文章来源：www.id16868.com/ 标签：北京茅台回收,北京拉菲回收,北京老酒回收
其实拉菲窖藏一年的时间是有着很大的考究的，但是也不是和我们白酒一样时间越长越好。我们也知道白酒同样是窖藏，时间太长谁也不知道好坏，我们前段时间不是看到汉代的酒出土了，颜色都是绿色的，这大概是琼浆玉液的说法的很好证实吧，但是不能喝。 其实拉菲的窖藏时间有的说是10年，有的说是15年最好，也有的说是越长越好，其实大家都忽略了一点，窖藏是需要环境的，如果你拿一瓶拉菲或者白酒放在日光下暴晒，时间长了，可能酒的味道和成分都变了，就不但不能成为珍品，相反却成了毒酒。因为每种酒的窖藏的时间和环境以及温度等都是息息相关的，所以我们不要在这个上面一概而论。 由于拉菲酒的原料70%都是赤珠霞葡萄，这种葡萄由于法国的土壤和气候差异，葡萄的出产时就有些涩味，同时带着一定的烟香，但是正是这些才是法国波多尔拉菲酒庄选择这样的葡萄品种的原因，因为这些给品酒者或者是喝酒者极大的口感和喝酒的滋味。波多尔酒庄一般都通过工艺流程处理后窖藏一年的时间用来调味，使之出产的拉菲赢得世界的魅力。 但是在这里对大家要说明的窖藏绝不仅仅是去除味道或者调味这么简单，如果这么简单我相信法国的波多尔酒庄直接换成别的甜葡萄或者其他的不带涩味的葡萄来做原料不是可以了吗？所以这是赤珠霞葡萄品种特有的味道，正是这些独特的东西，才酿造出世界级的名酒。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容