农业供给侧改革背景下种植业结构调整的收入效应研究以湖北省为例

农业供给侧改革背景下 种植业结构调整的收入效应研究

—

以湖北省为例

帅婉璐！，尚永辉魏君英

(1.长江大学湖北农村发展研究中心，湖北荆州434023;

2.长江大学主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心，湖北荆州434025)

摘要：调整农业种植结构是农业供给侧结构改革的首要任务，由于农民家庭经营收入主要来源于农业种 植，因此，农业种植结构调整必然会影响农民收入。基于湖北省1978—2015年的时间序列数据的分析表明，粮 食作物和经济作物比重变化对农业收入都有显著正向影响，且程度相当。在粮食作物内部，小麦种植比重有稳 定正向影响；在经济作物内部，油料、棉花和薇菜有显著影响。本文据此对湖北省种植结构的调整提出了建议& 要保证粮食作物和经济作物整体播种面积保持稳定；非优势粮食作物要向优势作物分流；要因地制宜重点发展 优势经济作物；农业种植结构的调整要和农业现代化同步推进。

关键词：农业供给侧改革；农业种植结构；农民收入中图分类号：F322

文献标志码& A

文章编号：1008-2697 (2019) 02-0030-06

引言

为11.2%，高于全国农业增加值比重（9.1%)，常住 人口中农业人口比重达43.2%，农民家庭经营收入占

2018年中央一号文件提出要实施乡村振兴战略， 人均可支配收入的比重为44.59%，高于全国水平

其中一个重要的任务就是实现农民富裕，提高农民 收入水平。而当前影响农民收入持续增长的主要因

(39.43%)，种植业收入是湖北省农民收入的主要来

源，自改革开放以来，湖北省农业种植结构变化较

素是农产品供求结构失衡，农产品有效供给不足、 大，尤其近几年，在农业供给侧改革背景下，种植 无效供给过剩，因此，改革的首要任务是优化农业 业结构进一步优化。因此，本文以湖北省为例，运

及农产品结构，尤其是统筹调整粮经饲种植结构， 用1978-2015年的数据，实证分析农业种植结构变 以促进农业提质增效。改革开放以来，我国农业种 化对农民收入的影响效应，探讨农业种植结构的调 植结构在政策引导下不断地调整，但种植结构调整 整方向，为农业供给侧改革背景下调整结构促进农 的收入效应如何，目前研究文献较少，而当前调结 构促增长，需要明确农业种植结构变化的收入效应， 从而明确结构调整的具体方向。湖北省是农业大省，

2015年，湖北省农业增加值在国内生产总值中占比

民收入增长提供政策建议。

二、湖北省农业种植结构与农民收入 的变动趋势

收稿日期:2018-07-21

基金项目:本文系教育部人文社会科学研究规划基金项目“农业供给侧结构性改革中人口结构变化对粮食供需结构平衡的影响及 对策研究+ (17YJA790077)的阶段性研究成果。

作者简介:帅婉璐，女，硕士研究生，研究方向:产业经济；魏君英（通讯作者），女，博士，副教授，研究方向：农业经济与贸易经济。

•30. 南方农村2019年第2期

!\"供给侧结'牲）虽

(一）湖北省农业种植结构的变动趋势

!

粮食作物和经济作物种植结构的变化

改革开放以来，随着食物品种的日益丰富和生 活水平的不断提高，人们对口粮需求持续减少，而 增加种植收益的需求日益强烈，农民会主动调减粮 食种植，增加经济作物的种植，以提高种植收益, 由此，粮食作物与经济作物的种植结构必然会发生 # # ,

年份

变化。从湖北省来看，总体上，粮食作物播种面积 占总播种面积的比重呈现下降的趋势，从1978年的

69.91%下降到2015年的56.16%;而经济作物播种面

积占总播种面积的比重整体呈上升趋势，从1978年 的12.25上升至2015年的27.32% (如图1所示）。粮

食作物和经济作物种植比重的变化，不仅反映人们 对粮食需求的变化，也反映种植不同作物的比较收 益的变化，因而，粮食作物与经济作物种植结构的 变化，必然会影响农民的收入。

2. 粮食作物内部种植结构变化

随着生活水平的提高，人们生活膳食结构也发 生了较大变化，由此导致对粮食品种的需求发生变 化进而导致粮食内部种植结构也会发生变化。在湖 北省主要粮食作物中，稻谷的种植比重最高，小麦 位居第二，这与湖北省水土等自然条件有关，但作 为传统主粮，稻谷和小麦的比重近年来逐渐下降;

玉米和薯类的种植比重并不高，但近年来种植面积 却不断扩大，比重也不断提高（如图2所示），这与 玉米、薯类等新型粮食作物的比较收益增加，经济 属性越来越突出有关，因为玉米、薯类不仅可以作 为口粮，还可以作为工业原料。

3.

经济作物内部种植结构变化

相对粮食作物而言，经济作物带给农民的直接 收益更高，因此，随着农村市场化改革，经济作物

南方农村2019年第2期

图2湖北省粮食作物内部种植结构变化趋势

种植比重大幅提高。但不同经济作物带的收益存在 差异，因而经济作物内部结构变化也呈现多元化的 特点。油料、棉花、麻料以及蔬菜是湖北省主要经

济作物，其中，油料和蔬菜的种植比重较大，且一

直保持不断上升的趋势，20世纪80年代，油料作物 和蔬菜的种植面积处于较低水平，20世纪90年代以 来，油料和蔬菜的比重大幅度上升，尤其是近几年 来增幅较大（如图3所示)。棉花种植比重呈现波动 下降趋势，麻料比重整体保持稳定。

(二）湖北省农民收入变化趋势

1. 湖北省农民收入总体变化趋势

从农村居民全年人均纯收入来看，1978-2015年 间，湖北省农民人均纯收入持续增长。从湖北省农 民收入与全国平均水平的绝对数比较来看，湖北省

农民全年人均纯收入与全国水平基本持平；从名义

增长率来看，湖北省农民人均纯收入年增幅的振荡 幅度要大于全国水平，显示出的农民收入增长的不 确定性更加突出（如图4所示)。2.

湖北省农民收入结构分析

从农民收入构成来看，湖北省农民收入构成中， 家庭经营收入比重逐年下降，但仍是农民收入中的 主要构成部分，1993-2015年间，家庭经营收入年均

.31.

!\"供给侧结'牲）虽

图4 1978-2015年湖北省农民人均纯收入与全国平均水平比较

占比达65.84%，其中，种植业收入仍是主体，年均 占比达91.84% (见表1)。这表明种植业结构的调整 必然会对农民收入产生重要影响。

三、农业种植结构变动对农民收入影

响的实证分析

(一）变量选取、模型设定与数据说明1.变量选取与模型设定

本文主要考察粮食作物和经济作物结构变化以

表1 1992—2015年湖北省农民人均纯收入构成比例（％)

种植业收入占家庭经营

年份 家庭经营纯收入

收入比重

199289199382199483

1995199679199780199876

19992000 2001 2002200320047020056620062007592008572009562010 552011 5409201252

20130620142015

注:由于1992年前后农民收入构成统计口径不同，本文此处只考察

1992-2015年间湖北省农民收入的构成。

•32*

及粮食作物和经济作物内部结构变化对农民收入的 影响，因此，设定因变量是来自农业的人均纯收入， 主要解释变量分别是粮食作物种植比重、经济作物 种植比重以及它们各自内部的具体作物种植比重。 同时，考虑到影响农民收入的因素除了种植结构外 还有很多其他因素，这些因素包括农业固定资产投 资、农用化肥施用折纯量、机械化总动力、农村劳

动力文化程度、农业中间消耗、国家财政农业支出、 受灾面积、农产品生产价格指数、农业从业人员等， 本文运用因子分析法在上述因素中提取主成分，作 为控制变量。本文设计的回归模型如下：

In

—丄iic;二 _T0 + _'111一81，;；1 + ^ (l)

ln_inc = \\ + ^lii^hc + /Lln_ric + ln_cor + l4ln _ pot

+ /lhln_eco + aXTRL + s⑵

ln_inc

=

cp0 +

+ (p2ln _ co

t

+

ln

_

hn + c/)4ln _ veg

(3)

+ (^ln _ ^ra + (p^CTRL + e其中为农业收入的对数值，/\"_gm， 分别为粮食作物和经济作物种植面积占总播

种面积比重的对数值，ln_whe、ln_ric、ln_cor、 ln_pot、ln_oil、ln_cot、ln_lin 和 ln_veg 分别为小麦、稻谷、玉米、薯类、油料作物、棉花、麻料作物和 蔬菜种植面积占总播种面积比重的对数值，！*=〇, 1，2，3，A尸0，1，2，3，4，5，6，cpK=0，1，2,3, 4, 5, 6为待估参数，CTRL为控制变量，s为 随机误差项。

2.数据说明

农业收入是指农民家庭经营收入中的农业收入， 为消除价格因素的影响，用农村居民消费价格指数 进行平减。本文研究的时间区间为1978—2015年， 原始数据来源于历年《湖北省统计年鉴》、《中国农 村统计年鉴»，其他数据为原始数据计算所得。

(二）实证检验及结果分析 1.控制变量因子分析结果

运用因子分析方法，所得结果见表2。根据表 2,可以看出农业固定资产投资、农用化肥施用折纯 量、机械化总动力、农村劳动力文化程度、农业中 间消耗和国家财政农业支出在第一主因子上载荷较 高，说明第一因子与这些指标相关性最强，将其命 名为投入因子（），受灾面积、第一产业从业人员

南方农村2019年第2期

!\"供结侧结'牲）虽

数量、农产品生产价格指数在第二主因子上具有较 相对其他主粮较高有关。水稻种植比重的变化对收 高载荷，将其命名为外部条件因子BC。将提取的 这两个主成分作为上述回归模型的控制变量。

表2因子分析旋转载荷矩阵

变量

成分1成分 2农业固定资产投资(亿元）0.9(0-0.233受灾面积(千公顷）

-0.1290.818农用化肥施用折纯量(万吨）0.8730.396机械化总动力

0.988-0.028农产品生产价格指数(上年#100)-0.176-0.139农村劳动力文化程度(高中及以上）0.9(00.255中间消耗(亿元）0.9(90.052农业从业人员（万人）

0.0880.860国家财政用于农业支出(亿元）

0.95(

-0.190

2.影响系数估计

运用Eviews6.0对模型（1)、（2)、（3)分别进行 回归，所得结果见表3所示。

根据表3，模型（1)中粮食作物比重和经济作 物比重的系数都显著为正，且系数大小相近，这表 明湖北省粮食作物和经济作物结构的变动对农民收 入的影响同等重要，这主要是因为，目前湖北省农 业种植结构以粮食作物、经济作物二元种植结构为 主，从而也证实了农民家庭经营收入中的农业收入 主要源于种植业。模型（2)的回归结果中小麦的比 重显著为正，这表明就粮食作物内部而言，小麦的 种植比重对湖北省农民的收入影响最大。这与市场 上优质弱筋小麦紧缺，小麦需求增加导致小麦价格

表3各模型回归结果

___________⑴

2)

________(3)_________ln_gra 8.7769***5.(569)(.81(1*** ((.30(7)

ln_eco

8.7(28***9.9021)

7.936(***(8.9((7) 3.2372*** ((.59(7) -0.22(8C-0.1111) 0.5519(1.3758) -2.(522 (-1.3022)

1.(560** (2.3150) 0.6822*C1.7061) 0.2717(1.5133) 1.(932*** ((.31(1)

FI 0.57(7***3.7763)0.(889(1.5(08) 0.6263*** (3.9528)

F2 0.0735 (0.6965)-0.070 (-0.6755) 0.0097(0.0973) c 19. 6999*** (9. 8((7)1(.827** (2.2719)

1(.6(85*** (8.3068)

调整 R2

0.9230

0.9(32

0.9703

注f ***、**、*分别代表1%、5%、10%的显著性水平，括号内为t值。

南方农村2019年第2

期

入的影响并不显著，这是因为水稻虽然是湖北省所 有粮食作物中种植最多的，但却对收入增长的贡献 并不大，这与水稻非精细化盲目种植导致其价格持 续低迷有关。玉米对农民收入的影响也不显著。这 与近年来我国普遍存在的玉米库存积压、国内外价 格倒挂，农民卖粮难的现象一致，说明种植玉米对 农民收入增长的效应越来越小。模型（3)的回归结 果中油料作物、蔬菜的系数显著为正，这表明经济 作物中，油料作物和蔬菜对农民收入增收的效应越 来越大。这与油料、蔬菜两种作物种植比重持续上 升，且价格上涨有关。

3.平稳性检验

上文的回归系数估计给出了变量间的静态关系， 下文将通过协整检验来分析有显著影响的变量间的 长期动态关系。在进行协整分析前要考虑时间序列 数据是否平稳，本文采用单位根检验法对各变量的 平稳性进行检验（见表4所示)。

上述变量的ADF检验结果显示，各个变量的水

表4各变量平稳性检验结果

变量检验形(C，T，K)

ADF统计量 5%临界值结论ln_inc(C，N，1) -1.78(( -2.9678不平稳Aln_inc(C，N，1) -3.2(13 -2.9(8(平稳ln_gra(C，N，1) -0.8153 -2.9(3(不平稳Aln_gra(C，N，1) -(.2659 -2.9(58平稳ln_oil(C，N，1) -2.8312 -2.9(3(不平稳Aln_oil(C，N，1) -5.(03( -2.9(8(平稳ln_cot(C，N，1) -0.786( -2.9(3(不平稳Aln_cot(C，N，2) -(.9006 -2.9(58平稳ln_lin

(C，N，1) -1.2679 -2.9(58不平稳Aln_lin

(C，N，1) -(.3809 -2.9(58平稳ln_veg(C，N，1) -2.2177 -2.9(3(不平稳Aln_veg(C，N，1) -5.(262 -2.9(58平稳ln_whe(C，N，3) -2.361( -2.9(58不平稳Aln_whe(C，N，1) -(.3003 -2.9(8(平稳ln_ric(C，N，1) -1.1528 -2.9(3(不平稳Aln_ric(C，N，1) -6.13(8 -2.9(58平稳ln_pot

(C，N，1) -2.3555 -2.9(58不平稳Aln_pot(C，N，1) -11.510( -2.9(58平稳ln_cor(C，N，1) 0.90(5 -2.9(3(不平稳Aln_cor(C，N，1) -(.7708 -2.9(58平稳ln_soy(C，N，1) -3.3096 -3.5366不平稳Aln_soy

(C，N，1) -6.07(9 -2.9(8(平稳F1(C，N，1) 3.2068 -2.9(3(不平稳AF1

(C，N，1) -(.05(6 -2.9(58平稳(C，N，1) -2.0590 -2.9(3(不平稳(C，N，1)

-8.9(57

-2.9(58

平稳

•33.

!\"供结侧结'牲）虽

平序列不是平稳序列，一阶差分序列是平稳序列。

4.协整检验

上文的平稳性检验显示所涉及变量都是一阶单 整的，可以进行VAR模型估计然后进行协整检验。 本文采用Johansen极大似然估计法，对模型（1)、

(_)结论

四、结论和政策建议

综合以上实证分析，可以得出以下结论：1.

粮食作物和经济作物种植结构变化对农民收

(2)、（3)中显著变量的协整关系进行检验，其中最优 入有同等正向效应。根据本文实证分析结果，粮食 滞后阶数为3)4模型滞后阶数减1，检验结果见表5、 作物经济作物种植比重系数都高度显著且大小接近 6、7。

表5

模型（1)Johansen检验结果协整方程个数假设

特征值迹统计量57的临界值8值None &0.66356687.8020169.818890.0010At most 1 &0.53136549.6746047.856130.0334At most 20.29772723.1470029.797070.2389At most 30.16296010.7768715.494710.2256At most 4 &

0.121928

4.550936

3.841466

0.0329

表6

模型（2)Johansen检验结果协整方程个数假设

特征值迹统计量57的临界值8值None &0.8844255.7743159.52970.0000At most 1 &0.7733180.2434125.61540.0000At most 2 &0.7134128.303295.75370.0001At most 3 &0.638584.564669.81890.0021At most 4 &0.494048.955947.85610.0393At most 50.290125.110429.79710.1575At most 60.215613.120215.49470.1105At most 7 &

0.1237

4.6200

3.8415

0.0316

表7

模型（3)Johansen检验结果协整方程个数假设

特征值迹统计量57的临界值8值None &0.8269222.4879159.52970.0000At most 1 &0.7745161.0971125.61540.0001At most 2 &0.6365108.962795.75370.0045At most 3 &0.575373.545969.81890.0244At most 40.418643.571047.85610.1193At most 50.347724.587329.79710.1767At most 60.15099.632615.49470.3101At most 7 &

0.1056

3.9061

3.8415

0.0481

上述协整检验结果显示，当显著性水平为0.05 时，ln_whe、 ln_cot、 ln_veg、 ln_oil 与 ln_inc 之间可能存在多个协整关系，表明各变量之间存在长期动 态均衡关系。

上述结果进一步证实了静态估计的结果，说明 粮食作物和经济作物内部各种作物的比重的变化和 农民收入之间均存在协整关系，从而说明模型估计 系数不存在“伪回归”问题，同时各变量之间存在 长期动态均衡关系。

• 34 •可以看出，就整体而言，湖北省粮食作物和经济作 物对农民增收的效果大致相当，这也表明长期以来 形成的二元种植结构对农民收入的影响还比较重大， 要在保粮、稳经的前提下扩大饲料作物种植。

2.

在粮食作物中，小麦对湖北省农民收入增加

的效应最明显。上文实证分析结果中，只有小麦的 种植比重显著为正，而其他粮食作物的系数都不显 著，说明相对于其他粮食作物而言，小麦对湖北省

农民增收具有显著正向效应。稻谷种植比重对农业 收入增加的影响不显著，但其决定了农业收入的基 数。玉米对农民增收的效应并不显著。

3.

在经济作物中，蔬菜和棉花对湖北省农民收

入增加的效应最明显。上文的实证分析结果中，油 料、棉花和蔬菜的系数分别在不同水平下显著为正， 可以看出这两类经济作物具有正向效应。

4.

农业投入和农业生产条件会在一定程度上影

响农业收入。上文实证分析结果中，农业投入因子 的系数显著为正可以看出，在其他影响农业收入的 因素中投入因素对湖北省农民收入具有显著正向影 响，表明农业基础设施、农业机械化程度的改善会 对农民增收产生积极影响。

(二）政策建议

根据以上结论，本文对湖北省调整种植结构， 推进农业供给侧改革提出以下建议：

1.

要保证粮食作物和经济作物整体播种面积保

持稳定。第一，要切实守住耕地红线，保证耕地面 积不减少，保证粮食作物和经济作物整体种植规模 保持稳定，强化其对农业收入的保障性作用。第二， 要积极鼓励农民投入到农业生产中来，完善各项农 业补贴政策，合理配置农业资源，保证耕地不荒废， 确保农业生产既要有地可种又要节约高效。

2.

非优势粮食作物要向优势作物分流。种植结

构的调整要有目的有方向，使种植结构既要围绕市

南方农村2019年第！期

!\"供结侧结'牲）虽

场需求变化，又要促进农民增收。在粮食作物内部， 一方面要适当调减玉米等非优势作物的种植面积， 保留下来的玉米种植要引导农户往精细化、分类化 方向发展，如种植淀粉玉米和酒精玉米等；另一方 面在有条件的地方逐步扩大小麦的种植面积，重点 发展市场紧缺的优质弱筋小麦等。

3.

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要因地制宜重点发展优势经济作物。经济作 物作为农民收入的重要来源，对市场需求的变化更 加敏感。一方面经济作物的调整要紧跟市场需求， 平衡各类经济作物的种植面积，重点发展对农民增 收具有积极作用的作物如蔬菜、棉花和油料等；另 一方面，要重点关注经济作物农产品的市场周期性 变化，通过规模化种植降低生产成本，把周期性波 动对农民收入的影响降到最低。

4.

农业种植结构的调整要和农业现代化同步推

进。第一，要不断改善农业生产条件，加强农业基 础设施建设，推广农业机械化生产提高农业生产效 率；第二，加强对农业劳动力的技能培训，培养一 批专业化农业人才，逐步提高农业劳动力的整体素 质；第三，要健全农产品价格形成机制，可以通过 引进农民收入保险等手段来分散农业生产风险，平 衡政府和市场对农产品价格的指导作用，确保市场 需求对农业种植结构的调节起到决定性作用。

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(责任编辑：梁文光）

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