导游业务课程教学改革初探

科　文ｌ化１教ｌ育　导游业务课程教学改革初探　唐欣然　（南通职业大学，江苏南通２２６００７）　摘　要：旅游管理专业是实践性较强的专业，导游业务是作为旅游管理专业的一门核心课程，教学应以满足旅游专业就业岗位发展需求为出发　最．注重理论与实践的结合，提高学生的导游技能和综合素质。　关键词：导游业务；实践教学；改革　旅游管理专业是实践性较强的专业，导游　业务作为旅游管理专业的一门核心课程，具有　也可安排在车站、机场、　践活动提供必要的指导和工作环境，实践期满　观摩并不局限于景区，的学生出具评定报告，并为学校提供本单位人　火车站等处，由学生实地观摩社会导游接团、送　较强的应用性和实践性。通过这门课程的学习，　才需求信息并享有优先选择优秀毕业生的权　团的程序技巧。　学生对导游服务工作的基本内容、服务程序与　利，以达到资源共享、共同发展、互惠互利的目　５开展丰富多彩的第二课堂活动　规范熟练掌握，对导游服务中出现的突发事件　的。　．　作为课堂教学的必要补充，第二课堂活动　及旅游者的个别要求做出正确处理，达到能够　３授课教师丰富实践经验、提高专业素质　对于导游业务这门课程的作用是很大的。课堂　独立带团的水平。　导游业务是一门实践作性很强的课程，要　教学时间始终是有限的，教师仅仅利用这点时　导游业务教学改革的目标是学生在熟练掌　想上好这门课，任课教师除了要有全面的理论　间是难以让学生牢固掌握导游理论知识和技能　握导游业务理论知识的基础上，能够把所学到　知识外．还要具备较丰富的导游工作实践经验。　技巧的，开展第二课堂既能巩固课堂上学到的　的理论知识经过实践变成技能，从而提高学生　为此．笔者通过了全国导游资格考试，取得了导　导游知识，又能锻炼导游技能，同时也使学生更　的综合能力，为培养应用型的专业人才提供前　游证，利用寒暑假及周末假期从事带团工作。通　加了解和热爱导游行业。从２００４年开始，旅游　提。围绕这个目标，从以下几个方面进行了尝　过这种方式，不但丰富了自己的实践经验，而且　专业每年都会举办模拟导游大赛，活动的开展　试：　充实了讲课的内容。课堂上就结合自己在从事　为学生提供了一个展示自我、相互学习的平台，　１优化课程设置，突出实践教学　导游工作的亲身经历、经验和教训，再配合有关　同时对课堂教学也起到很好的检验和促进的作　在教学计划修订中，我们主动适应市场要　的教学录像片，学生听得津津有味，提高了学习　用。　求，深入分析旅游专业就业岗位发展要求，结合　兴趣，收到了较好的效果。　６改革考试内容和形式　以往教学计划的运行情况以及教学实际，调整　４授课方式多样化，突出学生参与性　在考核内容与方法方面，也进行了改革。　原有计划，将课程重点转移到对学生综合素质　我们着眼于对学生实践能力的培养，采用　以往的教学过分强调学科体系，偏重理论内容　和导游职业能力方面的培养，增加了课时长度，　了灵活多样的教学方法，有效地调动了学生的　教学，传统的书面考试形式一定程度上限制了　加强了实训力度。课程由原来的一学期改为两　学习积极性，促进了他们积极思考，激发了学习　学生实践能力的培养和发挥，同时也不能满足　学期授课，具体安排在第二学期和第三学期，总　潜能，提高了教学效果。　用人单位的需要。为了突出导游业务课程的应　课时由原来的３６个增加到５６个，增加的课时　４．１采用案例教学　用性、实践性，我们在课程的考核上作了一些尝　主要用于实践环节教学，理论课时与实践课时　在教学内容上，增加了案例教学的比例，授　试，对学生的考核分为笔试和口试两部分。笔试　之比约为２：１。　课过程中选取大量较为典型的、具有学生讨论　重在考核学生对理论知识的掌握程度和对问题　２强化实训环节，建立校内外实训基地　与研究余地的案例，进行分析。进行案例分析　的理解、分析和判断能力。试卷要求难易程度适　要突出旅游专业的实践性，就必须广泛的　时，既可以采用由学生独立分析，再以书面作业　中、知识覆盖面广、紧扣教学大纲并与导游人员　建立校内外实训基地，开展教学活动。　完成的分散方式；也可以采用先分小组讨论，后　资格考试的试卷接轨。　２．１学校重视，完善校内实践教学基地　到课堂上全班讨论这种集中形式。教师的指导　口试采用模拟现场导游的方式，将考试地　校内实践教学基地是我们进行实践教学的　要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对　点安排在江海风情园内，考试过程中学生现场　主要场所，也是高职院校培养应用性人才的必　关键点的多视角观察上，而不是用自己的观点　抽签，在３０分钟的准备时间后，按照签上的要　备条件，学校领导首先要在观念上要重视，加强　影响学生。教师对案例分析的总结，也不要对结　求完成规定的旅游接待服务内容，包括迎送游　校内实训室的建设与投入。我们建设了多个实　果或争论下结论，而是对学生们的分析进行归　客、景点讲解和处理突发事件等。相对于笔试，　训室，如模拟旅行社、模拟导游实训室、形体练　纳、拓展和升华。　口试现场气氛比较轻松、活跃，实际上它对考生　功房等，并且定期更新和改造，提高实训仿真　４．２模拟导游训练　的要求却更加严格和实用，考生除了要掌握必　度，营造服务情景，为实践教学提供了良好的环　在课堂上，设置情景假设，让学生扮演其中　要的书本知识外，还必须具备良好的表达能力　境。海门江海风情园过去是南通市旅游景点，　角色，进行模拟导游训练。给出一定的案例或要　和自如的临场反应能力，要能够通过流利的口　２００５年被南通职业大学收购，我们充分利这一　解决的问题（如致欢迎辞和欢送辞、模拟突发事　头语言和丰富的肢体语言把自己所学的知识展　学校资源，将课堂搬到园内，组织学生设计参观　件处理等），由学生扮演其中的角色，设身处地　现出来。教师在指定考核标准的时候，可以参考　线路、实地带团讲解。实践证明，学生在一定的　的分析与解决所面临的问题。演出结束后，全班　导游人员资格考试现场面试评标准。　理论知识基础上，通过校内实践实训，不但提升　同学进行评议，分析各扮演者处理是否得当，并　通过考核的改革，学生可以自如地应对导　了实践技能，而且也加深了对理论知识的理解。　提出建议。通过这种方式，学生可以从所扮演角　游资格证的考试，有的可以直接上岗，受到用人　２．２与企业加强合作，做好校外实践教学基　色的角度出发，运用所学知识，自主分析与决　单位的肯定，取得较好的社会效益，达到课程教　地建设　策，训练临场应变能力，提高学生实践技能。　学目标。　校外实践教学基地是院校为促进产教结　４－３景区踩点观摩和现场导游讲解　参考文献　合、提高教学质量的宝贵资源。经过专业领导近　结合南通市导游资格证的现场考试阿容和　『１１李菊香．论导游业务课程实践教学阴．漳州职　几年的共同努力和积极开拓，我校旅游专业的　要求，利用课余与节假日时间，教师组织学生去　业技术学院学报，２００７（２）．　校外实践教学基地建设取得了丰硕成果。校外　南通市主要旅游景区踩点，熟悉景区环境，观摩　［２】余志勇．关于《导游实务》课程教学内容及其　实践教学基地的范围不断扩大，教学实习的内　优秀导游员是如何从事导游工作的，并且在此　教法的思考ｆＪ１．桂林旅游高等专科学校学报，　容不断拓宽。据统计，目前我校旅游专业建有稳　基础上，要求学生练习导游讲解，其他同学和教　２００４（６）．　定的校外实践教学基地达８处，多数为南通市　师倾听、评价，回校后再对学生的表现进行分析　『３１熊友平，钱晔．高教类导游业务实训教学改革　知名旅游景区和旅行社，并且签订了合作协议。　总结。为保证教学效果，要求学生提前做好充分　初探ＩＪＩ．职教与成教，２Ｏ０６（２）．　根据签署的协议，这些单位要为我校学生的实　准备，教师也要进行必要的点评指导。景区踩点　责任编辑：袁依凡　—２１８—