特色教学案例研究《面条》

案例主题：彩色面条 背景：这个月的特色计划中是以美食制作为主，因此我们的泥工活动安排了面条、汤圆、糖葫芦等美食的制作。这些都是幼儿平时生活常见的食物，对其形状特点都有一定的了解，所以制作起来也不是很难，主要以培养幼儿能泥工活动的兴趣、动手能力与手眼协调能力及耐心。 案例表述： 活动开始我以娃娃口吻请幼儿帮忙，调动幼儿兴趣，然后出示范彩色面条，让幼儿欣赏，激发幼儿制作兴趣，看到老师的范例，孩子们参与操作的兴趣和欲望提高了。继而我让孩子说说老师的七星瓢虫是怎么做的，做的时候需要注意什么。我没有进行示范，小朋友们说了很多。接着我讲解示范：先将橡皮泥分成很多的小团，然后用手撑将每个小团来回搓成细长条，用力要均匀，使面均匀粗细均匀，小心不要弄断了。可是孩子在操作时，还是有问题。 一开始宇晴做了一个短粗的面条拿上来给我看，我说：“：宇晴你很棒这么快就做好一根面条了，不过娃娃说它喜欢细细长长的面条，你可以再试试看做出细细长长的面条好吗？”我又将范例给她看了一下，结果小朋友们看到雨晴拿面条给我看，他们一个一个都拿过来问我：“老师这个好不好”？我说：“如果能细点长点就好了。”他们又继续做。我不断地巡视着孩子的操作，发现孩子们还有一个共同的问题，孩子们面条是变细了，可却变得更短了，用力不均匀一搓就断了。最后我将幼儿的作品集中展示，以布娃口吻对幼儿表示感谢，幼儿自由参观同伴的作品，再让孩子说说哪些做得很好，哪些地方还需要改进。 教学反思与研究： 在小班泥工教学中，激发幼儿的兴趣和教师的示范是非常重要的，本次活动中我以娃娃的口吻请幼儿帮忙进而调动幼儿的情绪，以助人为乐为自豪感。在示范讲解中我边做动作边说明，如：“把泥放在手心里，两手前后地揉，揉成一个圆形。然后把圆形放在桌面上前后来回搓，搓成一根细细的长长的，面条就做好了。”幼儿在操作环节，我发现有的幼儿面条搓的很粗，有的却很细很短，于是我就引导幼儿不断尝试和同伴相互学习，为什么我的很粗，你的却很细短，在孩子们相互学习中，不用老师去过多地去教授，他们就可以把这些问题解决掉。我想泥工活动之所以深受孩子们的喜爱，是因为在活动过程中孩子们人人可以动手，作品完成后个个都有成就感。 本次活动中主要培养幼儿能泥工活动的兴趣、动手能力与手眼协调能力及耐心为主，在创新意识上还欠缺，在以后的活动要培养幼儿的创新意识，达到幼儿有创意的个性发展。