鱼干是一种非常受欢迎的食品，它不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养物质。但是，有时候我们会发现鱼干太咸了，这会影响它的口感和食用体验。那么，鱼干太咸怎么办呢？
首先，我们可以尝试用清水浸泡鱼干。将鱼干放入清水中浸泡一段时间，可以帮助去除一部分盐分。如果鱼干非常咸，可以多浸泡几次，每次浸泡的时间不要太长，以免影响鱼干的口感。
其次，我们可以用淀粉水或米醋水来腌制鱼干。将淀粉或米醋加入适量的水中，将鱼干放入腌制一段时间，可以帮助去除一部分盐分。这种方法不仅可以去除盐分，还可以让鱼干更加鲜嫩可口。
另外，我们还可以用糖水或酱油来调味。将糖和水混合煮沸，然后将鱼干放入糖水中煮一段时间，可以中和鱼干的咸味。如果喜欢口感重一些，可以用酱油来调味，但是要注意不要加太多，以免影响口感。
最后，我们可以将鱼干切成小块，加入其他食材一起烹饪。将鱼干和蔬菜、豆腐等食材一起烹饪，可以让鱼干的咸味更加均匀地分布在其他食材中，从而减轻鱼干的咸味。
总之，鱼干太咸并不是无法解决的问题。我们可以采用多种方法来去除鱼干的咸味，让它更加美味可口。
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