第一次做饭
我经历过很多第一次,如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等,但给我留下印象最深的是第一次做饭。
暑假里的一天清晨,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右,感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想,等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候,自己已经是四年级的学生了,什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?如果没有第一次,永远也学不会,不如今天试着做一次吧!
我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先,我用一个小锅盛了半锅水,放到了煤气灶上。其次,我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关,用手向左拧;然后打火,用手往下一按,再用一点劲往左拧。第一次没有打着,我赶紧把开关返回到原位,因为我记得爸爸告诉过我,虽然火没打着,但煤气却在冒,非常非常危险,容易煤气中毒。试了两次,第三次终于打着火了。再次,我用刀切开一个西红柿,切碎几根香菜。这时候,水开了,我拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻一磕,用手缓缓地掰开,迅速放进锅里,大约两分钟以后,估计鸡蛋快熟时,将西红柿、方便面放入锅里,分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟,用一小布巾垫着,将锅端下,把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面,心里别提有多高兴了。 以后,我还要学做各种各样的美味佳肴。 第一次做饭
星期天,爸爸妈妈都在家,我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦,现在终于有空休息,可他们又要为我做饭洗衣,还要打扫房间,特别累。所以,今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好轻松休息一下。
妈妈知道了,特别感动,对我说:“你太小,不会做,不小心容易受伤的。”“不,你们平时太辛苦,今天就让我来为你们效劳吧!”
挨过了漫长的上午,终于要到中午了。我急忙来到厨房,一本正经的学着妈妈样子,先从冰箱里找出两个小南瓜,一把蒜苔与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱的西红柿。 戴上围裙,我挽了挽衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成两截,正准备把其中的一半切成片儿,妈妈看见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨了一下,不太费劲的将南瓜切成了片,虽然有点厚。切成丝可有点难度了,我把南瓜片摆放整齐,轻轻地往下切,南瓜片还有点滑,我用左手死死的按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了,开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着,不时的指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做好的菜一道又一道的,最得意的是我的西红柿煎蛋汤,那味道不摆了。 开饭了,爸爸吃了几口,说:“好香,你真能干。”“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。
听了大家的夸奖,我才感觉到我肩膀好酸痛,擦擦额头上的汗,还是开心的笑了,这可是我第一次做饭呀!也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。 第一次做饭
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,爸爸妈妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧! 说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
三八妇女节到了,我对妈妈宣布:“今天给您放一天假,由我做饭。”妈妈说:“你会做饭吗?我说::“爸爸可以教我呀!”在爸爸的指导下,我早上做了小米饭,吃完饭我又去刷碗,刷完碗爸爸又催我去买菜,我说:“买菜也让我去呀!”爸爸说:“巧妇难为无米之炊,你不买菜又怎么能做中午饭呀!”
我和爸爸骑着自行车来到菜市场上,菜市场上人声鼎沸,摊主的叫卖声,顾客讨价还价的话语声不绝于耳,不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉,三块五角钱的蒜苔,八块钱的木耳,一块钱的红萝卜,三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了,回到家我还没歇一会儿,爸爸又叫我做中午饭。我淘好米,把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时,我还要炒菜,先把蒜苔、木耳、红萝卜,洗好、切好,放在一边备用。在锅里放点油,把肉炒一炒,加点酱油,再把准备好的菜放进锅里翻一翻,炒一炒,出锅时加点
调料。开始吃中午饭了,吃完饭,我对妈妈说:“做大人真不容易,您每天都那么麻烦,您不厌烦吗?”妈妈说:“麻烦什么?人总要吃饭呀!”
做了一天的饭,我感觉到了,做大人是很不容易的,我渐渐长大了,要学会体谅父母,要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心,抱得三春晖。
每次的清晨,总是妈妈在天还没亮透的时候起床,给我做早餐。
按理说,我是一个很幸福的孩子,因为,我一起床就有东西吃,可我还不知足。每次妈妈给我端来早餐,我看了看,不是说“哎呀,我不想吃这个。”要不就是“吃腻了”。每次也都是先嘀咕一阵,硬着头皮才吃下去。
昨天,妈妈终于忍不住了,大声吼道“既然你不愿意吃,那明天你早点起床,自己去买,想吃什么就吃什么!”我开始以为妈妈是一时生气,说的气话,可到今天一早,妈妈居然“守信用”的给了我5块钱,还吩咐我自己去上学。“天哪!”我在心里暗暗想道“这怎么行!”,但我从妈妈不容反抗的语气中知道,妈妈这回是来真的了,但这样输给她,也太便宜妈妈了,于是,我用自信的语气回道“知道了!”便穿好鞋,背上书包,飞似的出门了。
到卖早餐的小摊上,我东张西望,包子,馒头,唉!都是我不爱吃的!搞了半天,只好走到买酱香饼的店铺门前,真正地体会到了为什么妈妈辛辛苦苦这么再爬起来为我做早饭了,这可是妈妈对我的爱呀!她不仅要早早起床,还要看我喜欢吃什么,再给我做。如果她不在意我,就可以随意扔给我几块钱,然后就不管我的了,可是……可是她没有这么做呀!……放学后,我回到家,来到妈妈身边“妈妈,谢谢您,以后,您还给我做早餐,好么?”妈妈微笑着点头同意了,我也跟着笑起来。
那一刻,我深深地体会到,妈妈的早餐,包裹了多少对我的爱呀!
我们生平会会有很多的第一次,我也经历了很多的第一次。但,在这些多姿多彩的第一次当中,最令我难以忘怀的,还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼,被妈妈爸爸宠,家里面,我是最小的,所以我的亲亲戚们,都很宠爱我,我从小就过着掌上明珠一般的生活。 那是我第一次为爸妈做饭。
那天,我回到家,妈妈在床上躺着休息,看见我回来了,急忙走下床,要给我做饭,妈妈刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,我感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来妈妈感冒了,我试了试妈妈的额头,呀!果然比我热好多,我急忙安排妈妈坐下,给她吃了药,说“妈妈你都生病了,我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我,刚想说什么,又被我一句“好啦,好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。
我要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,我能行吗?我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,妈妈又进来了,问我“你行吗?”我低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有?”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了?”
洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到我这儿怎么这么难?好几次险些切到手。小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的磕磕绊绊后,我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了!” 我满怀期待地看着妈妈吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对我说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。‘我尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃!我问了问妈妈,妈妈却笑而不语,没有给我答案。
妈妈睡了,爸爸回来了,尝了我做的菜,我跟他说了妈妈那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么?餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。” 我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜,做菜、而这么多年,妈妈做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的我,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间,拥抱住了妈妈,对她说“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
帮妈妈做饭帮妈妈做饭寒假的一天早上,家里只有我一个人,我做完作业后,觉得没有什么可做的了,心想:妈妈每天都要上班,回到家里还要做饭、洗衣衣服……够辛苦了,如果我能帮妈妈分担点家务,那该有多好呀!一个念头马上浮现在我的脑海,“对,今天我来做饭,让妈妈一下班就可以吃到香甜可口的饭菜,妈妈一定会很高兴的”。 于是,我就行动起来。我找来妈妈平时做饭用的围裙围在身上,然后走进厨房,把炉门打开烧上煮饭用的水,又从碗柜中找出一个比较大的碗,舀了一些米,用水把米反复洗了几遍后,就放在碗柜上。
不大一会儿,水烧开了,我连忙把米放进锅里,用锅铲在锅里来回搅动。搅了一会儿,我心想,反正也不会一下子煮好,于是,我走出厨房,去看电视了。
正当我看得津津有味的时候,忽然从厨房里传来“扑扑”的响声,我才想起锅里还在煮米,连忙跑进厨房。由于我这是第一次做饭,又没有经验,慌忙去端滚烫的钢锅,结果被烫了一下,钢锅却没有拿下来,我又赶忙去拿抹布,才把锅端了下来。
这时,我的脸上布满了汗水。我用勺舀起米一看,江米像绽开的花朵一样,煮成了粥。 正当我着急的时候,又一个念头在我的脑海中浮现,我赶快从厨房里找了几颗红枣,一袋白糖,我把红枣放进粥里,然后抓了一把糖放在一个盘子里,大功告成了。妈妈下班后,我把做饭的经过告诉她,以为会受到责怪的,没想到妈妈连忙吃了几口,就笑着对我说:“儿子做的粥可真好吃呀!”听了妈妈的话,我心想:既然妈妈爱吃,我以后就多做给妈妈吃。
我的妈妈很会做菜,虽然天天能吃到她做的菜,但总是感到一次有一次的新意,怎么也吃不够。
今天妈妈歇班,说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”,我一听立刻兴奋起来,于是,就跟着妈妈去买菜。不多时,我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家,只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净,再用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美,速度很快,膀子不动,只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪,开始炒菜了,油锅在厨房里吱吱作响,菜从锅里直往上冲,我真有些担心菜会跑出来,正在这时,只见妈妈抓住锅把翻了个身,菜又很听话地回到锅中,看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了,妈妈用锅铲挖了一点菜水,眉头一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,尝尝咸淡。
最后,妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”,喷香、色浓,真好吃呀! 妇女节帮妈妈做饭
今天是“三八”妇女节,我很想帮妈妈做几件事,让她过一个快乐的节日.
中午,我回到家,发现桌子上已经摆满了香喷喷的饭菜,但就是不见妈妈.突然,我听到一阵洗衣服的声音,到洗衣台前一看,妈妈正在洗衣服.我说:“妈妈,您去吃饭,我来洗.因为今天是您的节日,我要让您高兴.”“你行吗?”妈妈笑着问.“行”我说.妈妈半信半疑地吃饭去了.
我抱起袖子,拿出一件衣服,用水泡湿,然后抹上肥皂,再用力搓.搓呀搓,我的手都搓红了,但衣服上还有一点儿油污没搓干净.我只好用刷子涮,涮好后再用清水把衣服洗干净.我洗了几件衣服,妈妈来了,看着我卖力地样子,妈妈笑了,笑得那样开心,那样欣慰.
晚上,我又抢着帮妈妈洗碗,我把洗好的碗筷摆放得整整齐齐.妈妈看了,微笑着说:“原来这就是尧尧送给我的节日‘礼物’!”
今天我虽然比往常累些,但我很高兴,因为我让妈妈过了一个快乐的节日.
打完乒乓球我和妈妈回到家已经晚上八点了,饭还没有做。
我放下东西一个箭步冲进厨房,冰箱门一打开,我就开始想:今天晚上吃什么呀?我和妈妈简单吃一点就够了。冰箱里也没啥东西了,有蒜苔和鸡蛋。今晚就吃蒜苔炒鸡蛋吧。我拿了一把蒜苔,又拿了三个鸡蛋,还有一点姜和一支葱,这些都是作料。
开始洗菜了。我拿了个盆,把蒜苔和作料放到盆里接好水,让水盖住菜,先泡一会儿再洗。我是搓了又搓,以保证没有脏东西和农药。洗完以后,该把蒜苔择一下了。 蒜苔洗完了,就要打鸡蛋了。鸡蛋打之前要先洗一下,就可以了。
打完鸡蛋,该切菜了。我一听到切菜两个字,就吓得浑身发抖,但我还是忍住了。开始切菜了,这么多蒜苔我怎么切呀?两个或三个一切呀。咚、咚、咚,一阵咚声后,菜切好了。
鸡蛋和蒜苔准备好了,可以炒了。先把油倒进锅里,先炒鸡蛋,后炒蒜苔。鸡蛋可不好炒,还得让妈妈帮忙把鸡蛋弄成块块,剩下就交给我了。我把鸡蛋铲出来,放到碗里,就开始炒蒜苔了。我最怕烫住手了,所以我就小心翼翼的炒菜。
炒啊炒,炒啊炒,突然,一股从未有过的香味从锅里传出,只有我才能闻出来。菜好了,我把菜盛到盘子里。
“饭好了,来吃饭了!”我要喝到。
我和妈妈吃得都很香。我明白了爸爸妈妈做饭的辛苦,不管多少都要吃一点哦。 今天晚上,我要妈妈教我做菜,妈妈答应了我,并教了我怎样做肝炒尖椒。 妈妈先把肝用水洗完,再切成薄片,妈妈是为了我长大长一双明亮的眼睛才做的,然后再把胡萝卜切薄片,胡萝卜是配料,再把尖椒切成丝,水开后,把肝放进去,焯一下,再把肝捞出来,炒锅放入油,油开后先放入胡萝卜,我好奇的问妈妈:“为什么先放胡萝卜,不先放肝呀?”妈妈说:“因为胡萝卜过一下油能更好的保留营养,所以先放胡萝卜。 ”然后再放尖椒和洋葱,最后再放肝。
开始炒菜了。妈妈用铲子炒菜,妈妈左手拿锅的把,右手拿铲子,翻炒,菜在锅里就像翻跟斗,开始放配料了,这时,我看见锅里的菜五颜六色的,有肉色、橘色、绿色、白色。
炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。 妈妈做好菜我尝了一口,呀,好香啊!每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。
我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”
妈妈终于答应我了。妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。
”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。 我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。 然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。 我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。 关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。
不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。
通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会。 一件令我感动的事
一句安慰的话语,一个小小的祝福,一封温馨而美丽的信,都可以使我感动,因为里面有值得我珍惜和回忆的片段,承载了我的喜,怒,哀,乐。一个小小的热水袋和一杯热奶茶最令我感动。
今天,天灰蒙蒙的,到处都冒着冷气,我穿着厚厚的大衣,背着沉重的书包,像笨笨熊一样地回到家中。一进门,脱下鞋,“哎呀!”我大声对大姑叫道,“冷死了!怎么做作业呀!”大姑听了,好像很着急,在砰砰地在弄些什么。哎,不管了,反正太冷了,我不想做作业。于是,我进房间,翻开我那本《百科大全》看了起来,我越看越没劲,我觉得好像站在冰上一样,冷得连骨头都疼。突然,我好似闻到了一股香味,我跟着香味,来到了客厅。啊!原来是给我泡的奶茶,“孩子,冷了吧!”大姑用安慰的语气问我。我点了点头,喝起那杯有点甜甜的,冒着热气的奶茶,心里是暖暖的,犹如春风拂面。
我回到房间,奶茶好像没有让我的脚热起来,我又对大姑大吼道:“我讨厌冬天!”我便走出房间,来到客厅,在沙发上直跺脚。5分钟后,我气消了,回到房间,将脚放到桌子下的木板上。突然,我感到一阵温暖使我的脚立刻温暖起来。“咦,是什么东西呀?”我低头一看,原来是大姑亲手为我做了一个热水袋,暖暖的很舒服。我弯腰拿起来一看,热水袋上有一个小小的爱心,很可爱。我还看见了一张纸条,上面的话语令感动:孩子,我给你做了一个热水袋,不知你喜不喜欢,如果水凉了就叫我,还有你椅子上有件衣服,穿上别感冒了,快点写作业,今天晚上还有课呢!我不禁感到自己刚才的过分,真是骄横的小公主。我捂着稍发热的脸颊,眼眶红了。
一杯热奶茶,一个爱心热水袋,深深地打动了我的心,亲情的关爱胜于一切,它融化了我的心,滋润着我。我把脸贴在她那苍白的脸上,我的眼睛湿润了,我对大姑说:“谢谢您,大姑,我……我爱您。”
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