饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
一、酒驾拘留可以保释吗
如果饮酒驾驶，属于行政拘留，而取保候审属于刑事诉讼法中的程序，因此不存在取保候审。但对处罚不服，在提出行政复议或行政诉讼后，可向公安机关提出暂缓执行，是否批准，由公安机关审查确定。
二、避免酒驾方法
1、国家法律提供支援：国家提供酒后驾车相关限制管理法律条文，交通管理部门应借鉴国外方式对有酒驾记录人员实施强制安装防酒后驾驶系统。
2、提供"酒后代驾"服务：餐饮娱乐场所为客人开设"酒后代驾"服务，或由政府开通"酒后代驾"服务专线。
3、免收酒后过夜停车费：餐饮娱乐场所免收酒后客人的车辆过夜停车费，支持客人在酒后主动放弃驾驶。
4、在酒标酒单上印制警示令：将"酒后不驾车"的宣传语、漫画等印在酒瓶的商标上及餐饮娱乐场所的酒水单上。
5、履行社会服务令：除国家规定的处罚外，酒后驾车者还要到医院做义工。
6、避免侥幸心理：消除人们"少喝酒不影响开车"的认识误区，剖析酒精对驾车者的影响和危害，警示人们放弃侥幸心理。
7、配备"车德"卡：在每辆车上配一张"车德"卡，每次被查到酒驾就在"车德卡"上做一个记号，实现社会共同监督。
8、录制亲情提示音：录下孩子童声"爸爸，喝酒别开车，我和妈妈在家等你"作为手机定时提醒录音，从晚上7时开始，每小时提醒1次。
9、为醉酒者友情叫车：为醉酒者(不论是朋友还是陌生人)叫辆出租车。
10、发挥车友会的作用：由车友俱乐部向全体车友发出倡议避免酒后驾车，车友之间互相监督。
法律依据：
《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》第一条
在道路上驾驶机动车，血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上的，属于醉酒驾驶机动车。
《刑法》第一百三十三条之一第一款的规定，
以危险驾驶罪定罪处罚。前款规定的“道路”“机动车”，适用道路交通安全法的有关规定。
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