了解海南特产领军品牌,值得推荐的海南味、南国味心里有数

海南是一个绿色、健康、原生态的热带海岛，有各种各样的经济作物和热带果蔬，用这些海南特有物产加工出来的特色食品也逐渐成为了海南美食文化名片。我们常说“椰风海韵”，椰子类产品是海南特色美食第一绝，不管是新鲜的椰子水，消暑的椰奶清新补凉，还是用鲜榨椰奶制成的椰子粉、椰子糖 、椰子片、椰子糕和椰香薄饼等椰子产品，都是深受游客喜爱的。菠萝蜜干、热带果蔬、开心椰球等平时也适合休闲食用。周恩来总理都爱喝的兴隆咖啡，李克强总理的椰子脆片与椰奶酥卷，也让大家进一步认识了海南特色食品。南国食品是国内第一包速溶椰子粉、椰香奶茶和椰子软糖的创始人。那么作为海南特产著名品牌的南国食品，有哪些值得推荐的营养休闲食品呢！这里借鉴知特产的值得买栏目给大家介绍款优质的海南特产品牌以及地道正宗的海南味。

香脆椰子片以海南本土老椰果肉为原料，经过严格挑选、加味，如糖、盐和南国独有特殊传统木炭烘焙工艺（非油炸），仅加入少量白沙糖后经传统工艺精制而成，绝不添加任何色素、香精及防腐剂！经过烘烤得到的美味可口的椰子片，每一口都能感觉到椰果味，椰子味非常正宗。新鲜椰子原本很淡的椰子味因为被烘烤过的缘故变得非常浓。浓郁的焦香椰奶味，色泽鲜亮，片片均匀，椰肉饱满，口感滑脆，味道吃起来不甜不腻。既有东南亚印尼特色，又有南国风味。独立小包装，随身携带，开袋即食，是老少皆宜的休闲零食款。休闲时刻、朋友聚会来一片带来幸福时光！在饮用咖啡、奶茶、椰子汁时配上一份色泽鲜亮的南国椰子片，不仅凸显咖啡的醇、奶茶的香、椰汁的浓，更能将椰片香脆可口的特质尽情展现！

海南的菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香气殊浓；菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等。菠萝蜜还有一个好听的名字叫——“齿留香”, 因它成熟时香味奇绝, 浓香四溢，分外诱人，吃完后，不仅口齿留芳, 连手上香味也洗之不去菠萝蜜果中还含有糖类 ,蛋白质和维生素等物质, 这些物质对维持人体正常的生理机能有一定的作用,正如明代李时珍在《本草纲目》中所说：“菠萝蜜性甘香„„能止渴解烦，醒脾益气”。海南特产的菠萝蜜干果的主要成份为菠萝蜜和植物油。南国菠萝干精选热带海南的菠萝蜜品种，A级成熟果实原料加工而成，采用先进的烘干技术（非油炸）加冻干技术，去除99.99%的水份，品质上乘，不上火。保证不使用添加剂，最大程度上保留了蔬果中原有天然成分，还原菠萝的味道。口感酥脆、甜而不腻，色泽金黄、诱人清香，香而不浊，含有蛋白质、维生素和矿物质等，并可避免多余脂肪酸。相对于越南菠萝蜜干，此款菠萝干果实肉要厚一些，精选新鲜菠萝蜜直径3.5cm—6cm，真正的个大味美。

食品行业要一向注重食品安全，要为社会创造健康美味食品。在具体的生产加工过程中，少加甚至不加添加剂，不加香精和防腐剂，让消费者品尝到最原汁原味的海南特色产品。海南特产所生产的榴莲软糖和椰子软糖，采用的是能保证最佳口感的低温熬煮技术，由于目前国内的生产线没法实现低温熬煮，南国食品是从德国进口先进生产线，将新鲜的椰汁融入到小小的糖身中，这样生产出来的软糖不粘牙，口感也好。而大众此举的回馈就是一致认可。若您想细细品味南国椰香之韵味，可将椰糖含在口中任其在舌尖渐渐融化，您即可感受到来自宝岛椰韵的精髓所在；若您想让味觉来一次震撼的冲击，即可将特浓椰子糖嚼碎享用。椰奶软质糖不仅仅有回味悠长的韵味，更有浓郁勃发的激情！一颗小小的南国椰奶软质糖通过椰香之韵味让你定格住海南那唯美的风景。

海南椰子的另一加工产品，开心椰果，精海南特产椰子为原料，独创的糖果制做工艺，精心制做而成。美味又独特，椰香浓郁的椰蓉包裹着香甜的椰奶软心，犹如一个个饱满的烤干的汤圆，外层的椰蓉，中间椰香脆皮，里面是椰子馅，每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味，让每一颗椰球都充满着甜蜜味儿，入口香甜、甜而不腻，甜中透香，富有嚼劲，夹心糖果，层层美味，含一个在口里能品尝到浓郁的椰香味，醇香润口，嚼劲爽滑，香味四溢！南国椰子球给你味蕾带来三重惊喜，外边是富有嚼劲儿的脆皮，很Q的口感！鲜亮的椰蓉，让人食欲大振，咬一口，浓浓的椰香扑鼻而来，香甜爽滑，甜而不腻！。粒粒饱含浓浓的椰蓉与椰汁的香味。开心椰球搭配椰子粉、咖啡、奶茶等，更加美味好吃，是聚会郊游、上网看电影的休闲之良品。这样的诱惑难怪会成为休闲畅销品。

其实，提到海南特产，大家会想到椰子制成的椰子粉，可是你知道吗？为了研发椰子粉，南国食品创始人先后请来菲律宾技术人员和美国技术专家攻克椰浆粉不溶于水的难题，最终才研发出第一包速溶椰子粉，它的特点就是一冲就溶，口感相较新鲜椰子汁毫不逊色。作为南国自主研发的第一款产品，以精选的海南独特的水果—椰子为主要原料，在继承海南传统糖果生产配方和工艺的基础上，融入现代化生产技术精心制作而成。即保留了椰子的原香原味又提高了产品的营养成份的内在质量。其风味独特，口感细腻清爽。该椰子粉已经在很多椰子粉忠爱者的脑海中生根，“一冲就是椰子汁”，至今仍是畅销单品。在速溶椰子粉的基础上，海南特产领军品牌又集中力量研发了珍品、醇香、浓香、高钙、DHA等各种风味和功能型椰子粉，博得了“椰子专家”的称号！