法律分析：若要证明保险公司违约，需满足以下几点：
1. 保险合同约定的保险责任与实际理赔的不符；
2. 保险公司未按约定时间或方式给付保险金；
3. 保险公司未对投保人的合法权益进行保护。
法律依据：
1. 《保险法》第三十六条规定，保险公司应当按照合同约定承担保险责任，否则应当在合同约定的期限内给付保险金；
2. 《保险法》第四十四条规定，保险公司承担保险责任后，应当在规定的期限内给付保险金；
3. 《保险法》第五十一条规定，保险公司不得损害投保人的合法权益。
4. 最高人民法院《关于审理保险合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，保险人应当按照保险合同的约定承担保险责任，否则应当承担赔偿责任。
以上是本文对于如何证明保险公司违约进行的法律分析和法律依据的列举。
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