聚餐出现意外如何赔偿

如果对方承担赔偿责任的话，可以先与对方协商一致，要求对方赔偿医疗费、误工费、交通费、住宿费等费用，如果协商不成的，受害人可以向法院起诉，要求对方赔偿。
饭店摔倒责任划分：
1、从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织、未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。作为从事经营活动场所的商店，对于顾客必须承担保障顾客安全的义务，如果疏于安全保障义务的行为导致了受害人的损害发生，其主观上具有过错，就必须承担损害赔偿责任；
2、对每一个顾客做出了告知，这也就是法律里面的告知的权利和义务，商场应当赔偿摔伤顾客的医药费。因为商场未进行地面保洁工作，没有采取防滑措施而导致顾客发生意外事故，这就是商场的过错，所以要承担部分责任，赔偿顾客损失。如果在商场采取了必要的措施，尽到照顾、保护顾客义务的情况下，发生摔倒跌伤事故，商场就没有过错，可以不赔偿；
3、用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任；
4、宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
综上所述，聚餐后出现意外算工伤但必须是公司的聚餐，此事的关键是看活动的主办方是谁，如果是公司的聚餐，由公司出钱、主办，并要求员工参加的，此项活动内容便成为了建设企业文化的一环，员工参加此活动也成为了工作内容。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条
宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。