特种水产养殖规划方案

1基础设施建设

1.1养殖池塘建设

特种鱼养殖池塘建设方案图

建设要求：

1、 池塘大小为3-5亩 2、 深度2米

3、 塘埂路面宽度2米 4、 坡度45-60度 5、 池底平坦 1.2进排水设施建设

1、每口池塘独立进排水 2、每口池塘可以互通 3、使用方便，节省成本

1.3电力设施建设

1、每口池塘配备5KW的三相电

2、以防恶劣天气停电，配备50KW发电机1台 3、输电线路方便使用，安全稳定 1.4化验室

1、双目生物显微镜1台 2、工作台1张 3、解剖工具1套 4、小型水族箱3个 1.5仓库

1、饲料仓库，能够存放20吨饲料 2、药品仓库

3、生产工具存放仓库 1.6生产工具

1、12口精养池塘，每口池塘配备1台1.5KW叶轮式增

氧机

2、12口精养池塘，每口池塘配备1台全自动投料机 3、6寸水泵2台，4寸水泵2台 4、射流式增氧机2台

5、4m高×40m长鱼苗拉网1部，4m高×40m长成鱼

拉网1部，大塘拉网1部

6、8m长×1.5m宽×1m高网箱4个，鱼筛一套

7、豆浆机2台，鱼苗转运水箱1个

2养殖品种介绍

2.1黄颡

杂交黄颡鱼的特点 :

1、生长速度快，体型修长，受消费者欢迎 2、深受消费者认可，价格稳定，销量大

3、不耐长途运输，经过8小时以上运输之后，皮毛变差，卖相不好，存活时间短，因此，本地市场几乎不会受到外地商品鱼的冲击。 2.2江团

长吻鮠（江团）其肉质细嫩鲜美、营养丰富 ,而且鱼膘肥厚 ,可加工成珍贵的鱼肚。长期以来人们一直把长吻鮠作为滋补的水产品,在封建社会还是朝廷贡品。 2.3斑点叉尾鮰

斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是世界闻名的养殖品种和游钓对象。 2.4匙吻鲟 匙吻鲟的基本特点:

1、以浮游动物为食，食性跟花鲢一样，无需饲料养殖，可

作为套养鱼种。

2、生长速度快，一年可长到1kg以上，肉质好，无肌间刺，

体内骨骼为软骨，可食用，市场价格高。 3、适应性强，对温度要求不高。

4、对水体溶氧要求较高，尽量不能缺氧。 2.5中华胭脂鱼

胭脂鱼，又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国长江水系、卵生动物。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有的淡水珍稀物种。胭脂鱼早期分布十分广泛，长江流域大多地区都可见到，是著名的高级食用鱼类。 2.6甲鱼

近几年温室养殖的甲鱼产量巨大，行市较为低迷，然而，野生甲鱼数量稀少，肉质口感极佳，售价很高。温室甲鱼经过外塘仿野生养殖，肉质口感也可以得到极大改善。 2.7脆肉鲩

脆化后的草鱼称“脆肉鲩”（两广地区将草鱼称为鲩鱼，编者注），其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求

3运行模式

3.1精养池塘苗种培育

17口精养池塘，主要以培育黄颡鱼苗为主，其中第一排5口池塘，1号池塘作为试验塘，2、3、4、5号塘分别用于鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢鱼苗的培育；第二排1号塘用于脆肉鲩的养殖，2号塘用于培育江团鱼苗；第三排1号塘用于培育斑点叉尾鮰鱼苗；其余9口池塘全部用于培育黄颡鱼苗。7月份，夏花鱼苗培育结束以后，江团、斑点叉尾鮰、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢接着培育成大规格鱼苗，黄颡鱼鱼苗大部分售出，留出一部分供自己池塘使用。若是客户需求量大，可以再培育一批黄颡鱼苗。 3.2精养池塘特种鱼养殖

特种养殖主要以养殖黄颡鱼为主，养殖当年最早一批黄颡鱼苗，当年长到1.5-2两，年底就能够达到上市规格。 3.3大塘养殖

大塘养殖以常规鱼结合当地不常见的特种鱼为主，为突出我基地的特色，以后每年将更换1-2个品种供消费者垂钓。今年可以在原来的养殖品种当中增加匙吻鲟和甲鱼这两个品种，往后将逐步加入脆肉鲩、黄颡鱼、江团、斑点叉尾鮰、乌苏里拟鲿等品种。

4效益分析

4.1特种鱼苗

品种 面积 数量 价格 100 200 400 苗种 成本 6万 饲料 成本 4万 成活率% 35 40 30 价格 总产值 净利润 0.1 0.15 0.4 21万 3.6万 2.4万 27万 11万 1.8万 1.2万 14万 黄颡鱼 27亩 600万 叉尾鮰 江团 合计 4亩 3亩 60万 20万 1.2万 0.6万 0.8万 0.4万 8万 5万 34亩 680万 特种鱼苗培育有周期短、周转快、利润高、技术含量高、风险大等特点。

4.2精品鱼养殖

品种 面积 数量 重量 48.6万 0.8万 0.6万 1万斤 价格 0.1 0.15 0.4 4 苗种 成本 4.86万 0.12万 0.24万 4万 9.22万 饲料 成本 32万 3.84万 3.825万 6.3万 45.965万 产量 54000 8000 6000 14500 82500斤 价格 总产值 净利润 10.5 56.7万 8 12 10 6.4万 7.2万 14.5万 84.8万 19.84万 2.44万 3.135万 4.2万 29.615万 黄颡鱼 27亩 叉尾鮰 江团 脆肉鲩 合计 4亩 3亩 6亩 40亩

4.3大塘养殖

品种 数量 重量 价格 5 30 苗种 成本 2万 12万 饲料 成活率 成本 产量 价格 总产值 净利润 草鱼 10000 青鱼 4000 30000 12000 20000 20000 12000 8000 6000 108000 4 7 5 3 6 10 30 12万 8.4万 10万 6万 7.2万 8万 18万 69.6万 花鲢 10000 白鲢 10000 鲫鱼 40000 匙吻鲟 甲鱼 合计 4000 4000

5日常管理内容与制度

5.1水产养殖一线员工日常工作内容 1、定时、定点、定质、定量完成投喂工作 2、按时开启和关闭增氧机

3、做好自己责任塘口的清洁卫生工作—清理杂草、垃圾等 4、每天详细记录责任塘口每口池塘的喂料情况、用药情况 5、协助组长或班长安排的集体工作 6、出现紧急情况及时向技术人员汇报

5.2水产养殖一线员工管理制度

1、责任池塘划分，每个员工都有自己具体负责的塘口 2、全体养殖人员每天碰面召开例会，汇报总结当天的工作，安排下一天的工作内容