蛋花酒酿圆子
先将糯米粉用温水和面，揉成面团状，然后把面团揉成细长条，切1CM宽小剂子，再揉成小圆子状。酒酿和水按1：3的比例混合在一起烧开，加枸杞、桂花、冰糖少量，然后加入酒酿。最后倒入蛋液，并用筷子搅动一下即可。
酒酿中含有大量对人体有益的菌类，用酒酿来敷脸是具有很好的美白效果，经常食用能够达到瘦身减肥的功效，不仅营养丰富，也特别适合减肥的MM吃哦。