客房免费品:报纸 1元 水果 3.5元 矿水 1.05
设施设备折旧费:使用的是直线法 D=(C-P)/N
D为年折旧额,C为固定资产原值,P为预计残值,N
为固定资产预计可使用年限。
09级酒管12班
组长:杨海坤
组员:付平、张蒙、孙海霞、朱潇璇、王婷婷、李颖、范修含、
赵江丽
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