我敬您一杯；may I propose a toast
先干为敬；after me is my respect
一口干；bottoms up
祝您健康 wish you healthy
常常说，中英文化背景不同，有很多中文客套话在英文里面是没有的。你这一句就是其中之一。就说明明是第一次见面，中文一定会说“久仰久仰”“久仰大名”，尽管真的是听过对方的名字，英文也只会说“Please to meet you, I've heard your name from Mary Hopkins, she mentioned about you several times before.很高兴见到你，玛丽在我面前提过你很多次，绝对不会说your big name之类的中国式英语！
你这一句话，其实是很中国式的文化背景，因为在国外，除了主人家在宴会开始前祝酒Toast以外，其他客人只会在宴会中途，对主人祝贺，一般很少干杯的。而中国人就不一样，像在哈尔滨，“热菜未上，先干三杯”，到最后上鱼的时候又来一个“头三尾四、背五肚六”，非要主、宾皆醉不可。在外国来说，喝酒是比较随意的，同时在宴会中喝醉是很不礼貌的，一般都是宴会后，几个熟人再刀酒吧里面买醉！
你这一句话，英文来说，只会表达：“我不会喝酒，所以用这个（不管是茶还是其他椰奶、汽水）来代替祝酒，大家干杯！”I don't drink alcohol, so use this to toast, Bottoms Up!老外听了，绝对不会怪你！
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