作者：蜜糖 点击：401 发表于：2013-6-16 16:35:10
内容摘要：
非常好喝的自制冬瓜茶做法，冬瓜茶的做法大多没有列出原料的配比，一种让自制冬瓜茶非常好吃的比例。
所属专题： 家常解暑糖水做法大全
网络上关于冬瓜茶的做法虽然有很多介绍，但大多没有列出原料的配比，经过数次实践，我终于找到了一种让自制冬瓜茶非常好吃的比例，现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考。 原料：冬瓜400克、红糖100克、冰糖50克、水1200毫升。
准备：将冬瓜洗净，切成小块，保留皮和籽，用红糖将腌渍半小时。
做法：把腌好的冬瓜块放入锅中，加入冰糖，倒入水，烧开后转小火，熬煮至汤汁浓稠呈琥珀色时停火。将汤汁滤出，放冰箱冷藏保存。
饮用方法：饮用时用温水和凉开水冲调即可饮用。 功效：冬瓜茶与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。
自制冬瓜茶，好喝又健康，大家动手做起来吧
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