冰萃伏特加是一种以伏特加为基础调制的烈性酒精饮料，通常添加了冰糖等调味料和冰晶，冰萃伏特加的口感清馨，冰凉爽口。
制作这种饮料需要将伏特加放入冰箱或冰柜中，待其冰冻成冰后，取出加入适量的冰糖、柠檬等调味料，摇晃均匀后即可饮用。冰萃伏特加饮用的时候可以选择直接喝或者配上柠檬片、薄荷等香料来提高味觉体验。
需要注意的是，饮用过量的冰萃伏特加会导致酒精中毒的现象，严重时可能危及生命健康。因此，饮酒时一定要适量，并且不开车，避免发生危险。