劳动法规定的正常工作时间是八小时工作制,但一天中超过八小时不能都认定违法,只要符合《劳动法》规定即可。
法律依据:《中华人民共和国劳动法》第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
《中华人民共和国劳动法》第三十七条 对实行计件工作的劳动者,用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
《中华人民共和国劳动法》第三十八条 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
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