烤箱是现代厨房中不可或缺的工具之一,它不仅可以烤制各种美食,还可以制作肉松面包。下面,我们就来介绍一下如何用烤箱做肉松面包。
首先,准备好所需的材料:面包粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和肉松。将面包粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。然后,加入黄油,继续搅拌至面团光滑。
将面团放在案板上,揉成球状,然后放入碗中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵。发酵时间大约为1个小时左右,直到面团体积变大。
接下来,将面团取出,揉成长条状,将肉松均匀地撒在面团上,然后将面团卷起来,捏紧两端,放入烤盘中。再次放置在温暖的地方发酵,大约需要30分钟左右。
预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制大约20分钟左右,直到面包表面呈现金黄色。取出烤盘,将面包放在网架上冷却。
最后,肉松面包就做好了。它的外皮酥脆,内部柔软,肉松的香味和口感更是让人垂涎欲滴。不仅可以作为早餐或下午茶的美食,还可以作为礼物送给亲朋好友。
总之,用烤箱做肉松面包并不难,只需要准备好材料,按照步骤操作,就可以轻松制作出美味的肉松面包。
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