人体的消化道是由一系列器官组成的，它们协同工作，将食物分解为营养物质，以供身体吸收利用。那么，消化道包括哪些器官呢？
首先，我们来看口腔。口腔是消化道的起点，它包括牙齿、舌头、唾液腺等组成部分。在口腔中，牙齿通过咀嚼将食物破碎，舌头则将食物推向咽喉，唾液腺分泌唾液，帮助食物变得更加湿润，易于咀嚼和吞咽。
接下来，食物进入食管。食管是一条长约25厘米的肌肉管道，它连接口腔和胃。在食管中，食物被推动向胃部，这个过程是通过食管壁的肌肉收缩来完成的。
然后，食物到达胃部。胃是一个位于腹部的扁平器官，它有强大的肌肉壁和大量的胃液。在胃中，食物被混合和研磨，同时胃液中的酸性物质和酶开始分解食物中的蛋白质。
接着，食物进入小肠。小肠是消化道中最长的器官，它分为三段：十二指肠、空肠和回肠。在小肠中，食物被进一步分解和吸收。胆汁和胰液分别从胆囊和胰腺中分泌出来，帮助消化和吸收食物中的脂肪和碳水化合物。
最后，未被吸收的食物残渣进入大肠。大肠是消化道的最后一段，它主要的功能是吸收水分和电解质，将未被吸收的食物残渣转化为固体粪便，排出体外。
综上所述，消化道包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等器官。这些器官协同工作，完成了食物的消化和吸收，为身体提供了所需的营养物质。
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